殺年豬了
第166章 殺年豬了
楊老四現在的情況沒錢請大夫,上次還是楊蟬兒家給出的銀子,這次又受傷了隻是在屋裏躺著,楊蟬兒知道了跟五郎商量,又拿了二十兩銀子出來,駕著牛車一起到縣城裏去顧大夫請來,這次還是把銀子放到顧大夫那裏,五郎還和顧大夫說了,請顧大夫盡力幫楊老四治傷,銀子用完他們這邊會再拿出來,楊蟬兒又拿出了兩瓶藥丸,一種是補血丸,另外一種是人參養榮丸,每種有十粒,讓顧大夫自己看情況給楊老四服用。
回到家,五郎和楊蟬兒把事情給家裏人說了,趙氏隻是重重的歎了口氣,楊家老宅那些人就不是好相與的,這次會發生這樣的事情說到底還是為著上次楊老四幫著他們家說話的事情,他們家出這二十兩銀子出的很應該,再說楊老四也是楊家老宅唯一一個真心對待楊老三的人,為著楊老三他們一家也不會不管楊老四。
楊家老宅那邊分家的事情鬧的白水村整個村的人都知道,都快過年了還鬧這個,村子裏的人本來就對楊家老宅那些人做的缺德事很看不起,現在說楊家老宅什麽的都有,不過沒幾句是好的,這些話傳到了楊家老爺子的耳朵裏,把楊家老爺子氣的差點一口氣沒上來,楊家眾人也嚇著了,這都快過年了要是出點啥事可不好辦,由於楊家老爺子的強勢以死相脅,楊家老宅分家的事情鬧了兩天後就沒動靜了。
離過年的時間越來越近,村裏也越發有過年的氣氛了,家家戶戶開始貼起了對聯,但凡家裏稍微富裕點養了豬的都開始殺年豬了,家裏沒錢養不起豬的也會到殺了豬的人家去稱兩斤豬肉回來,楊蟬兒以前沒見過殺豬,九郎來邀她她立馬高興的跟著去了,果然熱鬧得很,院子裏一大鍋燒得翻滾的開水熱氣騰騰,一大家人全都聚在一起,大家夥把豬趕到院子裏然後綁到案板上,屠夫一把尖刀刺進豬的頸部,一股殷紅的血液流進事先準備好的菜盆裏,然後用開水淋在豬身上,開始褪豬毛,做完這些就把豬開掛在先準備好的架子上開膛破肚,殺豬的時候一些相熟的親戚或者鄰居也會過來幫忙,中午留在主人家吃殺豬飯。
楊蟬兒看九郎高興的樣子,於是進屋裏去稱了幾斤肉,主人家在楊蟬兒家做過幾次工,因此見到楊蟬兒兄妹還留他們在家吃中飯,楊蟬兒和九郎知道不能隨便在別人家吃飯,於是笑著拒絕,兄妹倆一人提著一塊兩斤多快三斤的豬肉回家了。
中午楊蟬兒他們家就飽飽的吃了一頓燉豬肉,個個都吃的心滿意足的,這現殺的豬肉,又是用家裏煮的豬食喂養大的,不像現代用飼料飼養的豬肉,肉的味道要好吃很多,新鮮的豬肉不用多放什麽作料,把豬肉切成大塊,放到鍋裏翻炒一陣,然後加了水蓋上鍋蓋一燜,等肉煮好了加了鹽就可以盛出來吃了,比現在煮的什麽肉都要好吃,裏麵還帶著一股肉的甜味,記得以前小的時候爺爺也會稱個幾斤豬肉回來,煮法差不多,不過多加了薑和辣椒幹。
他們幾個月前被楊家老宅的人趕了出來,雖然現在靠自己的雙手在短短的幾個月裏掙出了一份家業,但是家裏豬確實沒時間養的,也隻有等明年了,楊蟬兒看九郎看到人家家裏殺豬時興奮和渴望的樣子,心想明年家裏肯定要養豬的。