正文_第302章 丸子內混合三肉
為了不讓別人認出來，胡十八故意避開原來他駐紮的據點，去到另一個稍為遠些的小販處，這裏的小販沒見過他，也就不知道他其實是來刺探軍情。
他們三個來到那小販跟前，看到有幾個客人正圍著，正等小販把那肉丸串好並遞出來。直到所有的客人離開後，他們才圍了上去。
“老板！來三串肉丸子。”吳小婷覺得自己是女的，比較好說話，也不會引起懷疑，於是首先發起話來，一邊說著，她一邊向陸子光望了一眼，仿佛在說，一會可是你付錢的，不要忘記了。
陸子光領會她的意思，馬上從身上掏出一張大紅鈔來，心想這個錢再怎麽著也能買得起三串肉丸子了。
這個小販看上去有三十來歲，是個瘦削的小哥，看到他們三個後，也沒有產生什麽懷疑，立刻好客地招呼著：“好呐，稍等一下，很快就會好的。”
陸子光在旁邊看著他正處理的肉丸子，那湯汁聞起來真的很香，並且肉香混在那充滿各種味的湯汁中，即時方圓幾裏內都似乎要被這樣的香氣吸引住，或許特殊的香氣，真的是這種小吃的秘密武器，否則難以吸引到客人來光顧，因為隻能在陰暗小巷中擺賣。
如果在大街上或者馬路邊，被城管發現了，那必定是要沒收小推車，那到時一整天辛苦賺回來的錢，都貼進這小推車的損失了，得不償失。
從小販的麵色來看，他還是發了財的，隻是這發財的機會不多，所以他想著好好把握，盡可能的多賺錢，以後再謀其它出路。
“老板，你這肉丸子，是自己做了來賣的嗎？”陸子光笑容可掬的問著，盡管還沒有吃到，但他可以估計出，這肉丸子的味道必定很好，不然的話，也絕不會吸引到這麽多客人前來，並且小販的神色好像很喜悅，估計這幾晚下來，他已經賺到不少錢，至少比此前賺的要多。
小販聽他這麽一問，並沒有馬上回答。臉上的笑容收斂起來，反問陸子光：“你要問這個幹什麽？不會是想跟我爭生意吧？”
這一刻，吳小婷和胡十八都緊張起來，陸子光也一陣緊張，他很清楚，這小販生活艱難，也隻是因為沒有別的出路，才做的小販，現在聽他這麽問，以為他是要爭生意，會威脅到自己的生存，才會作出這樣的反問。
“我不是這個意思，隻是順口問問，沒什麽的。”陸子光連忙堆著笑解釋起來，他生怕小販懷疑，他們其實是來打聽什麽。
小販也沒有剛才那樣的疑惑神態，倒也坦然起來，對他們說：“如果你們也想做的話，可以啊，不過，就不要在這個地段去做了，去別的地方吧。也不妨實話告訴你們，我這個肉丸子，並不是我自己做出來的。是有人給我供貨，我隻需要賣出去，然後再結錢給那個人，跟他分成就可以了，可以說，既沒有風險，也不需要技術，這樣的事情，我當然願意幹了，而且，也確實很容易賣，賣得非常好！”
“有人供貨給你？你是說，是有人提供這些肉丸子給你賣，還不需要你付錢給他，等你賣完以後，再結帳跟他分成，就行了，是嗎？”吳小婷聽了後，表示很驚訝，瞪大了眼
睛望著那小販，似乎想質問一下，他說的話是不是真的。
小販回答說：“是啊，就是這樣的。我們這附近一帶，各個地盤都有一個小販，他們全都是讓這人供貨的，他的肉丸子也確實做得很好吃，所以我們都賣他的貨，也很正常啊。如果不賣他的貨，那肯定做不下去，味道不好，就沒人光顧啊。”
胡十八聽後，也想起自己最後的下場，心想原來真是這樣，他就是那個做不下去的典型例子，隻是，如果讓他賣別人的肉丸子，他是怎麽也不能接受的，他總覺得自己做出來的東西才最好吃，要跟別人分成，那自己還可以賺到多少錢？
陸子光在旁邊又問：“這樣的話，你們要跟那供貨的人分成，不就賺少了嗎？”
小販歎了一口氣，然後回答說：“這是沒辦法的事，誰叫他的肉丸子做得那麽好吃，我們又做不出來呢？我們其實就賺個打工的錢，等於是給他當小販打工了，最後利潤全進他口袋裏。”
這一刻，陸子光他們三個，都很想弄清楚，究竟那個向附近一帶十多個小販提供肉丸子的人，是什麽人，為什麽他可以做出這麽好吃的肉丸子，他自己卻不出來賣，隻能放在這麽多小販那兒去賣。
“那個人，是長什麽樣的？他每天晚上都把肉丸子交到你們手上，然後，再來找你們結帳？”陸子光問。
小販回答說：“我也說不清楚，因為我還沒真正見過他的模樣。”
聽到這樣的回答，陸子光他們三個都顯得很驚訝，對這個小販口中所說的提供肉丸子的人，更充滿了好奇，很想知道這人究竟是什麽人。
“你沒見過他的模樣？這怎麽可能？”陸子光發出驚奇的疑問，他覺得小販簡直是在開玩笑，明明說是那個人提供肉丸子的，並且會在每天晚上來結帳，可這小販竟然說，沒見過那個人的模樣。
小販回答說：“是的，真沒見過。每次這個人出現，他總是穿著一件黑色的長風衣，用一個帽子包著頭，把他的臉遮起來，還戴著口罩，戴著墨鏡，仿佛就是不想讓別人認得出他是什麽人，我們也不好意思問，更不想看清楚他是長什麽樣的，隻要能賺錢，也不管這麽多，誰叫他做的肉丸子好吃呢，而且我們也確實賺到了錢，比以前賺多了。”
一邊說著，小販一邊把那準備好的三份肉丸子遞到他們跟前，並示意他們要先付錢再吃。
陸子光連忙問：“要多少錢？”他已經準備好的那張百元大鈔還握在手裏，覺得這肉丸子的香氣，仿佛連百元大鈔也感到汗顏。
小販伸出三個手指頭，然後說：“就三塊錢一份，不算貴吧？”
比陸子光想像中還要便宜，盡管胡十八做出來的牛肉丸比這種更便宜，可還是贏不了，當中究竟是什麽原因，難道這種肉丸子中有一種神奇的味道，可以吸引客人忍不住把錢全花進去，所以就不再光顧胡十八的牛肉丸？
小販收了陸子光的百元大鈔，檢驗過不是假鈔後，就找了一大疊的零錢給他，並把那些牛肉丸子全部遞到他們手上去，讓他們品嚐個夠。
剛才一直在聞這個香氣，他們三
個都在口腔內不斷翻滾著涎液，現在終於可以一嚐味道了。
隻見這種肉丸子被竹簽串起來，一共有五個，顏色跟胡十八做出來的牛肉丸，有很大的區別。胡十八的牛肉丸是灰中帶有些許紅黑，而這些肉丸子，暫時看不出是用什麽樣的肉做出來的，至少聞起來並不單純就是牛肉的香氣，而看上去，是那種黃白中帶有些金紫，這種顏色明顯更加誘人。
他們三個幾乎不約而同把肉丸子放進口中，細細品嚐起來。陸子光在一邊吃著，一邊望向旁邊的吳小婷以及胡十八，想看清楚他們的表情變化。
隻見他們在同一時間，在臉上幾乎要發出一個驚歎表情，繼而是閉著眼睛來品味，那嘴內可口的醬汁，以及那嫩滑的肉在一碰即融的情況下，所產生的味蕾享受。
陸子光自己也不由得驚歎，這種不起眼的肉丸子，實在太好吃了，並且，他一時間還不能判斷出，究竟是用什麽肉製作出來的，或許就像過往他跟龍望陽學習時遇到的那種情況，這種肉丸子，可能是匯集了水裏遊的，陸上走的，另外，極可能還有天上飛的。
三個人吃完這肉丸後，開始走到了另一邊去，裝作要離開的模樣。他們怕那個小販會聽到他們的對話，因此盡可能的走到讓小販看不見的地方，也聽不到他們的說話。
來到一個偏僻角落，首先是吳小婷發出了聲音：“胡十八！你這次是不是心服口服了，你的牛肉丸，之所以輸，是有原因的。因為這種肉丸子真的是太好吃，太厲害了，你如果不吃的話，可能永遠也不會服氣吧。”
胡十八還真的沒了此前不服氣的模樣，露出驚愕神色，他說：“是的，我也覺得是太好吃了，我是服了。但問題是，我還是弄不明白，這人是究竟用了什麽肉做出來的，看來，不是隻用一種肉，這應該是混合各種肉出來的一種肉丸子，相對來說，他的成本會更節約，隻是這當中，有一種肉絕對不是我們家常可以吃到的，是一種特殊的肉，也正因為這樣，才讓一般的客人覺得好吃，因為太鮮了，我是吃不出來了，你們能吃出來，是什麽肉嗎？”
陸子光和吳小婷都一麵茫然，他們隻能作出一個結論，那就是這種肉丸子確實是比胡十八做出來的牛肉丸好吃，並且那內核同樣一種爆漿的效果，然而，要真分析這種肉丸子當中究竟有哪些成分，用了分別是哪些肉，他們一時間還難以判斷。
“我看，這當中，至少有三種肉。”陸子光憑著學廚時練就的直覺，根據剛才品嚐時的味覺大致判斷：“首先，這裏麵一定有豬肉，雖然這種肉很平常，但因為要節約成本。所以這個人反而是把豬肉作為最主要的一種肉來混合，其次，這裏麵有雞肉，兩種很平常的肉混在一起，隻要搭配得好，就不平常了，另外，是一種海鮮肉，究竟是用了什麽海鮮，暫時還不知道。”
吳小婷認可陸子光的觀點，她說：“嗯，我也覺得是這樣的，至於這種海鮮，不能太貴，如果是用什麽生蠔或者海參之類的，一定會成本很高，要賣很貴的，他這個肉丸子隻是三塊錢一串，肯定會用些很廉價但口味卻很好的海鮮，究竟是什麽？”
（本章完）