第117章 盤下一家酒樓
縣令夫人帶著李玉嬌坐上了馬車。
可能是因為有縣令夫人在,所以這次的馬車比上回坐的要舒服,車廂寬敞,也沒有那麽顛簸。
馬車繞了兩條街,來到城中心,這是榕城最熱鬧的一個地段。
李玉嬌當即想:這裏租金應該很貴吧!
她不禁在心裏盤算了一下自己目前手裏的存款,約莫是三百兩銀子左右,想要在這裏租一個鋪子也還是可以的。
但她又怕自己不是做生意的料。
正想和縣令夫人說,要不別在鬧市區找鋪麵,然而縣令夫人已經叫停了馬車,並對車夫道:“就在這裏停吧。”
接著縣令夫人又指著車窗外的一間酒樓對李玉嬌道:“你看這裏怎麽樣?”
李玉嬌吸了一口冷氣。
這酒樓有三層,用現代的算法,起碼有三百平,而且裏麵還在營業。
李玉嬌不由地道:“夫人,這酒樓怕是租不了吧?”
縣令夫人便笑道:“這酒樓已經連續虧損一年了,原來的東家正打算結業,你可以直接盤下來,裏麵的夥計、廚子,都可以供你使用。”
“那租金……”
縣令夫人笑道:“不用租金。”
“不用租金?”李玉嬌不相信有這麽好的事。
縣令夫人看著李玉嬌的模樣,心裏越發地喜歡。
在她看來,李玉嬌是既能幹,又單純啊。
和這樣的人合夥做生意,不吃虧。
縣令夫人牽過李玉嬌的一隻手,拍了拍,再笑道:“我昨晚就瞧你是實誠孩子,所以我便不瞞你了,這酒樓是當初縣令上任的時候,本地一個富商送給我的,雖然不掛在我的名下,但也是我的東西。
所以,你若是想開食鋪,那不妨就用這一家鋪子,就當是我們合夥開的。若是你虧損了,我不需要你一文錢租金,若是賺錢了,那我收三成利如何?”
李玉嬌不禁在心裏暗道:縣令夫人打得一手好算盤!
她手頭上的資產,怕不止這一處酒樓吧,怪不得家裏可以養得起這麽多人呢。
然而,這些不是她該關心的,在商言商,大家各取所需就好。
更何況,她確實需要場地,這裏地段、麵積都十分不錯。
三成利也無所謂,一來租金免了,二來,和縣令夫人合夥,誰敢隨便過來鬧事?
李玉嬌腦子很快就反應過來了,她連忙道:“能跟夫人合夥,是民婦的榮幸!”
縣令夫人笑道:“那我們下去看看這酒樓?”
“行!”
……
這家酒樓生意確實不行,沒有之前李玉嬌光顧過的那家同福酒樓火爆。
李玉嬌看了一下店裏的菜單,覺得價格偏貴,適合公子小姐們光臨。
但是公子小姐們也不是傻子,同樣的菜,為什麽不吃性價比更好的?
而且這裏是鬧市區,公子小姐們出門太顯招搖,還是去偏一些的酒樓更雅致。
但是如果在這裏賣粉,不但粉賣得上價,普通百姓又吃得起,說不定生意會火爆呢。
縣令夫人先將掌櫃叫過來。
掌櫃叫陳大有,負責酒樓的總工作安排,放在現代就是總經理之類的職務。
見到縣令夫人,陳大有連忙行禮。
縣令夫人則指著李玉嬌對陳大有道:“她將會是你們的新東家,以後酒樓的一切事務你都聽她的,該換招牌換招牌,該修葺修葺,該整頓就整頓。”
陳大有看了一眼李玉嬌。
見是個年輕的小娘子,他不禁流露出疑惑的神情來。
但縣令夫人沒有多說,這種事情她不該露麵太多,“接下來的事,你們自己商量吧。”
之後縣令夫人就以身體不適為由先回去了,剩下的讓李玉嬌和陳大有交流。
夫人走後,李玉嬌朝陳大有大方地笑了笑:“你好,我叫李玉嬌,以後你可以叫我玉嬌,也可以叫我荊三娘子。”
陳大有還是有一些困惑:“荊三娘子,您以前……開過酒樓嗎?”
李玉嬌笑了笑:“並沒有,我隻開過一家粉店,在永安鎮。”
陳大有更詫異了,他不禁問:“粉店和酒樓……還是有些區別,那接下來,您打算怎麽經營咱這酒樓呢?”
李玉嬌道:“我打算把酒樓也改成粉店。”
“……”陳大有覺得,李玉嬌不會是來開玩笑的吧?
把這麽大一間酒樓改成粉店?是不是太大材小用了?
可是想到縣令夫人交代過,凡事都要聽李玉嬌的,他也不好質疑。
何況這酒樓已經半死不活了,再沒有人過來把酒樓盤活,他就沒有工作了。
李玉嬌又道:“反正現在酒樓也沒有什麽生意,麻煩你把所有人都叫過來,我想見一見他們。”
陳大有聽罷,也隻好去叫人了。
不一會兒,所有人都來了。
三個廚子,綽號分別叫胖狗、黑牛、大鼻子,想必都是按身型起的外號。
四個夥計,為了省事,按先來後到的順序,叫什麽小六,小七,小八,小九。
另外還有一個賬房先生,會算當天的營收和各項支出。
所有人都是男的,都好奇地看著李玉嬌。
他們都覺得縣令夫人不會是頭腦發昏,死馬當活馬醫了吧?找這麽一個合夥人?
看著不過是十八、九歲而已啊。
李玉嬌知道他們內心在想什麽,她其實心裏也沒底。
但是心裏越沒底,她就越想幹出點什麽來。
於是她開口道:“酒樓從明天開始暫停歇業,接下來你們聽我的安排,若你們有什麽問題可以問我,但我不一定會回答。如果你們覺得我沒有能力,也可以盡早領完月薪跳槽。”
……
從酒樓出來後,李玉嬌趕著牛車回永安鎮。
在路上,冷風一吹,身上涼颼颼的,她才發現自己身上沁出了一身汗。
這兩天發生的事有點不太真實。
莫名就成了縣令夫人的合夥人,莫名就接管了一家酒樓,莫名就要管起團隊來了。
她都不知道自己能不能做好。
傍晚,荊啟山也回來了。
荊啟山有點怨氣,還走進她的屋裏問:“娘子,你怎麽不等我就一個人回來了?害我大老遠坐別人的牛車回來。”
李玉嬌把手頭上的賬本收好,再問:“你不是去值崗了嗎?我怎麽知道你何時放班?”
“我是捕頭,若沒有特殊情況,晚上不需要值崗。”
“那我怎麽知道!”
李玉嬌也沒好氣。
荊啟山見狀,不由過來問:“今天跟縣令夫人談得怎麽樣?找到鋪麵了?”