正文_第352章 想到了深海鱈魚
陸子光和楊紫菱都愣住了，他們很清楚，這種外麵出售的玫瑰花，是很貴的，一把少說也要百多元，而現在周雅隻是貪一時之快，或者說隻是為了讓陸子光作一個象征性質的送花之舉，而買新鮮的玫瑰花回來，然後放進鍋中烹製。
“這樣，是不是太浪費了？”楊紫菱不禁問了一下，這樣的問題，其實也是陸子光很想問的，還沒等他開口，楊紫菱倒是幫他問了出來，此時兩個人都在等著周雅的回答。
然而，周雅給他們回答說：“我並不是一時貪爽快，就拿這個玫瑰花讓子光來煮了，其實，在很久之前，我就產生過一個奇怪的想法，覺得玫瑰這麽漂亮，而且又香，在醫學上又確定它有很多的營養成分，為什麽就不能做成一個菜，可當時所有的大廚都覺得，這是無稽之談，玫瑰不可能做出好味道來。”
這一刻，陸子光終於聽明白周雅內心的想法，他接著說下去：“所以，你就覺得，讓要來試一下，能不能做出好的味道來，是嗎？”
周雅說：“沒錯！我覺得你跟集團裏麵老一輩的大廚是不同的，你一定會有你的新思維，可以做出好的菜式來，從而讓這個玫瑰花成為一種食材，並且廣泛應用，相信會吸引不少女性消費者來咱信集團來吃的。”
陸子光心裏想，其實這玫瑰假若真能成為食材的話，那麽早在很多年前，估計已經有人嚐試過，但肯定是它的成分結構沒能產生好的口感以及滋味，從而很少被大廚們所運用，但如果真要發掘玫瑰作為一種食材的價值，也並不是沒有辦法的，或許可以通過各種的試驗，反複的試錯，最終確定出一個方案來。
隻是，這次他要麵對的是兩個美女，一個是自己的女老板，一個是自己的女朋友，並且她們都在這裏等著，他不可以通過反複試驗，再做出好的味道出來讓她們試吃，這樣不僅浪費她們的時間，也隻會讓她們對自己做出來的菜有壞體驗，或許以後再也不想吃他做出來的菜。
想到這裏，陸子光不得不對周雅說：“可是，我以前從來沒有試過用這種玫瑰花來做菜，估計真要一次性的做出好的味道來，是非常難的。而且，你跟紫菱都不可能一直呆在這個廚房裏，讓我反複的試驗，最後再確定出一個做法來，然後做給你們吃，估計這樣的成功率也是很低的，怎麽辦啊，周總，這也太難了吧？”
陸子光真的覺得沒多少信心，他也覺得，既然此前的牛蛙肉與紫蘇葉曾被證實是絕配，如果再加入玫瑰花，估計是不可能出來好的效果，那隻會適得其反，讓周雅和楊紫菱此前讚不絕口的牛蛙肉帶來壞的體驗，倒不如不做為好。
周雅聽他這樣說，也陷入了沉思，覺得這樣的難題確實有點難了，難倒了陸子光，想過一會後，周雅卻回答說：“我們倒覺得，另一種食材可能跟這個玫瑰花是真正能搭配得很好的，而且，如果你能做出這兩種食材搭配起來的好味道，那咱們四海，又有了一個可以跟三江賓館抗衡的法寶，如果以後他們推出其它新菜式時，我們也可以用來這個菜式，子
光，我也相信你一定可以做出好味道來的。”
陸子光迫不及待地問周雅：“究竟是什麽食材啊，我真的很想知道。”他心中有點納悶，覺得周雅既然這樣說，卻沒有跟著把那個食材的名字說出來，那好像是故意賣關子製造神秘感，又或者是故意捉弄他似的。
周雅終於把那種食材的名字說出來，他說：“是鱈魚，而且是深海鱈魚。這種魚如果跟玫瑰花搭配在一起，隻要能出來好的效果，那麽，我們就可以拿這個菜作為主推的菜了，子光，你說是不是？”
陸子光還第一次聽到鱈魚這個名詞，他此前吃過的魚也有不少，但大多數是河魚或池塘飼養的魚，可現在周雅說出這種魚有另一個名字，叫深海鱈魚，基本可以肯定，這是一種海鮮，是海產類食材，估計那價格也一點不便宜。心想如果以這樣珍貴的食材跟玫瑰花搭在一起，那玫瑰花雖然高檔，也得靠邊站了。
“周總，這種魚會不會很貴，如果拿這個魚讓我來做，我可能會因為是第一次做，不懂得這種魚有什麽特性，到時做得不好，不就浪費了這個魚嗎？”陸子光有點擔心，因為他很清楚，不同的魚確實會有不同的肉質以及骨架結構，他此前盡管宰過石斑也烹過石斑，可對於這種鱈魚，他還是完全陌生，甚至見也沒見過一次，也不知道會是什麽樣子。
周雅對他說：“子光！你不用擔心的，如果你確實沒什麽經驗的話，可以把阿成也叫下來，指導一下你該怎麽弄，另外，你也可以分開一塊一塊的先試著煮，反正這魚比起其它魚來，並沒有什麽特別難的地方，你就放心的弄吧。”
陸子光心想，這對他來說確實是一次考驗，但他卻可以從這個過程中學到更多，哪怕遇上什麽挫折，也可以積累到一些經驗，對他以後的廚藝提高很有幫助，他也相信，隻要這魚不是太特別，他完全可以用此前學到的各種烹調技法來做這個魚，相信出來的效果也不會太差。
這一刻，倒是楊紫菱感到既緊張又難為情，她不知道周雅所說的是什麽魚，也不知道這種食材有多麽的貴，隻是隱約覺得，陸子光口中所說的那種魚既然這麽貴，那周雅是不是因為她的到來，而破費來招待她，她自問不是什麽大人物，跟周雅也不是有特別深厚的交情，如果周雅這樣熱情請她吃貴價菜，是會讓她尷尬並難以接受的。
“周總！你不會是因為我的到來，所以才讓子光他做這麽貴的魚吧？如果是這樣的話，那我真要立刻走了，我不想因為是我的原因，讓你這樣破費了，我什麽都不是，你如果這樣招呼我，那太讓我不好意思了。”楊紫菱一邊說著，一邊拿起包，顯示出要走的模樣。
周雅連忙拉住她，並說：“紫菱！你不要這麽客氣了。而且，也不要為這個事情而感到不好意思。我覺得這樣是挺好的，一方麵，我們本來就是要研發新的菜式，另一方麵，可以順便請你吃一些好東西，這樣不好嗎？而且，還可以讓子光練習一下廚藝，得到提高，這樣做可以說是一舉三得了，這鱈魚遲早要宰的，還不如早
點宰。”
說完後，周雅馬上打電話給下麵的食材部，叫他們準備一條最大的鱈魚，然後運到實習廚房來。
當把這一切都安排完後，周雅又跟楊紫菱談著，談起了鱈魚來，她說：“紫菱！可能你以前沒有吃過鱈魚吧，那這一次真要嚐一下了，因為這個鱈魚，確實在味道上跟其它的魚有很大的不同。”
楊紫菱不禁產生好奇，倒真的想嚐嚐，她問：“那味道，真是很特別的嗎？周總你平時經常吃嗎？”
周雅說：“也不是經常吃，每年都有一個盛產和季節，這個時候咱們集團就會在國外大量的進貨，現在正是有一批鱈魚從格陵蘭運過來，我們就全部要了。這鱈魚根據產地，分好幾種，其中有日本的北海道鱈魚，大西洋鱈魚，還有其它的產地，算起來，格陵蘭的鱈魚味道最好，而且在體型上也是最大的，所以我們就進這種類型的貨了。”
被周雅這麽一說，不僅是楊紫菱，就連陸子光自己也有點涎液在口中滲出來的感覺，他們心想，這種食材竟然是從外麵一個很偏遠的地方運回來的，光運費成本，就要去了不少，那肯定是因為那裏的鱈魚特別好，才抵得上這個運費，並且來四海集團消費的，大部分是富豪有錢人之類的，相信鱈魚也是有錢人消費的菜式。
如果在別的地方或者別的時候，陸子光和楊紫菱都不一定有機會嚐試到鱈魚的滋味，甚至陸子光估計，集團中的一些廚師雖然做了這麽久的菜，可能也不一定能吃到鱈魚，可現在，他跟楊紫菱，就因為被周雅視作朋友的緣故，所以有機會嚐到這個鱈魚的滋味。
隻是，正因為鱈魚的珍貴稀少，陸子光卻莫名產生了一股壓力，他也不知道會不會做出來的味道不好，並且，這鱈魚究竟有多大條，以及是不是整條生猛的搬上來？陸子光也不知道，剛才他聽周雅的話語中好像在說，是讓食材部的人把整條的鱈魚運上來，那意思就是，這魚一定很大條，不然的話，一條鱈魚絕對不會用上“運”這個字。
而這次周雅的期待是陸子光可以通過鱈魚和玫瑰花，做出一種新菜式，這正符合她的口味，此前她曾經嚐過集團中不少大廚做出來的鱈魚，這當中還包括龍望陽做出來的，她雖然覺得味道已經很不錯，可總是覺得欠缺了點什麽，如果陸子光可以做出更好的味道，那她必定會把這個菜作重點推介，讓進入集團來吃東西的顧客都免費試吃一下這個菜。
大約過了五分鍾，羅仔在外麵氣喘籲籲的回來，隻見他正拉著一整車的玫瑰花回來，就像個賣菜的小販一般，而那車上的玫瑰花，有紅玫瑰，黃玫瑰，還有青玫瑰，每一個種類大約有五十多枝，整整放了一小拉車，或許是因為這玫瑰新鮮得很，當小拉車拉到廚房前，立刻就散發出一股濃烈至極的玫瑰香氣，這股香氣可以讓整個廚房都可以聞到，久久沒有消退。
“嘩！好香啊。”楊紫菱和周雅幾乎同時發出這樣的讚歎聲，也走向那隻小拉車，她們看到這小拉車上的玫瑰以後，心情愉悅到不可開交的地步。
（本章完）