第一百九十七章竹林挖筍
“哥哥,你剛才還是一副十分穩重的樣子,怎麽這會兒就變成這樣了,到底剛才的你是真的還是現在的你是真的?”蘇丁香見狀忍不住調侃蘇石頭笑著說道。
“哪個都是我!董良先生說了,寫字心正才能筆正,所以必須要沉下心來,可是天天這麽練下去我也覺得挺枯燥的,所以你們下午去抓螺獅一定得把我帶上,讓我放鬆放鬆才行!”
蘇石頭一邊說著一邊站起身來:“我現在就把粗布衣服和草鞋換好,你們可一定要等著我喲!”
姐弟三個拿著裝螺獅的三個邊框來到了竹林後邊的小湖邊。
由於這個螺獅很不受人待見,所以這條小湖有很多很多的螺獅,姐弟三個沒有費多大功夫就裝滿了三個邊框。
蘇石頭一邊戲水一邊抓著螺獅,而且還意外的抓到了幾隻小青魚,別提多高興了。
“姐,今天晚上把這青魚做了吧,我已經好久都沒吃到魚了!”蘇石頭看著筐裏活蹦亂跳的青魚和蘇晴說道。
“好,今晚我就把這青魚給你們做了,爹娘這一段日子夏天幹活也辛苦了,正好做點好吃的給你們都一起補補!”蘇晴看著收獲滿滿的三個邊框也是十分高興。
姐弟三個一人背著一個邊框,高高興興的回到了家,此時的家中空無一人,蘇青山和葉大花又到田地裏忙活去了。
蘇晴讓蘇石頭和蘇丁香幫忙把這些螺獅清洗幹淨,然後又倒在大鍋裏按照湯料的比例炒製起來。
“姐,沒想到螺絲也能被你炒得這麽香!”在灶下燒火的蘇石頭一邊吸著鼻子一邊說道。
“隻要是能吃的食材處理得當,把調料用好了都能做得很香,螺獅炒的香不算什麽,等姐姐把螺螄粉做出來讓你嚐嚐你才知道什麽叫做人間美味!”蘇晴一邊在灶上忙碌著一邊笑著和蘇石頭說道。
“姐,這幾條小青魚你打算怎麽做呢?”蘇丁香一邊在旁邊收拾這幾條小青魚一邊問道。
“我打算把它們紅燒了,紅燒出來的小青魚味道更濃鬱也更鮮美一些。”蘇晴一邊把炒製好的螺獅放到一個幹淨的大盆裏一邊和蘇丁香說道。
“行,姐,那咱們就做紅燒小青魚!”蘇丁香一邊清洗著處理好的小青魚一邊笑著說道。
等到夕陽西下,蘇青山和葉大花即將回來了,姐妹三個就開始忙碌起來,熬湯的熬湯、燒火的燒火、做菜的做菜。
把所有的食物準備完畢後,蘇青山和葉大花正好一前一後的邁步走進了院子。
他們剛走進院子就聞到了紅燒小青魚傳來的香噴噴的味道,一聞這味道仿佛渾身的疲憊消失了一大半。
“晴兒、丁香,你們又做什麽好吃的了,都快把我們的饞蟲勾出來了!”蘇青山把肩上的農具放到院牆邊上就大聲喊道。
“爹、娘,姐姐今天做的是紅燒小青魚,湯和餅子也都做好了,你們洗洗手就進來吃飯吧!”蘇石頭沒等蘇晴回答就搶先喊道。
蘇晴把小青魚端上去,又把炒製好的螺絲端了一盤上去。
為了方便吃螺獅裏麵的肉,她和蘇丁香又削了好多細細的竹簽用來剜裏邊的肉。
“晴兒,你還真把這螺獅當肉炒了?”看到盤子裏冒著香氣的螺絲,蘇青山一副不可置信的樣子。
“對,這螺獅做好了味道真的不錯的,你看看我是怎麽吃的!”蘇晴一手拿著螺獅一手拿著竹簽,不慌不忙的將螺絲的肉從裏麵挑出來,放到了自己的嘴裏嚼了起來。
“爹、娘、丁香、石頭,你們就照我的樣子也嚐一嚐,看看這螺獅味道怎麽樣!”,蘇晴一邊笑著一邊將這盤螺絲推到了桌子的中央。
蘇青山和葉大花你望望我我望望你還是沒有動手,蘇石頭和蘇丁香見狀可忍不住了,他們用勺子挖過一勺螺獅後就用竹簽兒把肉剜出來,大口的吃了起來。
“爹、娘,這螺獅的味道真的不錯,鮮香麻辣真是可口極了!”蘇石頭將螺絲肉咀嚼咽下之後露出一種無比的享受對著蘇青山和葉大花說道。
“是呀,爹娘你們快嚐嚐吧,這螺獅肉真的很好吃,我是不會騙你們的!”蘇丁香見狀也挖了兩大勺螺獅放在了蘇青山和葉大花的盤子裏。
“行,那我們就嚐嚐!”蘇青山仿佛下的狠心般的將螺獅拿出一個,也有樣學樣的用竹簽把肉挑出來放到了嘴裏。
於是在蘇家的飯桌上出現了如此有趣的一幕:
“晴兒,這螺絲你是怎麽做的?真是太美味了,丁香你趕緊把爹的那點兒散酒拿來,這麽好吃的菜爹爹要好好的喝兩盅!”,蘇青山一邊吃著螺絲肉一邊含糊不清的說道。
“晴兒,這螺獅你是怎麽做的?原來這個小東西做好了味道這麽鮮香!”葉大花也是一邊說著一邊忙著挖螺獅肉忙個不停。
“其實也沒啥難的,娘,你明天不是不再去地裏幹活了嗎?那我就教你怎麽炒製螺絲,保準你一學就會!”看到爹娘又懷疑到接受螺獅的過程,蘇晴覺得心裏很是安慰。
很快一盤螺獅螺絲就見了底,蘇晴又端了一排上來,在晚飯結束之前也被吃了個一幹二淨。
到了第二天清晨,蘇晴帶著弟弟和妹妹想要到竹林裏去采秋筍了,蘇青山和葉大花本來也想跟著一起去的,但是被蘇情拒絕了,蘇晴說他們在田裏已經忙了大半個月了也該歇一歇了。
葉大花和蘇青山拗不過蘇晴也隻能留在了家裏,整好家裏的被褥也到了該清洗的時候了,這個時代又沒有洗衣機清洗被褥還是很費勁的,葉大花和蘇青山決定把家裏的被褥先清洗一下再說。
這天早晨正是趙氏也挎著小筐向竹林走來。
趙氏也是非常喜歡吃竹筍的,所以她也想到竹林裏來挖一些竹筍拿回去吃。
她剛走到竹林這裏,就跟蘇晴三姐弟迎麵遇上了。
“見過鍾伯母!”蘇晴看到趙氏略微有些尷尬,可還是向她行了一個禮,蘇丁香和酥石頭也跟在一旁和趙氏打了一聲招呼。
趙氏看到蘇晴三姐弟也有些尷尬。可人家對她行禮她總不好冷著臉,隻能答應了一聲說的:“你們該忙什麽就忙什麽吧,我自己去竹林裏采些筍子!”
“鍾伯母,要不然您就別進竹林裏了,我們三個多挖一些,把您那份帶出來就好了!”蘇丁香聽了趙氏的話趕緊在一旁說道。
“不必了,我還沒老到讓別人照顧我的地步,我們家就兩個人,少挖一點也就夠吃了!”趙氏聽了蘇丁香的話頭也不回的往竹林裏去了,