第84章 徐耳養豬
“那我就拭目以待。”
林天河知道劉朔廚藝高超，但是這並不代表劉朔有化腐朽為神奇的能力。
那豬肉為何都是窮苦百姓才吃，就是因為其那股腥臊味難以去除。
隨後，劉朔便讓人去買了半斤豬肉。
不得不說，當劉朔拿到豬肉的時候，隔著老遠就能夠聞到豬肉上那股腥臊的味道，這讓劉朔直搖頭。
想要壓下這股味道，僅僅依靠蔥薑料酒可辦不到，須得下猛料才行！
隨後，劉朔從係統商城中買好各種調料，先用大量的蔥薑料酒醃製，隨後焯水。
在之後將豬肉切成小塊，裹上足夠多的燒烤料放在炭火上烤。
經過劉朔這一連串的操作後，那切成塊的豬肉當真沒有散發出異味，反而是濃濃的香味。
再加上被煙火烤的滋滋冒油，讓人不禁食欲大開。
當劉朔將一盤烤好的豬肉端到林天河的麵前時，後者不禁陷入了沉思。
“妹夫，這當真是豬肉？為何我一點腥臊味都聞不到？”
林天河有些疑惑。
“大舅哥，難道我是那種弄虛作假之人不成？何況是不是豬肉，你吃一口便知。”
劉朔眼裏帶著笑意，將一盤滋滋冒油的豬肉推到林天河的麵前。
林天河夾起一塊豬肉，甚至還沒有放入口中，那股燒烤料混合著肥油的香氣就將林天河的饞蟲給勾了出來。
沒有猶豫，林天河將豬肉放入口中咀嚼起來。
當那股脂肪的香氣混合著秘製燒烤料的味道在口中徹底爆發時，林天河雙眼立刻就亮了起來。
“這竟然是豬肉所做，和羊肉不同的口感，但是在味道上卻要更勝一籌！”
林天河立刻又夾了一塊放入嘴中，唇齒留香。
“妹夫，我真是服了，連豬肉你都能做得這麽好吃！”
林天河對劉朔豎起了大拇指，現在他是真的服氣了。
可劉朔卻還有些不滿意，他搖搖頭說道：“大舅哥，我要養的豬，可是沒有腥臊味的豬，跟街上賣著的可大有不同。”
劉朔這話讓林天河不由一愣，他本來想反駁劉朔，這世界上哪有不腥臊的豬肉，可是看著眼前這盤豬肉，林天河又覺得在劉朔的身上，這些事情都有可能發生。
他也說不清道不明這種無條件的信任是從何而來。
“那妹夫你需要我做些什麽？”
林天河如今已經放棄了阻攔劉朔的想法。
劉朔指了指一旁的四個酒坊，笑道：“這四個酒坊可就拜托大舅哥你了。”
聞言，林天河點點頭。
養豬他也不會，既然劉朔將酒坊交給他管理，那他自然不能給劉朔拖後腿，端起盤子就要離去。
“大舅哥你這是端著盤子要去哪？”
劉朔有些疑惑。
“妹夫你做的豬肉太好吃了，我端去給二弟他們嚐嚐。”
正所謂獨樂樂不如眾樂樂，林天河可不會獨吞此等美食。
之後，劉朔便開始計劃養豬一事。
想要養豬養得好，口訣少不了，一地二仔三管理。
所謂一地，便是豬舍的選址與布局。
如今劉朔麾下的莊子帶有不少土地，如今還處於閑置。
因此劉朔尋來一個附近養豬的農戶，帶著其在劉朔的土地上逛了起來。
一連走過數塊土地，劉朔盡皆搖頭。
一旁的農戶見狀，不禁抱怨道：“我說大人，都已經走了半天了，不就是圈塊地養豬，何必轉這麽久，我看大人您咋就不像養豬的人？”
劉朔聞言眉頭微微一挑，回頭問道：“那你覺得我像什麽人？”
農戶答道：“我覺得大人您啊，更像是想要顯擺你這些土地的財主，擱我們尋常人養豬，隨便找塊荒地便是了，可不像您和徐耳一般，找塊地還要兜兜轉轉。”
“徐耳？”
劉朔還是第一次聽到這個人名，不禁問道：“此人是誰？莫非也在附近養豬？”
農戶點點頭，找了塊石頭坐下，喘了兩口氣後緩緩說道：“這徐耳啊，是縣城裏徐屠戶的兒子，本來不叫徐耳，叫徐文，但因其長的肥頭大耳家中又是以殺豬為生，村裏人就都叫他徐耳。”
“而徐耳此人呢，天生不愛學文，就喜歡鑽研養豬的技術，還說他要養出完全沒有腥臊味的豬，讓那些富貴人家也願意來吃豬肉。”
說到這，農戶搖了搖頭，不屑道：“這世上哪有沒有腥臊味的豬，這徐耳真是想錢想瘋了。”
劉朔則是對徐耳升起了好奇心，在他看來，這徐耳或許是個可造之才。
“那你剛才為何說我和徐耳一般，找塊地也要兜兜轉轉，莫非其中還有什麽說法嗎？”
麵對劉朔的詢問，農戶流露出一種嗤之以鼻的神情，他輕蔑說道：“那徐耳怎麽能跟大人您相提並論，徐耳此人，竟然說養豬和養人一般，想先給豬仔找一塊風水寶地，既要四麵通風，又要水源充足，而且地勢還必須平坦，采光通風這些一樣都不能落下。”
農戶攤了攤手，十分無奈道：“大人你說徐耳是不是在癡心妄想？這平安縣本來就沒多少地勢平坦的地，住人都還不夠，他竟然想要養豬，與其想這些，還不如多賺錢翻新一下他家的老宅院呢。”
劉朔則是心裏一驚，要知道他為了摸索養豬的方法，可是從係統商城裏購買了一本養豬專業指南。
而這本書上開篇就提到，豬舍的建造尤為重要，必須選擇地勢平坦，向陽背風，並且水源充足的地方，甚至還要保證通風采光良好。
連建造圖紙上麵都有。
可徐耳呢，不過是一個平民百姓，竟然能夠想到這一點，可以說和書上說的也絲毫不差了。
這可讓劉朔心頭瞬間火熱起來，徐耳必定就是自己想要找的人才！
“那這徐耳最後有沒有找到這樣的地養豬呢？”
不過在去找徐耳之前，劉朔爺不免對農戶問了一下徐耳的經曆。
“這是當然！”
說到這個，村民立刻就來精神了。
“大人您是有所不知，那徐耳還當真在後山找到了這樣的一塊地方，可你猜怎麽著？那山裏多有猛獸出沒，沒出半個月，徐耳買的豬仔就全都被猛獸給吃了！”