第19章 你求我呀
宋羿川走到她身旁,見她盯著地上帶血的砍柴刀一動不動,挑了挑眉。
以為她想起之前的事怕了,忙輕聲開口問:“你砍這些竹子做甚?”
溫暖暖如實回答,“我想要細細的竹簽。”
“要多少?”
“兩三百根吧!”
宋羿川不解,“你要那麽多竹簽幹嘛?”
溫暖暖也沒打算瞞著他,“我準備做一些缽仔糕拿去縣城賣,竹簽是用來串缽仔糕的,這樣方便客人食用,幹淨又簡單。”
宋羿川懂了,擰眉問:“你打算就用這刀削竹簽?那你這兩三百根,削到猴年馬月?”
“額……”溫暖暖被問得啞口無言,“有多少削多少吧。”
“切……”宋羿川輕嗤了一聲,側頭看向身旁的小姑娘,正好看到她垂落下來的一縷發絲。
他抬手想把那縷礙眼的發絲夾到她耳後,可當他抬起手時,才驚覺他想幹什麽。
嚇得立馬收回了手,他這舉動會把小姑娘嚇到吧。
忙收回思緒,裝出欠揍的模樣,吊兒郎當地開口,“你求我呀,你求我,我就幫你出個主意,保準你這竹簽削得又快又多。”
“當真?”溫暖暖不信。
“騙你做甚?小爺我一言九鼎。”宋羿川對著她挑了挑眉。
溫暖暖也覺得單憑她用這刀怎麽削,也削不出兩百多跟竹簽。
費時費力不說,加之她現在手又受傷了,她還真不想削了。
看著他那副胸有成竹的模樣,她信了。
於是咬咬牙,狠了狠心,可恥地開口求人。
“羿哥哥,求求你啦,幫幫人家吧……”
那羿哥哥三個字甜度至少三個加,這句話的嗓音喊的調調簡直就是山路十八彎。
她不僅嗓音甜美,還伸手握住了宋羿川的左手臂,不停地晃呀晃!
宋羿川哪頂得住她這般撒嬌,瞬間就認輸了,告饒道,“行,行,晚點我讓大哥給你帶回來。”
話完,掙脫掉還在晃的左手,彎下腰撿起一根竹簽就大步往外走去。
他要趕去羊尾村張家跟大哥嶽父說一聲,回來還要去地裏繼續幹活。
溫暖暖以為他要耍賴,跺了跺腳氣哼哼地問:“你跑啥,你還沒告訴我什麽主意呢?”
宋羿川回頭看她,語調輕鬆道:“雲明外公是個木匠,也就篾匠,他那有破竹的工具。我去跟他說一聲,你這幾百根竹簽,他兩刻鍾不到就能幫你弄好。”
“好吧。”溫暖暖懂了,任何時候還是輔助工具最好用。
看著那漸漸遠去的瀟灑背影,她還是揚聲喊道:“謝謝~”
宋羿川聽到了這聲道謝,嘴角微微勾起好看的弧度,頭也沒回地揮了揮手。
人都走了,溫暖暖拾起之前破的幾根竹簽,每根都用彎刀削尖了一下。
回到廚房,宋雲嬌正好掀開豬肉的蓋子,見到她進來,忙開口問:“嬸嬸,你看看這個肉可以了嗎?”
溫暖暖用竹簽戳了一下,能直接戳透過去,她點點頭,“可以了,我這就把肉撈起來。”
溫暖暖用水盆裝了大半盆水,然後用筷子把肉撈起來裝進水盆裏泡著,邊泡邊用竹簽在豬皮上不停地戳孔。
戳孔是為了豬皮能排氣,一會兒油炸的時候豬皮才不會爆皮彈油,也能讓豬皮炸成更好看的虎皮。
宋雲嬌看著她不停地在豬皮上戳呀戳,躊躇了一下,還是囁嚅的開口了。
“嬸嬸,對不住了,我替我娘跟你說聲對不起。”
溫暖暖不解地看向她,“你是你,你娘是你娘,你道什麽歉?”
宋雲嬌聽到這話,眼眶瞬間泛紅,聲音悶悶的。
“反正我知道我娘這樣做是不對的,我是她女兒,所以替她跟你說聲對不起。”
“好啦,好啦!我沒事呢,你道哪門子的歉。”
溫暖暖看她那要哭不哭的模樣,頓時心疼死了。
這孩子也是可憐,被親娘動不動就罵,還得替她道歉,憑什麽呀!
這陳氏簡直枉為人母!
她忙轉移話題,“你去把鍋裏煮肉的湯盛起來,把鍋洗幹淨,我們準備炸虎皮。”
“好。”
這邊鍋燒起來後,溫暖暖就倒了半灌豆油下去。
看得宋雲嫚一陣肉疼,她瞪大眼睛問:“這,這,會不會太多油了?”
難怪祖母不讓嬸嬸進廚房做飯,就她這做菜的架勢,多少家底都不夠她謔謔的。
油溫一上來,溫暖暖就放了兩塊豬肉下去炸虎皮。
嘴上還說著話,“多嗎?油要是少了就炸不出效果了,放心吧,這些油一會兒還要盛出來,留著炒菜用呢。”
頓了頓又道:“你快去把香芋切片了,切成你食指指頭那般厚就成了。”
“好咧,我這就去。”宋雲嬌樂顛顛地去了,她喜歡聽四嬸嬸的話。
她要跟四嬸嬸學做菜,不僅是因為她做的菜好吃,更是因為四嬸嬸溫溫柔柔的,聰明又能幹。
她也想以後能成為四嬸嬸這樣的女人,哪怕她看起來柔柔弱弱的,可她有四叔保護。
而不是像娘那樣動不動就罵人,一遇到事情隻會歇斯底裏地怒吼。
四嬸嬸說這叫無能狂怒。
溫暖暖把四塊豬肉全都炸好後,又開始炒糖色,還要炒香料。
然後把豬肉切成一片片跟香芋間隔碼放進海碗裏,一共裝了五大海碗,然後放進蒸籠裏開始蒸。
排骨剁好後跟豆豉薑絲蒜蓉醃在一起,一會兒蒸好扣肉後,就開始蒸豆豉排骨。
忙完這些,她又開始洗麵,一會兒還得沉澱這小麥澱粉。
這邊正忙活呢,宋雲嫚三姐弟就帶著兩個小的割完芋梗回來了。
她一回來就走進廚房,嘴裏嚷嚷著:“哇,好香呀!嬸嬸,你做什麽好吃的?”
宋雲海也跟著跑進來,用力嗅了嗅,大聲誇讚,“哇,好香,嬸嬸做的菜就是香。”
“哇,好香,好香。”
宋雲澤進來後更是誇張地站在灶台,用手不停地扇著鍋蓋上散出來的熱氣,然後拚命地吸起來。
溫暖暖被他那滑稽的模樣逗笑了,忙阻止道:“你別扇那熱氣了,小心被燙傷。”
這會兒香芋扣肉快蒸好了,所以整個院子都散發著香芋扣肉的香味。
宋雲澤停下扇熱氣的動作,好奇地問:“嬸嬸做的什麽菜,這麽香?”
“你們今晚有口福了,現在鍋裏蒸的是香芋扣肉,一會兒還有豆豉蒸排骨。”
“哇,有香芋,難怪這麽香!”
宋雲海看著味碟裏的糕點,好奇地問:“嬸嬸,這又是什麽?”