節後養胃須知

過節期間連續數天大魚大肉，我們的腸胃已經開始拉響警笛了。為此，醫學專家提醒，長假過後，你的腸胃可能需要“清洗”了。以下便是醫學專家提供的節後養胃良方：

（1）清淡食物配粗糧

專家建議，節後幾天的主食要以穀類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、麵條湯、疙瘩湯等，不妨配點鹹菜，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓已經“不堪重負”的胃腸道好好休息調整。

（2）多喝開水解油膩

節日裏，每頓飯菜都少不了油膩，所以，大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間，減少精製米、麵、糖果、甜糕點的攝入，強迫自己多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝髒的危害。

（3）綠色蔬菜補充纖維

每天暴飲暴食，吃得很多很飽，自以為補充了身體所需的各種營養成分。其實不然，很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了。專家提醒，節後要特別注意膳食纖維的補充。膳食纖維之所以容易不足，是因為攝取的新鮮蔬果不足，再加上節日期間運動量減少，會出現便秘或排泄不順的情況，所以要多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，以補充足夠的纖維素。

養胃要戒煙戒酒。吸食煙酒都會刺激胃酸分泌，減少血液供應，降低腸胃消化功能，使胃黏膜受到損害。