第45章 霞光茶糕
薑瑜打開瓷罐,隻見裏麵是茶葉。
暗紅與暗棕交織,葉片蜷曲,表麵帶有細微的白色毫毛。
撚起一片放在光下看,竟還隱隱約約可以看見暗紫色。
薑瑜第一次見顏色這麽奇特的茶葉。
她將茶罐湊到麵前,仔細嗅了嗅,是一股被烘焙過的木質甜香。
“哇,這是……?”
“霞光茶!”
淩宵得意地點著頭,似乎很滿意薑瑜驚喜的反應。
“這是幾乎絕跡了的茶,沒想到在那洞府裏竟然還有這樣的好東西!”
這茶她雖然是第一次見,但她在藏書室的《奇珍百物》中讀到過這名字。
書上說這茶喝起來口感平平,但是茶色和香味非常濃鬱,以前的人大多用來染色或做熏香。
不過,後來有了更好的替代品,也就漸漸不種這茶樹了。
本來她正愁開業點心缺少特色,現在淩宵帶給了她靈感。
“謝謝師兄!我可以用這個來做茶味的糕點!”
薑瑜提出來之後,馬上又被自己否決了:“可是,隻有這麽一罐,也做不了多少次啊!”
今天早上她和桃露露去宗門集市考察,見弟子們擺攤買賣靈草丹藥,或是用靈石買,或是用新奇的東西交換,好不熱鬧。
“對呀,開攤最重要的就是回頭客了。”桃露露也意識到了這個問題。
“若是讓人嚐過就再也吃不到,反而會讓人失望。”
薑瑜心情又低落下來,好不容易想了個好點子卻無法實現。
兩人你一言我一語,把淩宵都聽懵了。
他看看正討論得熱烈的兩人,又看看在後邊默默收拾敲著東西的孟大錘。
“什麽開攤?”
薑瑜這才笑著將這幾日發生的事情娓娓道來,當聽到她準備開設食攤,淩宵更是舉雙手讚成。
“開!必須開!”淩宵興奮道。
“但是你就這樣擺個攤?會不會太簡陋了?”
“我看弟子們都是這樣擺攤的。”
“那些弟子都是偶爾賣賣東西,像你這樣想長期做下去的,不如直接開個店吧?”
淩宵更興奮了。
“哈哈,師兄你別說笑了,宗門外那一間鋪子租金得多貴呀?”
薑瑜暫時都還沒想過這件事。
“那兒盡頭有間空鋪子,是我當年給人算命盤下的,現在一直空著呢!就給小瑜你用吧!”
薑瑜:!
算命這件事她有所耳聞。
當年淩宵一直無法突破,心血**去找了一個瘸了腿的江湖道士拜師學藝。
那段時間,淩宵逢人就給算命。
但沒想到他還開了間算命鋪子。
“那師兄賺到錢了嗎?”
淩宵攤手:¯\_(ツ)_/¯
“師兄就沒收過錢,他純屬找樂子。”
桃露露也想起了這件久遠的事,她當時還去觀摩過淩宵算命呢。
薑瑜:……
“哦,對了我剛剛還沒說完。那洞府頂上有片荒廢茶場,我全給你薅來了!”
淩宵在空間袋中掏了一棵又一棵的霞光茶。
薑瑜:!!!
“二、四、六、八……”桃露露伸出小手指數著,“主人,一共十二棵!”
“那做茶味糕點這件事就沒問題了!”
淩宵和桃露露將薑瑜推進廚房,讓她趕緊去研究美食。
他們兩人將茶樹種下,帶著孟大錘去了鋪子那邊,幫薑瑜布置廚房。
孟大錘依舊在默不作聲地這裏敲敲,那裏錘錘。
祝萱和李垚路過,也連忙進去幫著布置。
一切都在緊鑼密鼓當中進行著。
夜幕降臨。
薑瑜花了半天的時間,做了三種不同的茶味濃度的霞光茶糕。
外出忙碌了一天的大家,都被薑瑜喚回了仙露居。
仙露居裏飄散著誘人的香氣,桌上整齊地擺放著幾碟剛出爐的點心,看得眾人眼睛發直。
“來來來,都來幫我嚐嚐看!”薑瑜笑著招呼大家。
“這些都是我準備在鋪子裏賣的點心和小吃。”
眾人立刻入座,準備開動。
在最中間的是蜜露團子,白白胖胖,圓潤可愛。
上麵還用可食用的靈植汁液點出了各種憨態可掬的表情。
祝萱被團子可愛的外表迷暈了:“這活脫脫就是小露露的翻版啊!”
惹得桃露露本人驚呼連連,捧著臉舍不得吃。
李垚沒那麽熱衷甜品,他的眼光被小籠包吸引了去。
包子皮薄餡大,隱隱能看見裏麵的湯汁,麵皮摺子細巧均勻,是孟大錘和桃露露今早的得意之作。
“哇,今天孫遠那小子又出門了,真是享不了一點福啊!”
李垚一想到孫遠回來後氣急敗壞的表情,他就高興。
他狠狠地夾了一隻小籠包送進嘴裏。
雖然不是第一次吃了,但還是和第一次吃一樣美味。
“咦,這裏麵怎麽有蠔肉?上次的千鈞石蠔不是已經用完了嗎?”
桃露露夾了一塊金黃的煎蛋,裏麵竟然有軟嫩的肉感。
“這是貝蠔煎烙,下午陸昀來的時候從山下的小溪撈的。”薑瑜解釋道。
話音剛落,陸昀正好端著做的飲品過來。
“這貝蠔雖然沒有千鈞石蠔那麽鮮,肉感也沒那麽足,但是味道也很不錯,我就撈了些過來!”
陸昀將杯子一一分發,飲品是蜂蜜檸檬水,解膩正合適!
“先嚐嚐這個吧。”薑瑜將三碟濃度不同的茶糕推到眾人麵前。
“這霞光茶糕,我做了三種濃度,得選個最合適的。從左到右,茶味依次加重。”
大家迫不及待地拿起筷子。
霞光茶糕。
這便是明日的重頭戲。
簡單的方形造型,但色澤卻如它的名字一般,呈現出由淺至深的琥珀紅棕色。
甚至在最濃鬱的那一款裏,能明顯地看到一絲神秘的紫色光澤,如同將天邊最美的霞光凝固在了方寸之間。
祝萱先嚐了最淡的,點點頭:“嗯……茶香很清雅,口感細膩,適合平時當零嘴。”
李垚試了中間那款,咂咂嘴:“這個好!茶味出來了,回甘也明顯,可以配著煎烙吃。”
最後,所有人的目光都落在了茶色最深的那碟上。
淩宵率先夾起一塊,放入口中。
他閉上眼睛,細細品味,隨即猛然點點頭:“謔!這個夠勁兒!”
桃露露也嚐了一小口,被那濃鬱的茶香和隨之而來的清苦,激得皺了皺小鼻子:“唔……有點苦!”
一直沉默的孟大錘,在逐一品嚐後,指向最濃的那款,言簡意賅地開口:“這個,提神。”
試吃結果眾說紛紜,爭論了許久都沒定下個確切的選擇。
薑瑜的目光在三碟茶糕間流轉,指尖輕輕敲著桌麵。
眾人的評價在她腦中回響——清雅零嘴、回甘解膩、提神夠勁。
良久,她心中有了決斷。
“我明白了。”
素手輕抬,將其中一碟推向月光照亮的位置。
“明日,就讓它來迎接我們的第一批食客吧。”