第700章 水煮青菜
對於一個廚師來說，自己燒的菜能夠被人吃光，甚至連盤子都舔幹淨那就是對其最高的評價了。
就像陳凡這樣，一盤的紅燒肉被幹光了，甚至連湯汁都沒有留下。
“紅燒肉還是有些油膩的。”
燕如玉想了想說道：“第二道我就給你燒一個青菜吧。”
“青菜？”
陳凡眉頭微蹙，說真的，他並不是特別喜歡蔬菜，他喜歡吃肉。
不過，既然燕如玉說了燒青菜，他總不能夠說不要吃吧？
畢竟，客隨主便嘛。
今天他是來做客的，燕如玉燒什麽他就吃什麽。
要是不好吃，那就嚐一口。
“我這青菜，可不是市麵上的普通青菜。”燕如玉淡淡開口道：“我燕家有一座小型的靈石礦脈，但是呢，並沒有開采，而是在礦脈之上種了許多蔬菜。
這青菜，經過靈氣的滋養，那味道……等你嚐過就知道了。”
陳凡又吃了一驚，他沒有想到燕家居然還有一座靈石礦脈，用來種植蔬菜的。
這簡直是暴殄天物啊。
換成別的勢力或者家族，要是發現了一座靈石礦脈，恐怕早就開采了，怎麽可能用來種植蔬菜啊。
不過轉念一想，陳凡也就釋然了。
對於其他人武者來說靈石是可以用來修煉的，但是對於燕家的人來說，靈石根本沒有什麽作用。
畢竟，燕家的人想要提升修為，隻需要做美食就行了。
“來嚐嚐這一道水煮青菜。”
燕如玉將第二道青菜裝盤。
“你認真的麽？”
陳凡傻眼了，他就站在一旁看著燕如玉燒的青菜，一點調味料都沒有放，隻是將青菜放在鍋裏煮了一下就撈出來了。
這特麽能夠吃麽？
一口下去，恐怕連個味道都沒有吧？
“怎麽，不相信我的廚藝？”
燕如玉似笑非笑地說道：“你嚐一下味道就知道了。”
“行，那就嚐一下。”
陳凡還就不信了，一道水煮青菜，味道還能夠好到哪裏去。
不過，當青菜入口咀嚼的那一瞬間。
陳凡倒吸一口涼氣，整個人都微微顫抖起來了。
“這青菜……”
陳凡一時間都不知道該怎麽形容了，這一口下去，讓他整個人都覺得神清氣爽起來，整個人就好像沐浴在春風當中。
清甜爽口，回味無窮。
這味道，簡直是絕了。
“怎麽樣，這道水煮青菜可還行？”
“牛逼。”
陳凡豎起大拇指：“看來，這靈石礦脈種植出來的蔬菜就是好吃啊。”
在他看來，這青菜如此香甜可口，都是因為靈石的緣故。
陳凡覺得，以後有必要弄一小塊靈田用來種植蔬菜瓜果之類的。
“這可不單單是因為蔬菜是靈田種植出來的。”燕如玉淡淡開口道：“在你看來，我就是將水燒開，將青菜丟進了鍋裏然後撈了起來，就這麽簡單對吧？”
“難道不是麽？”
陳凡覺得這一道水煮青菜並沒有什麽技術含量，如果讓他來做的話，也能夠做得出來。
“當然不是了。”
燕如玉開口說道：“要是這麽簡單的話，不如你來做一下試試？”
“行啊！”
陳凡也想嚐試一下。
燕如玉拿了一捆青菜遞給陳凡，然後就站在一旁觀看。
陳凡在腦海裏回憶了一下燕如玉剛才的步驟，隨後，開始清洗青菜，隨後開始燒水。
等到鍋裏的水沸騰後，他就將青菜一股腦地丟進了鍋裏。
隨後，有模有樣地用筷子開始來回攪拌，等到青菜微微下沉他這才撈起來裝盤。
一盤水煮青菜就大功告成了。
“你自己嚐嚐吧。”
“好！”
陳凡連忙用筷子夾了一根青菜塞進嘴裏咀嚼起來。
可是下一秒，他直接吐了出來。
“怎麽好澀啊！”
陳凡一臉無語地說道：“我剛才就是按照你的步驟去做的啊，為什麽煮出來的味道完全不一樣？”
燕如玉做的水煮青菜香甜可口，可是他做的呢，又苦又澀，簡直是難以下咽。
“步驟是沒錯。”
燕如玉輕笑道：“但是精髓你沒有學去啊，就好像你偷學別人招式，隻是形似而不是神似，你要明白，做菜最為講究的就是火候。
開水的溫度，青菜放入鍋裏煮的時間，還有撈出來的時間，這些都缺一不可，但凡我剛才哪一個步驟沒有控製好，這一道水煮青菜也就毀了，做出來的就跟你的一樣了，又苦又澀難以下咽。”
陳凡沒有想到，一道小小的水煮青菜居然還有那麽多講究。
果真是三百十六行，行行出狀元啊。
“第三道菜，我就做魂魚吧。”
燕如玉眯著眼說道：“你想吃什麽口味的，紅燒的，還是清蒸的，或者水煮魚片？”
“我都想吃，可以麽？”
陳凡輕笑道：“這魚那麽大，應該可以做好幾種吧，我都想要嚐一下。”
魂魚他已經吃過各種口味的了。
但是，那都是一般廚師燒的，就是不知道，這一條魂魚在燕如玉的手裏又能夠做出怎樣的美味。
“那這樣，魚頭我們就用來燉湯。”燕如玉想了想，開口說道：“做一道魚頭豆腐湯，至於魚身我們一半用來紅燒，一半我做水煮魚片吧。”
“好！”
陳凡點了點頭道：“都聽你的。”
燕如玉深吸一口氣，直接拿起刀具。開始了她的表演。
她先是將魂魚進行刮鱗，隨後就是去除內髒……動作非常快，讓人眼花繚亂。
這一次，燕如玉沒有一道一道燒，而是一口氣開了三個鍋。
她要同時燒魚頭豆腐湯，紅燒魚跟水煮魚片。
起鍋，放油，燕如玉的動作行雲流水。
“咦……”
陳凡瞳孔一陣收縮，臉上露出了一抹不可思議之色。
他發現在燕如玉開始做魂魚那一刻，四周的天地靈氣居然開始產生了波動，一縷縷光芒開始湧進燕如玉的體內。
“難道這就是美食之道的特殊之處？”
陳凡還是第一次見到這種情況，當然了，之前燕如玉就跟他說過，燒魂魚的時候，她的修為很有可能會突破。
“這還真是神奇啊！”
陳凡內心震驚不已。