第121章 接待預估
第一年海棠花開的時候，總共接待遊客大約兩萬人次，但那是整個花季的總數。我清晰地記得，接待遊客最多的那一天，應該隻有一千六百人次。”林秀萍回道。
“這三千人要是同一天過來，我們村真能接待下來？”寧春有些發懵。
“應該不止三千，畢竟今天是我們發通告的第一天，往後應該有粉絲陸續報名。”陳之賢對自己的號召力還是有信心的。
寧夏沒有說話，而是在靜靜地思考：這三千人到來後，村裏該怎麽接待？
農家樂隻有這兩家，所有的床位加起來，最多能夠接待兩百人不到。附近離村子最近的農家樂至少有六公裏左右，主要是做飲食的，住宿房間也不多。
鄉裏倒是有幾間旅館，加起來也最多隻能容納四五百人。更多的遊客隻能去縣城住宿，可從縣城進村，開車都要接近三個小時。
陳之賢看著沉默不語的寧夏，問道：“寧夏，你怎麽不說話？”
“夠了，你趕快去發一個通告，就說咱們村裏住宿接待能力有限，其他還沒有報名登記的粉絲朋友，可以選擇下次再過來參加活動。”
寧夏大概是第一個怕遊客來得太多、接待不了的鄉村旅遊村幹部。
“好，我現在就跟露西聯係。”陳之賢對村裏的情況多少還是有些了解的，主要是離鄉鎮和縣城太遠。如果粉絲過來參加活動而沒地方住宿，確實會給大家帶來不好的體驗。
“寧夏，就算是三千人過來，我們也沒有接待經驗呀！我覺得你還是得提前準備好方案。食材這邊我可以提前備好，但這麽多人要吃飯住宿，單靠我們家裏這些人手是完全不夠的。”
寧春當然記得當初接待一千六百人時的景象：自己在灶台前忙了一天，連水都沒時間喝，菜單就像雪花片一樣堆積在出菜窗口。那是他第一次感謝水上人家幫忙分流。
“我想想，我需要仔細想想，一定能夠找到解決辦法。”
寧夏端起茶杯喝了一大口，腦子裏全是接待三千人的壓力。
村子很大，容納幾萬人自由活動都是可以的，但要管這些人的吃住，村裏目前還不具備這樣的能力。
寧夏打開微信，看著大峽穀李然的名字，陷入了沉思。
大峽穀每天都要接待成千上萬的遊客，最高峰的時候一天接待過十幾萬人次。寧夏真想跟李然取經，讓她幫忙出出主意、支支招。
可一想到跟對方不熟，遲遲都不敢發這條信息。
經驗老到的寧爸開口說道：“吃飯的問題很好解決，咱們辦壩壩宴，把附近所有辦酒席的人都請過來，辦他個幾百桌，我就不信還有人吃不上飯。”
寧春表示讚同：“對，咱們分區辦，這樣還能分散人流。按人收費，所有人交費買票，上桌吃飯。”
陳之賢激動地說：“壩壩宴呀！這個我喜歡，我之前在周野的視頻裏看到過。”
“吃的問題解決了，接下來就是住宿問題。我先把附近二十公裏以內的所有農家樂全部做個統計，看能找出多少個房間。”
寧夏說完，就聽陳之賢說：“也不是說非得住旅館、農家樂之類的。你問問村裏的這些村民，他們家裏如果有空餘的房間，也可以拿出來臨時出租。”
“提議不錯，我需要想想該怎麽落實。讓你發的通告發了嗎？”寧夏問道。
“已經在留言區置頂了，但露西那邊說，還是有很多人在報名。在通告發出之前，報名人數已經超過四千了。”陳之賢有些不好意思地說道。
“四千，就算是辦壩壩宴，都要準備四百桌。不行，我得跟村委會開個會，這麽多人同一時期過來，單靠我們村委接待肯定是不夠的。”
寧夏直接撥通了吳支書的電話。電話一接通，裏麵就傳來了麻將聲。
“寧夏呀！這麽晚了有事兒嗎？”
“明天咱們得開個會，五一黃金周的粉絲接待，情況有可能會失控，咱們必須拿出完整的接待方案來。”寧夏說道。
“有啥好失控的，能來多少人嘛？”吳建國毫不在意地問道。
寧夏回道：“目前報名登記的有四千，肯定還有很多沒報名登記的人會自行過來。”
吳建國還沒有意識到情況的嚴重性：“四千也不多，咱們村這麽大，分散開來，實際沒多少人，用不著操心。”
“吳叔，你吃過同時擺四百桌的酒席嗎？”寧夏問道。
“什麽人家能夠擺這麽多酒席？咱們現在有規定，不能超規格辦酒，你可不能亂來，別忘了你是村主任，你一定要帶頭守規矩。”
吳建國以為寧夏是想給自家爺爺辦壽宴，畢竟馬上八十歲了，確實該大辦，但辦四百桌也太離譜了，連忙開口勸阻。
寧夏知道他誤會了，連忙說道：“不是我家要辦。是我剛剛想過了，要接待這麽多人吃飯，單憑我家農場和水上人家，完全忙不過來。不如直接請流水席承辦方，四千人，就要準備四百桌席，還得去別的地方找專門辦宴席的人過來支援。”
“四百桌……”吳建國這個時候才回過神來。四千這個數字聽著不多，但四百桌席麵，至少得要三四班辦流水席的人才能接得下。
寧夏繼續說道：“這隻是最初估計。而且按照目前的形勢，我們至少得準備六百桌的材料。咱們村離鄉裏、縣城都比較遠，總不能讓人家遊客進來，餓著肚子離開。而且這麽多人，別說住宿了，就是上廁所都是一個大問題。”
“確實，不止住宿，廁所和飲食，還有交通、治安、應急、醫療，這些都很重要。咱們得提前向有關部門報備，把所有有可能發生的情況都準備一個預案。對了寧夏，你今天晚上做一個黃金周接待工作計劃，明天咱們開個小會討論一下。確定方案之後，我再去鄉裏報備。如果真的有這麽多人過來，咱們得提前請求支援。”
吳建國已經沒心情再打麻將了，對著另外三位牌搭子說道：“都別玩了，早點回家休息。從明天開始，咱們村裏要忙起來了。”