第29章 豬油配方
經過一番‘友好’交流後,朱友強和朱友全十分乖巧地站在一旁不敢動彈。
楊九走過來的時候,那些飯店老板都很自覺地讓開一條道,每個人的神色都不太好看。
可這畢竟是他們拿起石頭砸自己的腳。
“楊老板,我們願賭服輸,願意把賭注之物交給你,但你能不能給我們一條生路。”
這些飯店老板全都是一臉菜色。
他們沒朱友強那般無恥,可是又有點不甘心。
若不是朱友強慫恿他們,他們也不會同意舉行這場比賽,這回不僅丟了麵子,還要搭上自己的配方。
這也就算了,失去了配方就相當於失去了自己的特色,今後要是兮來飯店推出同樣的餐品,憑借兮來飯店恐怖的客流量,絕對可以將他們的客人全部搶走。
“什麽叫做你們願意交出配方?大家都是簽過協議的,難道你們不願意我們就拿不到了?”徐鬆子冷笑道。
“不...不是的,徐廚你誤會了,我們絕對沒有那個意思!”
楊九擺擺手道:“好了鬆子,不要為難諸位老板了。”
“各位老板你們放心,我要你們的配方隻是研究學習用。”
至於徹底將這些飯店清除出去,那還不行,時機還沒有成熟。
若是被那群人知道,他們肯定不會安心放著自己提升到六星廚師。
不如留著這些飯店遮擋視線。
聽到這話,幾個飯店老板立刻感激涕零道:“多謝楊老板,楊老板您真是個好人呐!”
“不過諸位,我有件事需要你們幫忙。”楊九笑著將目光投向朱友強兩兄弟,大家也都明白了。
全都眼神不善地看向朱友強。
這個罪魁禍首!
“朱老板,你還記得我們的賭約吧?”楊九說,“你輸了,你們豬油飯店的秘製豬油渣配方就是我的了。”
“我...”朱友強很想說不,可是好像說出口自己馬上就要遭到圍毆了。
內心掙紮了許久,朱友強很是不甘心地點點頭。
“哥你真要交出去?那我們以後怎麽辦?”朱友全小聲道。
“要不然現在你能怎麽辦?”
朱友強瞪了自己弟弟一眼。
交出去?怎麽可能!
他要趁著回去拿配方的時候偷偷溜走!
楊九看穿了朱友強所想,唇角勾了勾。
轉身朝身後的李虎喊道:“大胖虎,你負責把朱老板送回去,然後把配方帶回來給我。”
“沒問題。”
李虎立馬就讓兩個小弟把滿眼驚恐的朱友強從地上架了起來。
楊九又看向其他飯店老板。
“各位應該不需要人幫忙吧?”
“不用不用!我們這就讓人送過來,不用麻煩楊老板了!”眾人腦袋搖得跟撥浪鼓似的。
他們這群人誰不認識李虎啊?
這可是從魏山嶽手中生生搶走一半地盤的狠人啊!
偏偏這個狠人還特別聽這個楊老板的話。
原本心中的那一點點僥幸全部都消失不見了。
“爸爸,兮兮也想吃龍須金鮑。”兮兮撒嬌道。
楊九寵溺道:“好,爸爸回去就給兮兮做。”
隨後又看向兩女,“秋秋姐,沈老師,你們也一起來吧的。”
唐雅秋笑道:“我可不會客氣。”
沈枳柒抿著唇輕聲道:“那就打擾楊先生了。”
跟在後麵的徐鬆子咂舌,“嘖...不愧是老板,這豔福可不淺啊...”
徐鬆子轉頭看了眼那名哆哆嗦嗦的一星廚師,對他丟去一個警告的眼神,這才跟著楊九離開。
那一星廚師見徐鬆子沒有和自己計較,心驚肉跳地擦擦額頭上的汗珠。
沒想到徐廚居然會在這麽一個小地方。
還好他老人家沒和我計較...
不行,我得趕緊離開這裏,這個地方太可怕了!
他這輩子再也不來陽城了!
回到兮來飯店,沒多久,那些飯店老板就托人送來了他們這次的賭注,有配方、祖傳菜刀...還有一個很漂亮的女孩?
“你是哪家飯店的?”楊九臉色古怪。
女孩怯生生的,不太敢抬頭看楊九,低著頭小聲說:“我...我是塵夢樓的...”
“塵夢樓?有這家飯店嗎?”楊九疑惑道。
這時候李虎剛好帶著配方回到飯店。
“九爺,東西我給你帶回來了。”
“辛苦了。”楊九接過配方,詢問道:“你知道塵夢樓嗎?”
“知道。”
李虎點點頭,說道:“塵夢樓是一家娛樂會所,不過裏麵飯菜的味道很不錯,所以時常會有人專門為了吃飯去消費。”
楊九摸了摸下巴。
所以,眼前這個女生就是塵夢樓這次的賭注?
隻是這孩子的價值能夠堪比配方?
“你認識她不?”楊九指了指麵前的怯懦的女孩。
李虎認真地看了一會兒。
隨後搖頭:“不認識。”
這塵夢樓真是好膽,居然敢隨便推一個人出來。
楊九皺了皺眉,不過畢竟也算是履行協議了。
隻是這女孩嘛...
“求求楊老板,不要趕我走!我很能幹活的!我什麽髒活累活都能做,你給我一口飯吃就行!”
楊九還沒開口,這名看上去膽子很小,渾身散發著怯懦的女孩就跪了下來。
“你叫什麽名字?”楊九問道。
“我...我叫高楚楚...”
“我放你離開你不應該高興才是嗎?為什麽要讓我收留你?”楊九奇怪道。
高楚楚猶豫了一會兒,開口道:“楊...楊老板,我是被我家裏人賣到塵夢樓的...要是您不收留我,我這次回去,他們肯定會讓我去服務那些人,我...我不想去!”
李虎見狀,湊到楊九耳邊說道:“塵夢樓確實會做這樣的事。”
這麽說的話,這高楚楚也確實是被家裏人賣到這裏來的。
自己店裏也剛好缺人,雖然有大胖虎那邊送來的人幫忙。
但畢竟是混混出身,經常會和客人吵起來。
“你可以在我這裏幫忙,我會供你吃供你住,每個月也會給你工錢。”楊九說。
“謝謝老板!”
高楚楚趕緊道謝。
“好了,你先起來,剛好我們要吃飯了,你也進來一起吧。”
“啊?老板,我...我待會再吃就好了。”高楚楚忙搖頭。
“我這裏沒太多的規矩,既然你以後是我的員工了,那就是自己人。”
高楚楚猶豫了一下,還是跟著楊九進到飯店裏。
她的感覺告訴她,自己的這個老板似乎不是什麽好人。
“爸爸,這個姐姐是誰啊?”兮兮好奇地看著高楚楚。
楊九笑著說:“她叫高楚楚,以後就是店裏的員工了。”
兮兮點點頭,跳下座位跑到高楚楚身邊拉著高楚楚坐下。
“楚楚姐姐我們坐下一起吃飯吧!”
“我爸爸做飯很好吃哦!”
“不...不用,我站著就挺好...”
楊九這會兒盛了一碗飯放在這名瘦弱的女孩麵前,“快吃吧,嚐嚐我的手藝如何。”
“謝...謝謝。”
高楚楚接過碗筷,呆呆看著手裏的米飯。
回想起自己在塵夢樓被呼來喝去的生活,這裏似乎格外的不錯。
唐雅秋輕聲道:“來嚐嚐這個,小九做的龍須金鮑可是你在外麵吃不到的美味。”
“謝謝。”
看著被夾到自己碗中,裹著金黃色湯汁的鮑魚,高楚楚咽了口唾沫,小小地咬了一口。
軟嫩彈牙,鮮香的味道幾乎覆蓋了所有的味覺,令人沉迷。
隻是一口,高楚楚便已經沉淪。
這實在是太好吃了!
她還是第一次吃到這麽好吃的東西!
“怎麽樣?我爸爸很厲害吧?”兮兮笑嘻嘻地問。
高楚楚連連點頭,小臉上滿是欣喜。
“楊老板真的好厲害!”
先前塵夢樓的老板還說兮來飯店是靠著徐廚才有這麽多的客流量,沒想到兮來飯店真正厲害的不是徐廚,而是楊老板!
想到這,高楚楚喃喃道:“難道老板是一星廚師?”
她偷偷朝楊九的方向瞄了一眼。
“怎麽了?”
楊九笑著問她。
“沒...沒有。”
偷看被發現,高楚楚連忙收回了目光。
蒙頭幹飯。
楊九趁著大家吃飯的間隙,拿出那些飯店的鎮店特色菜的配方看了起來。
廚藝之道不可閉門造車,需要吸取多方的長處。
楊九現在就是在學習別人的長處。
不過以他如今的廚藝,想要有讓他產生學習興趣的東西實在是少之又少。
將配方一個個看過去,大部分的楊九都沒什麽興趣。
不過有一個他倒是感興趣。
“秘製豬油渣?這個倒是有點意思。”楊九微微提起了一些興趣。
像那種用老方法熬製的豬油確實有著一種得天獨厚的美味。
缺點就是需要提前花大把熬製,然後冷卻。
而朱友強的這份配方,除了能在最大程度上發揮豬油的優勢,還可以製出更加脆口的豬油渣。
“嗯,這個方法倒是不錯,就是有點太粗糙了,還可以改進一下。”
楊九摸著下巴,他覺得將製作豬油的流程交給魏山嶽來做。
也算是個正經活,到時候店裏可以直接用魏山嶽送來的特製豬油。
“大胖虎。”楊九喊了一聲。
正在吃飯的李虎連忙跑了過來,“九爺你有什麽事需要我去做?”
撕拉——
楊九拿著一半的配方交給李虎,“這份你到時候交給魏山嶽,讓他去收購一家屠宰場,專門殺豬煉豬油,製作好的豬油等冷卻後就送來兮來飯店。”
那一半的配方是他改良過的,比起朱友強原本的配方製作出來的豬油品質會更好,也會更香。
“交給...魏山嶽嗎?”
李虎接過配方,有些欲言又止,眼睛時不時抬起來看楊九一眼,似乎很不情願。
“怎麽?你也想要這配方?”楊九笑道。
“不不不!”
李虎連忙搖頭,“九爺你說了算,我沒那個意思!”
“放心吧。”
楊九拍拍李虎的肩膀,“你跟了我這麽久,還幫我守了這麽多年的店,我肯定是不會忘了你。”
“隻是你要幫我做事,到時候會忙不過來,煉豬油這種事交給魏山嶽那大塊頭就好了。”
畢竟魏山嶽那個莽夫的腦子比起大胖虎來說,實在是有點不夠看。
“謝謝九爺!我知道了!”李虎麵露欣喜。
他就知道九爺肯定不會忘了自己的!
自己可是幹大事的人!
至於煉豬油這種小事,那就交給魏山嶽那個傻大個去吧!
見李虎一副傻樂嗬的樣子,楊九有些忍俊不禁。
“傍晚你把那百年藍鰭金槍魚送到方家別墅去,小心點別讓人盯上了。”