第14章 成了
幾人都沒有進去廚房打擾王晚晚,已經進入廚房的王晚晚先是在一個大木盆裏麵找到了自己需要的魚,然後動作利落的把魚處理幹淨。
接著在鍋裏倒入多一些的油,等油鍋燒的熱熱的,再把已經打好花刀的魚放進油鍋裏,等魚的兩麵都炸成金黃色撈出,最後給魚的身上澆上之前就調配好的料汁!
剛剛魚剛出鍋的時候幾人就在外麵聞到了香味,等到王晚晚把料汁澆上後更是香味撲鼻!引的幾人饞蟲都出來了。
王晚晚端出自己做的糖醋魚出來,第一個跑上前的竟然是石大廚,隻見他兩眼放光的緊緊的盯著王晚晚手裏的魚,用力的聞了聞對著身後的眾人說道:“一點腥味都沒有!絕了!”
幾人也都圍了上去對著王晚晚手裏的魚讚不絕口。
王晚晚把手裏的魚放到了大廳的桌子上好笑的說道:“既然如此那大家就拿筷子嚐嚐味道如何吧!”
“對,拿筷子,劉誌快去拿筷子去啊!”石大廚對劉掌櫃說道。
劉掌櫃也沒有計較給眾人拿了筷子,石大廚率先拿著筷子夾起來一塊魚肉放進嘴裏,隻見石大廚細細的咀嚼著嘴裏的魚肉,神情放鬆,眉眼舒展,魚的鮮味,料汁的酸味甜味混合在一起,在嘴裏爆發出了石大廚從來沒有吃過的味道!而且魚肉外酥裏嫩滿口留香!
“這真是不可思議,我當了這麽多年的大廚師,還是第一次知道,魚原來還可以這樣做,真的是長見識了!”石大廚又夾起一大塊魚肉放進嘴裏滿足的喟歎道。
看著石大廚還想繼續吃,其他幾人也不甘落後,紛紛舉起手中的筷子向著盤中的魚夾去。
當他們感受道魚肉混合著料汁在嘴裏爆發出的香味,使他們全部都十分滿足,因為是第一次吃到這麽好吃的魚肉,以前的魚不是太腥就是魚肉太老,實在是不算好吃!
很快一條不大不小的魚就被幾人分食而盡了,從幾人的表情中還可以看出幾人根本就沒有吃盡興!
幾人看著空空的盤子都有些尷尬,這感覺沒吃兩口啊,怎麽就沒了呢!
而大廳裏的一些食客看到劉掌櫃他們在吃一種他們從來沒有見到過的食物時紛紛叫喊著讓劉掌櫃給他們每人都上一份!
而此時的劉掌櫃卻笑的見牙不見眼對著周圍的食客拱手作揖道:“實在是對不住諸位了,這道菜剛剛隻是在實驗階段,等下我就和石大廚商量一下這道菜的細節問題,若是處理好了,本店會寫牌子掛在店門口的,還望諸位海涵,到時多多捧場才是!”
眾人看著劉掌櫃這麽的客氣,也是不好再繼續糾纏下去,也都紛紛拱手回禮,隻是嘴裏還是說著讓劉掌櫃趕緊商量趕緊賣!看著那魚就想吃,更別說那個他們根本就沒有聞到過的香味了!可真是有點勾人!
劉掌櫃看著平複下心情的眾位食客,連忙對著石大廚說道:“這都中午了,你快去後廚燒幾個菜,我和宋公子他們商量一下這個菜的細節問題!”
“走,走這邊請王姑娘,還有王老弟,你可真是生了個好閨女啊!不僅長得好看還會做飯!哈哈哈”劉掌櫃的吩咐過石大廚就帶著宋子軒和王大牛王晚晚去到了一個較為安靜的包廂之內!
“哈哈哈,那是那是,我的閨女就是最厲害的!”王大牛毫不謙虛的對著劉掌櫃說道。
旁邊的宋子軒也是嘴角的笑容怎麽壓也壓也壓不下去,撿到的朋友真的挺不錯啊,魚做的也好吃,自己也是挺有眼光的不是?
還有剛才那個魚外酥裏嫩,酸甜可口,十分的適合老人和孩子!家裏的祖母肯定也會喜歡上的。暗自決定,等到這個福樂酒樓賣的時候,自己一定要多買幾條,給家裏的人都嚐嚐!
這邊宋子軒在想著事情,那邊劉掌櫃已經和王晚晚商討起了這份糖醋魚菜譜的買賣問題,隻見劉掌櫃對著王晚晚拱了拱手道:“王姑娘,不知你手裏的這道糖醋魚的菜譜是否願意賣給本店?”
王晚晚聽到劉掌櫃的問話,也停下了四處打量包廂的動作,看向劉掌櫃道:“自然是願意的,要不然我也不會做這些事情了,不過我這菜譜可值不少錢呢,劉掌櫃你可要考慮清楚啊!”
劉掌櫃聽到王晚晚這麽說,就知道有戲,連忙拍著胸脯保證道:“王姑娘你放心,隻要你的菜譜值那個價,我肯定不會虧待你的!”
“其實一般的菜譜我們平常收的話也就隻給二十兩銀子,但是王姑娘你的這個菜譜肯定是不止這些的”
劉掌櫃繼續道:“今日你的這道糖醋魚不僅味道一絕,而且做法也是新奇,若是我們酒樓可以推出這道菜的話,肯定可以吸引不少的食客前來品嚐的,所以我打算給王姑娘你五百兩銀子買下這道菜譜,不知王姑娘意下如何?”
王晚晚聽到這個價格,心中暗自滿意,這個價格已經遠超出了她的預期。她微微頷首,嘴角噙著一抹得體的笑意,說道:“劉掌櫃果真是個爽快人,既然劉掌櫃如此有誠意,那我便應下了。不過,我還有一個小小的要求。”
劉掌櫃聞言,連忙道:“王姑娘請說,隻要是我能做到的,一定盡力而為。”
王晚晚微微一笑,輕啟朱唇道:“其實也不是什麽大事,就是希望劉掌櫃在推出這道菜的時候,能夠提上我的名字,讓我這個小小的村姑也能在城裏有點名聲。”
劉掌櫃一聽,這要求確實不過分,而且還能增加菜品的神秘感和吸引力,便爽快地答應了下來:“王姑娘放心,待這道菜推出之時,我必定會在菜單上注明是王姑娘賣給我們福樂酒樓的!”
說完便起身出門去給王晚晚取銀子去了。
宋子軒這時候看著王晚晚說道:“晚晚姑娘真是讓在下佩服!”
“哪裏,都是運氣罷了。運氣讓我上山撿到了食譜,運氣讓我碰到了宋公子,說到這裏還是要多謝宋公子的,若不是你後麵我們可能就回去了,更別說賣錢了!”王晚晚看著宋子軒認真的說道。
“沒有,沒有,就算沒有我晚晚姑娘也定會賣成的,我可不敢居功!”宋子軒不好意思撓撓頭對著王晚晚說道。