◎ 前列腺炎 ◎

1.黑槐子雞蛋

【用料】黑槐子末2克，大黃末2克，雞蛋1個。

【製作】將雞蛋開1小口，把黑槐子末與大黃末納入雞蛋內攪勻，用白麵糊口蒸熟。吃雞蛋。每次2個，每日1次，食後多喝開水，連用4日，停2日。

【功效】適用於氣滯血淤型慢性前列腺炎。

2.慈姑淩霄粉

【用料】山慈姑花30克，淩霄花20克。

【製作】將山慈姑花、淩霄花共研為細末。每次取6克，白開水送服，每日3次。

【功效】適用於前列腺炎。

3.泥鰍燉豆腐

【用料】活泥鰍500克，鮮豆腐250克，鹽、薑、味精各適量。

【製作】先將泥鰍剖開，去鰓及內髒，洗淨放入燉盅內，加上食鹽、生薑、清水各適量。先用武火燒開後，再用文火清燉至五成熟。然後，加入豆腐塊於燉盅內，再用文火燉至泥鰍肉熟爛，加調料即可佐餐食用。

【功效】適用於前列腺炎。

4.栗子燉烏雞

【用料】栗子仁60克，海馬1對，烏骨雞1隻，精鹽、薑各適量。

【製作】將烏骨雞去毛、腸雜，洗淨，切塊，與栗子仁、海馬及精鹽、薑同放鍋內，加水適量蒸熟。分2～3次吃完。

【功效】補益脾腎。適用於前列腺炎。

5.二紫通尿茶

【用料】紫花地丁、紫參、車前草各15克，海金沙30克。

【製作】將上藥研為粗末，置保溫瓶中，以沸水500毫升悶泡15分鍾。代茶飲用，每日1劑，連服5～7日。

【功效】消炎利尿。適用於前列腺炎，排尿困難及尿頻，尿痛等症。

6.冬瓜海帶薏米湯

【用料】鮮冬瓜（連皮）250克，生薏米50克，海帶100克。

【製作】先將冬瓜洗淨切成粗塊，生薏米洗淨，海帶洗淨切成細片狀。將以上3物同放進沙鍋內，加適量清水煮湯食用。

【功效】適用於前列腺炎。

7.蒲公英銀花粥

【用料】蒲公英60克，金銀花30克，大米100克，砂糖適量。

【製作】先將蒲公英、金銀花同放進沙鍋內，加適量清水煎汁，然後去渣取藥汁，再加入大米煮成稀粥。粥成後加入適量砂糖。每日分2次食用。

【功效】適用於前列腺炎。

8.土茯苓粥

【用料】土茯苓30克（鮮品100克），大米100克。

【製作】先將土茯苓洗淨，去外皮，切成片狀（已曬幹並切成片的，可免此工序），放進沙鍋內，用中火煎煮30～40分鍾左右，取汁。將大米加入土茯苓煎汁中，用中火煮粥。每天食1～2次。

【功效】適用於前列腺炎。

9.參芪杞子粥

【用料】黨參30克，黃芪30克，枸杞子10克，大米100克。

【製作】先將黨參、黃芪同放沙鍋內，加適量清水，用中火煎汁。與此同時，將枸杞子、大米共放進另一鍋內煮粥。待煮至粥半熟時，倒入參芪藥汁再煮成粥，調味後早晚服食。

【功效】適用於前列腺炎。

10.黃芪鯉魚飲

【用料】生黃芪60克，活鯉魚1尾。

【製作】將活鯉魚宰殺，去鱗、鰓及內髒，切塊，與黃芪同煮至熟。飲湯食魚肉。

【功效】補氣利水。適用於中氣不足所致的癃閉，症見排尿困難、神疲氣短、納食減少、脘腹脹悶、小腹墜脹、大便溏薄等症。此方對老年氣虛、小便不通者尤宜。

11.白果通淋飲

【用料】白果20克，茯苓20克，冬瓜子20克。

【製作】將白果、冬瓜子、茯苓分別洗淨，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開5分鍾，改文火煮20分鍾，濾渣取汁。分次飲用。

【功效】通淋利濕。適用於前列腺肥大。

12.蓮米茯菟粥

【用料】茯苓20克，粟子100克，菟絲子、蓮子各15克。

【製作】將茯苓研細末，與其他3味同煮粥。每日服1～2次。

【功效】補腎益脾、通利小便。適用於前列腺肥大。

13.雙仁牛膝粥

【用料】桃仁、鬱李仁各10克，川牛膝15克，粳米100克，蜂蜜適量。

【製作】將上3味加水煎煮，去渣，入粳米同煮至粥熟，加蜂蜜調味。每日分1～2次服完。

【功效】活血化淤，通利小便。適用於前列腺肥大症。

14.補腎羹

【用料】羊腎1對，蔥白、薑各10克，冬葵子500克，精鹽、味精各適量。

【製作】將羊腎洗淨，去筋膜，切細，加蔥白、薑、水適量，煮熟，調入精鹽、味精，加炒香的冬葵子即可。隨意服。

【功效】補腎利水。適用於腎氣不充之癃閉，腰膝酸軟，小便不利等症。

15.補腎利尿小肚

【用料】豬小肚（**）1個，肉蓯蓉30克，**羊藿、蔥白各15克，精鹽、味精各適量。

【製作】將豬小肚洗淨，切塊；肉蓯蓉、**羊藿用紗布包好。將蔥白與上味共放沙鍋內加清水適量，小火燉煮，待豬小肚爛，加精鹽、味精調味即可。吃豬小肚，喝湯。常食。

【功效】溫腎補虛利尿。適用於腎氣虧虛，前列腺肥大，小便頻數，排尿困難、無力等症。

16.田螺坤草湯

【用料】田螺250克，鮮嫩坤草（益母草）125克，車前子30克，廣木香10克。

【製作】將田螺漂洗幹淨，去尾尖；鮮嫩坤草洗淨，切碎；車前子、廣木香用布包好。諸藥加水煎湯，去藥包即可。飲湯，食田螺肉、坤草。

【功效】清熱利濕，行氣通滯。適用於前列腺肥大屬**濕熱者，小便頻數、量少、短赤灼熱，甚者小便不通等症。

17.蟲草燉雞

【用料】冬蟲夏草15克，雄雞一隻。

【製作】雄雞宰殺去毛及內髒，與冬蟲夏草一齊放入沙鍋，加水文火燉煮至雞肉爛熟，加調料即成，飲湯吃肉。

【功效】補肺滋腎，溫中益氣。適用於前列腺肥大。