第九章 鑒別

一、 鑒別優劣電池

鑒別優劣電池的方法是

①首汽注意觀察銅帽。銅帽生了綠鏽，說明碳棒質量不佳，電解液順著碳棒毛細孔滲出浸蝕了它。銅帽鏽較少，擦去還能用， 但也說明是次品；腐蝕嚴重的，已成為廢品。

②看電鋅皮厚度是否均勻，封閉是否嚴密，有否砂眼。不均勻、不嚴密、有砂眼的是次品。

③電池四周的鋅皮若有膨脹現象，說明電糊發生了變化，產生了氣體，開始變質了。

二、名牌香煙冒牌貨

在假煙泛濫的時候，一不小心就會購用了假名牌香煙。假煙在配料、生產時不合乎國家規定，吸了這種煙，對身體健康是有害的。

為了避免上當受騙，在選購名牌香煙時，聽信販者的傳，要根據鑒別真假的標準去挑選。

假冒名牌卷煙鑒別法如下：

①從包裝上區分。真晶盒包裝用銅版紙製成，包裝上的商標圖案顏色純正，有光澤，燙金精細，包裝正規，封簽紙圖案清晰，鋁箔紙光亮；假冒品商標紙用普通白紙，商標套色不正，無光澤，封簽印製粗糙。

②從煙支及質量上區分。真品煙用羅紋紙卷製，選用上等煙葉，煙絲呈金黃色，細而油潤，香氣純正舒適。假冒晶用太白紙卷成，煙絲黑而碎。

真假“紅塔山”“阿詩瑪”

“紅塔山”、“阿詩瑪”牌濾嘴香煙具有典型的清香型風格煙絲柔潤金黃，煙支鬆緊適度，包裝考究，條包裝上的中文字“紅塔山”及漢語拚音“HONGTASHAN'’均為桔紅色，四周燙金，為凸體字。

盒包裝上的“紅塔山”與“Hongtashan”字體也是紅色加金邊。假品商標印製粗糙，顏色不分明，字體大小不一，煙支粗細鬆緊不一，切口不齊，氣味苦澀，雜氣濃重。

真假“大重九”、“雲煙”

“雲煙”和“大重九”牌濾嘴香煙煙味醇厚，色澤黃潤，條、盒包裝精致，商標圖案色澤鮮豔，印製美觀。

假冒品多仿印真品商標，商標印製和包裝均次於真晶，煙支卷接、包裝為手工操作，煙支和包裝鬆散，煙絲色澤暗淡，有的摻有煙梗。氣味苦辣。

真假“石林”

假品商標圖案印刷粗糙，色澤暗淡，煙支的長短、粗細不均勻，鋼印商標粗糙模糊，濾嘴先用卷煙紙與煙支聯接，再卷上水鬆紙，煙絲顏色深暗，氣味苦辣。

真晶包裝平整清潔，商品圖案精致，顏色鮮明；煙支長度、圓度均勻，鋼印商標圖案印刷清晰；煙絲呈金黃色，氣味醇香。

鑒別真假“555”

由於真晶市場上很難見到，因此極易被假貨冒充。識別整條包裝的555'’牌香煙的真假，可采用摸、捏、看等辦法。

真貨的條包裝盒蓋上的“555’字樣及星狀花紋是凸起的，手摸有立體感；冒牌貨是光滑的，無立體感。

真貨都是硬紙板盒包裝，整條煙從外麵捏會覺得很硬；冒牌貨裏麵裝的往往是軟紙包的雜牌次煙，輕捏時覺得紙軟。

在包裝盒的一個側麵上，真貨有電腦識別標誌，圖形為粗細不等的黑色直線條紋及數字；冒牌貨無此標誌。

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三、真假名牌白酒鑒別

1．鑒別真假茅台酒

①茅台酒的商標和背標均使用進口的妁0克銅版紙，印刷精致，圖案、文 字清晰。假冒茅台酒商標為仿製原版，商標規格為100毫米X㈠0毫米，背貼規格為11 3毫米X85毫米，都大於真茅台酒的商標規格(90毫米X125毫米)和背貼規格(65毫米X 85毫米)。假品商標與背標使用普通紙印刷，圖案配色混亂，層次不清，多數假商標在字體上與真商標有明顯區別。

看商標和說明(背標)。真茅台的商標，內銷圖形為三部分。中部分是一條白底斜帶，上有“中外馳名”四個黑字，左上角為一大紅色塊，大紅色塊上麵為一白底圓，圓內是麥穗、金色齒輪層層環繞的紅五角星。下麵大紅色塊上有“中國貴州茅台酒廠出品”10個白字，且下部與中部斜帶相接處有一條細金線，中間白帶上有套金色的“貴州茅台酒”5個紅字。整版圖形四周套印金邊。內銷背貼說明為紅色套邊，紅色套邊四周留白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數字。

②看包裝材料。假茅台酒多仿冒原包裝，購買時要仔細辨別顏色和文字的差異。

真茅台包裝瓶蓋使用紅色扭斷式防盜螺旋鋁蓋，頂上有“貴州茅台酒”五個白字，瓶子為乳白色玻璃瓶，全瓶裝入彩盒中。內銷原包裝瓶蓋為白色u型塑料內塞，瓶蓋為帶線邊，緊密紋，平頂紅色塑料蓋，用平頂紅色有“茅台”字樣的厚質膠帽套封，整瓶酒外包優質正方形皮紙一張。

③看酒瓶。茅台酒瓶一般不易假冒，有些不法分子卻用在茅台酒瓶上或底部鑽洞的方法將瓶內真正的茅台酒倒出，然後裝上其他劣質酒，再把所鑽的洞封死。如果細心看就可以看出破綻。

鑒別真假五糧液大誤區

①看瓶蓋。真品瓶蓋與內蓋分離，假品瓶蓋與內蓋聯為一體。

②看瓶形。真晶用鼓形瓶、麥穗瓶兩種。假晶的瓶形雜亂不規則。

③看酒液。真品酒液晶瑩透明，香氣悠久，味道醇厚。假品則酒液混濁，喝時刺鼻、刺喉，帶苦味。

④看注冊商標。真晶的注冊商標為“五糧液”牌。標識上白字字體“五糧液”和五種糧食，即玉米、小麥、稻穀、黍子、高粱穗均采用凸版印刷，標識背麵有出廠日期，透過酒

瓶依稀可見。假五糧液標識上的圖案均以平版印刷，顏色暗淡，線條粗糙。

鑒別真假古井貢酒

古井貢酒注冊商標為“占井”牌，瓶貼上部有圓形古井圖案和“注冊商標”四字，圖內左為古樹，樹下一古井，遠處藍天白雲。圓周為雙圈燙金，“注冊商標”字樣位於圓周兩旁。瓶貼中部有“古井貢酒”四字，為白底紅字燙金。瓶貼部是廠名，為紅底白字。封口光滑圓整，瓶蓋為黃色鋁質防盜蓋。廠家為安徽毫縣古井貢酒廠。

假古井貢酒的商標圖案大致相似於真酒，但無注冊商標，封口不圓滑，酒液混濁不清，雜質漂浮，口味麻辣澀苦。

鑒別真假瀘州老窖

假品：標識圖案的色澤、字跡暗淡模糊，廠名混亂不一。瓶蓋上的字樣混亂，酒液混濁，苦澀暴辣，無蘋果香氣。

真品瓶蓋上印有“瀘州曲酒廠”或“中國四川瀘州曲酒廠檸曲”字樣。酒液無色透明，具有“濃香、醇和、味甜、回味長”四大特色，濃鬱的芳香極為突出，尤其是飲後的回味有一股蘋果的香氣。

鑒別真假董酒

董酒是我國名酒之一，既有大曲酒的濃鬱芳香，又有小曲酒時柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。

瓶貼下方有五分之一處(桃尖)為桔紅色，上印廠家名稱和漢語拚音。頸標上桔紅色和白色各占一半，長條形，上下有黑邊，上半部桔紅色上印有“貴州董酒’’四字的漢語拚音，下部白色底上印有“中國名酒”四字，中間是金色圓環圍繞金色隸書“董”字。封口蓋從1987年8月起已部改為金屬防盜蓋真品商標為全瓶貼著，一套兩張，一大一小。大張為黑邊，近似桃形，上邊大部分為白底，中間有一草書“董酒”金字，右上角為“貴州董酒”四個字的漢語拚音；拚音下方有 金色齒輪框定的“優”字，白底左下方有篆刻印章的紅色中國名酒”字樣。假晶商標紙張低劣，印刷粗糙，商標上的桔紅色不純正，“董酒”及“優”字不是燙金，隻呈黃色，上麵的漢字和拚音字形、筆劃與真晶商標相比，粗細有明顯的差異。

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鑒別真假郎酒

①真郎酒瓶貼上部有金質獎章圖案，圖下有“四川省古藺郎酒廠”字樣。假郎酒沒有金質獎章圖案，廠名也與真郎酒不同。

②真郎酒的注冊商標是“郎”牌，其他帶“郎”字頭、“郎”字尾、“郎”字腰的酒，均不是真郎酒。

③真郎酒的酒名全稱是“郎酒”。瓶貼上有特大而醒目的紅字6(9曠，“郎”字下有一個小篆體“酒”字。一般仿冒者把“郎”字仿製得基本相同，而小號篆體“酒”字卻不同。

④真郎酒有“中國名酒”及“獲國家金質獎”字樣，假郎酒沒有。

⑤真郎酒色清透明，醬香純淨，酒質醇柔、甘冽，口感似食鮮果之甜潤酸爽，回味悠長，回香滿口。假郎酒無醬香氣，口感麻辣。

鑒別真假洋河大曲

洋河大曲是享有盛譽的八大名酒之一，是江蘇省泗陽縣洋河酒廠的產品，注冊商標為全瓶貼。洋河酒廠還有四個注冊商標：“羊禾”牌、“洋河”牌、“敦煌”牌、“美人泉”牌。

真晶具有甜、綿、軟、淨、香的獨特風味，香氣柔和，口味協調，醇甜甘冽，尾味爽淨，回味悠長。假品酒質低劣，暴辣，尾苦，無香味，有的甚至臭味濃重。真品酒液無色透明，商標瓶貼端正，封口熨貼。假晶多數混濁或有懸浮物、沉澱物等，商標裝潢、封口均不規範。

真品商標定點印刷，質量精致，圖案清晰，瓶貼上注明“中國江蘇洋河酒廠出品”、“灌輸洋河酒廠出口”或“江蘇泗陽酒廠出品”字樣。假品商標質量粗糙，字體及字形不統一，圖案及人物造型不協凋。紙張質次。

鑒別真假劍南春

劍南春酒產於四川省綿竹縣，以5種優質糧食為原料，精工釀成。真酒內銷用“劍南春”注冊商標；500克裝的瓶蓋是使用乳白色金屬製作的，蓋上標有“中國名酒”和“中國四川綿竹劍南春酒廠出品”字樣；250克裝的使用塑料瓶蓋，封口為淡綠色。

假冒酒或無香氣，或香氣不濃，或散發暴香異氣。

鑒別真假雙溝大曲

①真品酒液色清透明，無懸浮物，無沉澱物，假品酒液渾濁，有沉澱。

②真品瓶頸上的標簽，邊緣為深藍色，商標背麵印有藍色的年、月、日字樣。假晶瓶頸上的標簽，邊緣為綠色，商標背麵的年、月、日為紅色。

③真品酒瓶封口多采用塑料蓋外罩烘幹膠套，印有白色“江蘇雙溝酒廠”字樣。也有少量使用鐵蓋，蓋上以藍色為主色，上標“雙溝大曲”、“江蘇雙溝酒廠”字樣，中心圖案上有“山河”字樣。

鑒別真假汾酒

汾酒產於山西汾陽縣杏花村，酒色晶瑩，清香綿軟，飲後有餘香，回味無窮。汾酒經久儲存不沉澱。假汾酒的“汾”字與外圈有接觸處，4枚獎章印刷粗糙。瓶蓋用材質雜，內墊紙墊或黃暗色塑料墊。封口不整齊，外螺紋處沒有指示開口的箭頭和英文。香味雜，有的瓶內有懸浮物或沉澱物。

其真品商標是一個圓圈加行草“汾”字組成，“汾”字與圓圈無接觸處，兩邊字母清晰，下麵的4枚獎章印刷細膩。頸標字跡工整，瓶用進口鋁質材料，內有彈性的白色硬質塑料墊。封口整齊，螺紋處有四個紅箭頭指示開口方向，並有英文“pen’。

鑒別真假西鳳

真品商標上有鳳凰、牡丹花圖案及“西鳳酒”字樣，牡丹花手摸有凸感，花大，葉是實心，顏色美觀，字體小而清晰；假品商標燙金粗糙，凸感不明顯，花小，葉是空心，顏色不均，邊不齊，字體粗糙真品，搖動瓶子，泡沫消失後，清亮透明；假品，搖動瓶子，泡沫消失快，有混濁物。真品瓶蓋為鋁質機製，易扭斷，瓶蓋封口膠為淡黃色，不透明，有內塞；假品瓶蓋是馬口鐵手工製成，封口不齊，不易扭斷，瓶蓋封口膠發紅，透明，無內塞，易漏。

四、鑒別負離子發生器

①將一隻小晶體管收音機打開，將音量開大，然後打開負離子發生器，相距30厘米時發生器若不明顯幹擾收音機收聽。說明發生器不產生對人體有負作用的高頻電磁波，性能較好。

②將一隻新食品袋套在手上，接近發生器出口，應感覺甲到有一股推力使薄膜緊貼在手上。關掉負離子發生器後一段時間內，如果這種吸手的作用仍存在，表明發生器的性能較好，如果沒有上述現象，表明質量較差。

③將點燃的香煙頭接近負離子發生器的出口，如果煙霧不向上擴散，而是飄向手指，1分鍾後香煙尾部和手指即被熏黃，表明質量較好。