第十二章 經營項目

也許有人會問，中華美食可是天下第一的，為什麽不把中華美食搬過來？其實……已經搬了一部分了，餅上的菜肴，那可就是正宗的中華美食。

全部搬的話，葉天不是不想，而是不能，葉天也許玩遊戲挺厲害的，可是說到烹飪，他也就做給自己吃吃罷了，沒多高的水準。

中華美食的學問太大了，水太深了，就算從小開始鑽研，也未必可以在26歲達到大成境界，要知道，中國光是菜係就有五個之多，一輩子也別想吃透。

而且，中餐對設備和物質的要求非常高，尤其是調料，多的數都數不清楚，其中的絕大多數，都是要特別的工藝釀造出來的，在這個世界上根本就不存在這些東西。

中餐好吃，但是現在的條件下，葉天根本就做不出合格的中餐，因此他中外結合，將經營項目定在了PIA餅上。

PIA餅的特點，非常適合西方人的飲食習慣，麵包，臘肉，奶酪，這都是他們最喜歡的，再加上奶酪下覆蓋的，結合著中華菜肴特點的蔬菜，絕對能讓瞎子吃的睜開眼睛。

而且，PIA比較適合推廣，對設備的需求很低，可以在店裏吃，也可以帶回家和家人分享，更可以送外賣，隻要定好了，就可以派人送過去，適合運輸，吃起來也很方便。

可以說，隻一道小小的門麵，便可以為覆蓋大麵積的區域，為他們提供良好的服務，而且PIA的製作簡單，不占太大的地方，不象中餐的廚房那麽大，需求的設備那麽多，那麽複雜，起步需求非常低。

而且，PIA的外觀也非常美，可以隨意的把它弄成任何的樣子，隻要你願意，就算把表麵鋪成花也可以，可以實現所有想象之中的美麗，單就推廣而言，PIA是葉天所能HTTP://WW.想到的最適合的食物。

看著手中最後一塊PIA餅，葉天一口含了進去，每一次咀嚼，嘴裏都會升起濃鬱的香氣，一會是蔬菜的清香，一會是臘肉的熏香，一會是奶酪的甜香，一會是鬆軟的麵餅上濃鬱的麥香……

不舍的舔了舔手指，葉天可以斷定，雖然他做的並不是正宗的PIA，但是其味道的鮮美，絕對不下與他吃過的任何一隻PIA。

隻要把表麵弄的美觀，再配上上等的臘肉麥餅，最精美的奶酪，純正的中國菜肴，葉天甚至可以開發出無數種PIA出來。

可以確定的說，一隻PIA在手，就不需要其他的任何食物了，唯一需要的，也許就是馨香的濃湯，這一點上也難不住葉天，高湯他可是會煮的，再在每碗中加上一兩葉綠色的菜葉，絕對會讓吃過的人上癮。

經營的項目已經選好了，接下來葉天需要擔心的就是技術的保密了，這個世界就是這樣，隻要幹著掙錢，就會有無數人聚集過來搶飯碗，如何保證技術不外露，這才是最重要的。

麵餅方麵沒什麽可保密的，大家都會做，至於菜肴，那學問可就大了，十幾種作料雖然不多，但是隻要葉天不透漏，其他人就絕對無法模仿。

接下來是臘肉，這個世界別的沒有，就是臘肉多，也沒什麽可保密的，不過這奶酪，那可就複雜了，如果不是以前在網絡上看到過，光憑猜想是絕對弄不出來的。

奶酪，也就是芝士，品種成百上千，取決於所用的菌類和模子、奶脂量的多少，發酵的時間長短，加工方式，不同的配方，能夠產出上千種外形和口味的芝士。

這個世界所使用的，都是天然奶酪，而葉天要用的，卻是加工奶酪，按照獨特的方式，將奶酪加工成最適合PIA使用的形態，如果不說明的話，很多人甚至不知道那東西是奶酪。

一整夜，葉天反複的思考著接下來的計劃，一直到黎明時分才睡了過去，第二天一早，葉天便再次出發，開始在街道上穿梭起來，尋找適合租用的門麵。

葉天的運氣還算不錯，隻逛了幾個小時，便找到了一個滿意的門麵，隻不過價格上，實在是貴了點，讓葉天有點不能接受。

麵積大約200平的一個靠街店麵，一年的租金竟然要二十萬銀幣，而且必須一次付清，要知道……這裏可不是什麽市中心，而是位與郊區附近，這個價格實在太高了點。

葉天身上隻有11枚紫晶幣，相當於11萬銀幣，隻夠付半年的HTTP://WWW.，而且如果錢都給出去的話，那這店也開不起來了。

經過葉天再三懇求，終於……店主人勉強的答應了下來，按季度結算，葉天隻要先付一個季度的租金，就可以開始使用了，如果到期前沒有交錢，那店主隨時可以收回店鋪的使用權。

一次性的交出了六枚紫晶幣後，葉天手頭上隻剩下了五枚紫晶幣了，租下店麵後，葉天第一時間進入店麵觀察了起來。

店麵大約有200平，呈正方形，有一個前門一個後門，前門臨街，後門則通往後院，後院內是一排破舊的平房，葉天大約估算了一下，留夠足夠大的廚房後，隻剩下兩大一小三個房間了。

小房間葉天打算自己用，至於大房間，如果是打地鋪的話，應該可以住十個人左右，再多就擁擠了，兩個大房間加起來，應該可以住20人。

現在經營的項目有了，經營的場所也有了，接下來要做的，就是做兩個大烤爐，以及加工奶酪的小工房。

接下來的幾天，葉天找來了工匠，做了兩個十層的烤爐，然後在院落裏建起了一排加工奶酪的工房。

同時，對於前麵的店麵，葉天也大加改裝，買不起地毯，葉天隻好鋪上了比較廉價的白石，雖不華麗，倒也顯得光亮整潔。

周圍的牆壁倒不需要布置，雪白的牆壁本身就很適合，葉天隻增加了幾副掛畫，增加了幾分藝術氣息，便算解決了問題。

隨後，葉天花了大價錢，定做了20套造型別致的木桌椅，有兩人式的，四人式的，六人式的，錯落的分布在店內的地麵上。

至於天棚上，葉天買不起昂貴的，華麗的魔法燈，不過這也難不倒他，隻掛上幾枚最簡陋的魔法燈，隨後在魔法燈的周圍繞上各種植物，倒也非常有情趣。

在正對著前門的位置，葉天專門製作了一個巴台，巴台的位置就在後門旁邊，做好的PIA都會被送到這裏，然後送給客人食用，另外……巴台內也準備了很多酒水果汁，適合任何客人的需求。

終於，一切都已經準備妥當了，葉天的錢也花的差不多了，身上隻剩下了兩枚紫晶幣，以及一把金幣。

直到這個時候，葉天才忽然發現，什麽都有了，可是惟獨沒有人，要知道……一個PIA餅店雖然用人不多，但是怎麽也得十幾二十個，光靠葉天自己，是沒可能經營的。