第104章 選徒大賽2
吳穗歲趕到食客來的時候,也被這空前絕後的宏大場麵震驚到了!
我去!這麽多人?
隻見,熙熙攘攘的人群把酒樓門前搭的比賽台子圍了個水泄不通,甚至還有人擠到了對麵的樓上看熱鬧!
吳穗歲看著熱情過頭的人們有些汗顏,心想,看來事後要好好給周圍商戶補償一下!
不過,今日總算讓她是親眼見識到了什麽叫人山人海!
本以為,當初食客來推出老幹媽的人流量已是巔峰,沒想到,更巔峰的時候,還在後頭!
吳穗歲趁著距離酒樓還有一段路,連忙整理了一下自己的儀容儀表。
還好,她出門前也隆重打扮了一下,用彭藏閑給自己買的胭脂畫了個淡妝,衣服挑的也是最滿意的一套,素白竹影的花式,樸素又大方。
簡單的心理建設過後,吳穗歲便挺直腰板,往人群走去。
還沒等吳穗歲走到門口,酒樓眼尖的夥計就發現了她!
隨後,就有一堆夥計跑了出來,替吳穗歲疏散麵前的人群,把她一路送到了台子中央。
而圍觀的人群們看到吳穗歲來的那一刻,便躁動起來,有人下流地吹著口哨,有人催促著快開始……
縱使內心強大如吳穗歲,此時的她,麵對這樣的場麵也有些吃力!
吳穗歲深呼吸了一口氣,迅速調整了心態,麵帶微笑,鏗鏘有力道
“大家早上好!歡迎各位光臨本次選徒大會,我是食客來的主廚,同時也是本次活動的發起人,我姓吳,大家可以稱呼我吳師傅!”
“本次選徒大會,招收的就是我本人的徒弟,歡迎大家踴躍參加!”
“現在我宣布,選徒大賽正式開始!”
吳穗歲簡單宣布完後,便由夥計們護送著下了台。
然後,主持人開始給觀眾們介紹規則和流程。
全部介紹完畢後,酒樓的夥計們便組織選手入場了。
從食客來酒樓門前一字排開,擺了不下五十個簡易灶位,擠得滿滿的,因為,報名的人實在是太多了!
據統計,報名的人一共有一百五十人!即使是五十個灶位都要分三批進行!
如此大的體量,原本的計劃已經不適用了!
所以,吳穗歲便臨時調整了一下比賽規則,從一輪定勝負,變成了三輪淘汰製的賽事。
經過三輪淘汰,最終評選出來的人,會有六個,而這六個,才會進入吳穗歲的終極考驗,從中擇優錄取。
簡單來說,就是隨意挑選五十個人作比,選出最優秀的兩個,一百五十人分三輪進行。
雖說這樣的比試規則,有一定的漏洞,會有一定的運氣成分存在,但沒關係,吳穗歲的最終考驗是憑真實力的,所以會彌補這個漏洞,篩選出最合適的!
比試的內容也很簡單,就是現場嚐一口老幹媽,然後依據自己的判斷,複刻出來,味道最像的兩位選手則晉級!
抽簽分好一百五十位選手的批次後,比賽也即將開始了,被抽中第一輪比試的選手們都有些緊張,正在火熱地準備著。
吳穗歲則上到了二樓,默默從高處觀察著樓下的情況。
這時,夥計送上來一本參賽選手的花名冊。
“歲姐,用圓圈畫起來的是第一批次,點了個黑點的是第二批次,什麽印記都沒有的是第三批次。”
吳穗歲聽完夥計的話,接過了那本花名冊,點頭表示自己知道了。
花名冊沒有人像畫,吳穗歲也認不得誰是誰,便隨意地翻閱起來。
沒想到,卻在上麵看到了不少熟悉的名字,她有些欣慰,看來,夥計們還是很積極的嘛!
而後,她又關注到翠翠是在第三批,便重點記憶了一下。
又翻了一會,她也不認識其他人,覺得有些無聊,便合上了。
這時,樓下傳來了一聲鑼響,第一輪比賽開始了!
吳穗歲頗感興趣地往樓下看去,鑼聲一響,五十個選手同時動作起來,而站在他們麵前的,就是一排議論紛紛的觀眾。
如此喧鬧的環境,最容易走神,所以,這也間接考驗了選手的專注力!
她觀察到,幾乎每個選手都是直接舀起一勺老幹媽往嘴裏送,完了之後,也不見他們停頓思考,直接就拿起食材開始動手了!
有人先把豬肉整塊放進鍋裏煮熟了,才拿出來切丁切碎;有人確實是先把豬肉切碎了才放進鍋裏炒,可炒著炒著,突然又往鍋裏加了好多水!
有的人把辣椒油熬成了黑黑的糊狀,把周圍的觀眾辣的都散開了一大圈!
有的人還自帶食材,往裏加了一勺不知名的辣椒醬!當即就被監管的夥計抓包,取消了比賽資格!
吳穗歲看著這些離譜的操作,不禁皺起眉頭,歎了口氣。
她看了一圈下來,才有不到十個人的步驟是做對的!
其他人的操作是千奇百怪,還有人當場放棄,直接拿著試吃的老幹媽就拍屁股走人了!
更奇葩的是,一位選手光明正大地作弊,求助起場外觀眾……
吳穗歲已經開始懷疑,除了翠翠外,她今日到底能不能收到稱心如意的徒弟了!
雖然她規則定的是所有人都能參加,但不得不吐槽,有的選手真是純混的!
你甚至都能明顯地看出來他們沒下過廚!吳穗歲有點搞不懂,他們這是想來撞狗屎運嗎?
很快,第一輪比賽就在雞飛狗跳中結束了,場上剩下的選手還有三十個。
吳穗歲站在樓上,簡單地瞟了一眼這三十個選手做出來的老幹媽賣相,其中又有十幾個選手做出來的老幹媽是不堪入目的,黑黢黢的一坨攤在盤子裏!
她忐忑地走下樓,要是真嚐了那堆烏漆嘛黑的東西,會不會竄稀啊?
來到現場後,吳穗歲近距離看到了那些“大作”,更是兩眼一黑!
她更加肯定了,這些黑黢黢的東西絕不能進她的肚子,也不能讓現場參與評選的觀眾受害!
為了她和現場評委的身體健康,吳穗歲想到了一個主意。
她看向剩下的三十位選手緩緩道
“現在,我給你們一次機會,若是對自己的菜品沒有信心的選手,可以主動退出比賽,我們會補償三罐老幹媽作為慰問禮品!”
“被淘汰的選手則沒有這個慰問禮品,你們誰要……”
吳穗歲的話還沒說完,就有十幾個選手齊刷刷地舉起了手!
她掃了一眼,舉手的選手麵前的盤子裏都是黑黢黢的。
……
又淘汰了一批人後,第一輪場上的選手就還剩下了十二位。
吳穗歲掃了一眼,其中有兩個是她的同事,也就是食客來的副廚!
她心裏默默估計,依照這一輪的情形,應該就是他們兩個勝出了!
可估計歸估計,流程還是要走的,於是,便進入了現場觀眾的評選環節……