第44章 霸王餐?問過我羅某了嗎
但……想想那軟糯的青團,那麻辣鮮香的爆炒肥腸,那暖胃的胡椒豬肚湯……似乎,也不是不能接受?
羅辰繃著臉,半晌,才從喉嚨裏擠出一個字:
“……可。”
蘇小小頓時眉開眼笑:“成交,那就這麽說定了!羅大哥,以後你就是我們‘蘇記’的……嗯,安全打手兼臨時跑堂。”
於是,羅辰就這麽半推半就地在“蘇記”食肆開始了他的打手生涯。
雖然他大部分時間還是像個門神一樣守在店裏不起眼的角落,或者在後院練武,但趕上飯點人手不夠時,也會冷著臉幫忙收拾碗筷、震懾宵小。
而謝無戈,則依舊將主要精力放在康複上。
隻是時不時會在羅辰的陪同下,來到店裏,坐在後院相對安靜的地方,看著前麵人來人往,聽著市井喧囂,神色平靜,不知在想些什麽。
“蘇記”的日常,就這樣在鍋碗瓢盆的交響和不同身份人物的交織中,繼續熱鬧地上演著。
蘇小小依然忙碌,但有了羅辰這個“鎮店煞神”,她感覺肩上的擔子似乎輕了一點點。
至於羅辰能留多久,謝無戈未來的打算……
那是以後才需要操心的事了。
現在,先把今晚的酸菜魚做好才是正經!
“蘇記”食肆開張有些時日了,名氣算是打了出去,可這銀錢進賬,卻不像蘇小小預想的那麽嘩嘩流進來。
刨去房租、食材、柴火油鹽,還有刀疤臉他們的跑腿錢,落到她手裏的,也就比擺攤時強上那麽一星半點。
“這不行啊。”
晚上盤賬時,蘇小小對著那點銅錢碎銀子發愁,“光靠臘味飯和幾個炒菜,賺的都是辛苦錢,得想點來錢快的法子。”
她琢磨著,光賣正餐不行,還得搞點“快消品”。之前野李子醬和灶糖賣得不錯,可惜季節過了。
她盯著店裏那口熬湯的大鍋,忽然靈光一閃。
高湯麵。
對呀!
用熬“將軍蹄髈”和魚湯的那鍋精華湯底,兌上水,煮開了下麵條,再燙幾根青菜,臥個荷包蛋,撒點蔥花。
成本不高,賣得便宜點,走量。給那些碼頭扛活的、趕時間又想吃口熱乎的苦哈哈們備著。
事不宜遲。
第二天,她就在店門口支了塊新牌子,上麵用炭筆畫了個大碗,寫著“鮮湯麵,五文管飽”。
這招果然靈。
五文錢就能喝上醇厚的高湯,吃上熱騰騰的麵條,對於手頭緊的勞力來說,簡直是福音。
沒兩天,“蘇記”的鮮湯麵就火了,從早到晚,吃麵的人絡繹不絕,店裏那幾張桌子根本不夠坐,不少人幹脆端著碗蹲在門口街沿上吸溜。
蘇小小忙得暈頭轉向,心裏卻樂開了花。
這流水,眼看著就上來了。
羅辰依舊履行著他的職責,大部分時間抱著胳膊靠在櫃台邊,像個自動消音器,有效降低了店內爭吵的概率。
偶爾人多得實在轉不開,他才會虎著臉,用托盤一次端上五六碗麵,穩得像在端平一盤沙,一滴湯都不帶灑的。
這天晌午,麵攤前正排著隊,三個穿著流裏流氣、敞著懷的漢子擠到了最前麵。
“老板娘,三碗麵!多加點肉啊!”為首的絡腮胡漢子敲著桌子嚷嚷。
蘇小小一看這幾位就不像善茬,但開門做生意,不好趕客,便笑著應道:“好嘞,三位稍等,麵馬上好!不過這湯麵是素的,加肉得另算錢。”
“啥?五文錢的麵連片肉都沒有?你唬誰呢!”另一個瘦高個瞪眼。
“這位大哥,牌子上寫清楚了,鮮湯麵五文。”蘇小小指著牌子,臉上還帶著笑,語氣卻不軟。
麵很快好了,蘇小小親自端過去。
那三人稀裏呼嚕吃完,把碗一推,抹嘴就要走。
“哎,三位,還沒給錢呢。”蘇小小攔住他們。
“錢?”
絡腮大漢嗤笑一聲,斜著眼看蘇小小,“爺吃你麵是給你麵子。知道爺是誰嗎?這城西,還沒人敢跟爺要錢!”
這是要吃霸王餐!
店裏其他食客都看了過來,有的低頭加快吃麵速度,有的麵露擔憂。
蘇小小心頭火起,但知道硬碰硬吃虧的是自己。
她臉上笑容淡了下去:“吃飯給錢,天經地義。三位要是手頭不方便,說一聲,這頓我請了也行。”
“呸,誰要你請。”瘦高個啐了一口,“爺就是不想給!怎麽著?”
眼看就要鬧起來,一直在櫃台後閉目養神的羅辰,不知何時睜開了眼。他沒說話,隻是慢悠悠地站起身,走了過來。
他個子比那三個混混都高,雖然沒穿軍服,但那股子屍山血海裏浸出來的煞氣,是藏不住的。
他走到桌邊,目光平靜地掃過那三人。
就這麽一眼。
絡腮漢子臉上的橫肉**了一下,囂張氣焰瞬間矮了半截。
瘦高個下意識地後退了半步。另一個一直沒說話的,更是縮了縮脖子。
羅辰沒動手,也沒罵人,隻是伸出兩根手指,在木頭桌麵上,輕輕一按。
“哢嚓”一聲輕響。
桌麵上,硬生生被他按出兩個清晰的指印!
店裏瞬間鴉雀無聲,隻剩下灶上湯鍋咕嘟的聲音。
那三個混混臉都白了,冷汗唰地就下來了。
羅辰這才開口,聲音不高,卻像沉鐵砸在地上:
“麵錢。”
“十五文。”
絡腮漢子哆嗦著手,從懷裏摸出十幾個銅錢,也顧不上數,胡亂扔在桌上,帶著另外兩人,屁滾尿流地跑了,連頭都沒敢回。
蘇小小看著桌上那倆深深的指印,又看看麵不改色退回原位的羅辰,嘴巴張成了圓形。
我滴個娘誒。
這保鏢……請得也太值了!
她趕緊把銅錢收起來,湊到羅辰身邊,壓低聲音,帶著無比的真誠:“羅大哥,從今天起,您的夥食標準再提一級。想吃什麽,盡管點,我請!”
羅辰瞥了她一眼,沒說話,隻是重新抱起胳膊,閉上了眼。
但那微微揚起的下巴,似乎透著一絲“算你識相”的意味。
經過這麽一遭,“蘇記”有狠人坐鎮的消息不脛而走,再也沒人敢來鬧事。連帶著店裏那些原本有些小心思的幫工,幹活都更賣力了幾分。
蘇小小看著店裏井然有序、生意紅火的景象,再摸摸懷裏日漸豐盈的錢袋,隻覺得渾身是勁。
果然,在哪混都得有靠山。
她這“蘇記”,算是初步站穩腳跟了。
明天,可以考慮研究一下,怎麽把河裏那些小雜魚,炸成酥脆的小魚幹當零嘴賣了。