胰

胰由外分泌和內分泌兩部分結構組成，是人體重要的消化腺。胰液（外分泌）含有多種消化酶，有分解消化蛋白質、糖類和脂肪的作用。胰島（內分泌），散在於胰實質內，胰尾較多，主要分泌胰島素，參與調節糖代謝。