第136章 滿滿的童年回憶！
吳倫很快就從江風的小攤前買了一根雪糕，一個冰激淩。
他一路回到蜜雪冰城店裏，一進去，就看到老板鄭飛在這坐著。
“老板，你怎麽來了？”
吳倫忙問道。
“不是說最近這兩天收入下降了10%嗎？我能不來看看啥情況嗎？”
鄭飛畢竟是老板，加盟一個店至少得50萬以上，他還盼著早日回本，開始掙錢呢。
鄭飛又看向吳倫，
“你什麽情況？怎麽還跑到對麵排隊去了？”
吳倫忙解釋道：
“老板，就是對麵那個雪糕車，搶了我們的生意，好多家長和學生都去那裏買。”
“我過去專門打探情況，想嚐嚐為啥大家都往那邊跑，是不是那家餐車推出了什麽口味，咱們也可以學學。”
“但就是普通的冰激淩和雪糕。”
“我還沒來記得吃。”
聞言，鄭飛站起身，朝著馬路對麵看去。
果不其然，江風的小攤前好多人圍著，都排著隊，江風在那不停的給大家遞雪糕。
“一個雪糕車？”
“雪糕車生意這麽好？”
“那我花50萬加盟不是白加盟了嗎？”
鄭飛輕聲喃喃。
他想不通，怎麽雪糕車把店鋪幹下去了。
“老板，那雪糕車很有來頭，車上的那個小夥子是網上的一個大廚，特別火，喜歡擺攤賣各種美食，人們特別喜歡他。”
“去哪哪排隊。”
“但老板你別擔心，他在一個地方就擺攤一周，擺完了就走了。”
吳倫又道。
“是他？我知道，有印象，不是在山裏賣包子嗎？”
“擺攤擺到咱這來了？”
鄭飛恍然大悟。
之前他看過江風的視頻，覺得很有意思，還給江風點讚了。
沒想到有一天這個車會出現在自己的店鋪前麵。
“老板，我剛買的冰激淩，你嚐嚐。”
吳倫把冰激淩遞過去。
鄭飛接過來，立刻鏟起一塊吃了起來
隻是一口，他就被冰激淩的味道征服了。
和店鋪裏甜筒的冰激淩完全不是一個味道。
江風賣的冰激淩，有一種獨特的香。
口感很濃鬱，又很清爽。
這些都是嚴格按照配比熬製出來的，細節也處理到位，而且都是昨天做好，今天就拿出來賣。
頂級大廚的手工製品，肯定比工業原料味道要好。
鄭飛很快就把冰激淩吃光。
吳倫也吃完了雪糕。
“那雪糕味道怎麽樣？”鄭飛抬頭問道。
吳倫本來想說“相當好吃”，但這麽回答不合適，就很隨意的說道：
“還行吧。”
鄭飛歎了口氣，道：
“這周就這樣，別管了，咱也爭不過他。”
“讓他在那擺著。”
“你們好好幹，我走了。”
鄭飛站起身，直奔著馬路對麵的餐車走去。
然後在員工震驚的目光中，鄭飛排在了餐車隊伍的後麵。
“我去，老板這是”
“老板愛吃甜筒你又不是不知道，哪次來不炫兩個。”
“真這麽好吃？”
員工們紛紛議論。
店長吳倫由衷的點點頭，“是真的好吃，這味道真不知道人家是怎麽做出來的，就是香！”
“那根雪糕口感太好了，我都覺得賣3塊錢也太便宜了！”
“這賣5塊都值當！”
聽到吳倫也這麽說，店員們瞬間來了興致。
於是，等老板排隊買完冰激淩離開，他們一個個交替著過去排隊，都吃冰激淩去了。
江風的生意很火爆。
周圍的人們了解到情況後，紛紛過來排隊，就為品嚐江風的雪糕。
而且熟客也開始出現。
“江大廚，我們食客群裏有人說你在這邊擺攤，大家都要過來呢！”
一個熟客和江風打招呼道。
“食客群？”
江風有些錯愕，他也沒建過什麽食客群啊！
“是我們自己建立的，你不是老換地方擺攤嗎？大家就建了個江大廚食客群，現在都有300多人了。”
“你在哪擺攤，我們立刻就知道。”
聽到熟客的話，江風無奈笑笑。
好家夥，為了他食客都建立起情報組織了。
實在是離譜。
不過也無所謂，既然擺攤，客人來他肯定歡迎。
江風的雪糕賣的非常快。沒多久，雪糕和冰激淩又賣光了。
這一次，小學生還沒出來。
“這就賣光了？”
江風自己也覺得不可思議。
雪糕賣的速度很快，大家都是兩根兩根買，可不就快。
而且也不需要什麽操作，把雪糕遞給客人就行，擺攤速度也快。
他現在鏟冰激淩也快，幾鏟子就是一盒，效率很高。
所以賣光正常。
當日任務已經完成，係統又獎勵了一張【棒打鮮橙】食譜。
多掌握一種甜品配方也不錯。
“各位，雪糕和冰激淩都賣光了，大家明天再來。”
“走了。”
江風朝著大家揮揮手，瀟灑離去。
回到家，江風琢磨著要推出新口味了。
畢竟熟客都來了，總要給他們一些驚喜。
江風決定做【西瓜冰湯圓】。
西瓜冰湯圓也是一種新奇的吃法。
把西瓜打碎成汁，放在鍋裏，加入白砂糖稍微煮一煮。
接著在碗裏倒入糯米粉，再把西瓜汁倒入進去，做成西瓜糯米粉團。
做出來的就是淺紅色的粉團，然後揉成長條，切成一個個小塊，變成西瓜糯米團。
再下鍋一煮就好。
西瓜糯米團還要配上西瓜凍，在西瓜汁中加入白砂糖，90度熬製一會兒，直接冷卻成凍在切碎。
西瓜糯米團混著切碎的西瓜凍，加一些冰塊，就是一道冰涼清爽的西瓜冰湯圓。
江風夾起冰湯圓嚐了一個。
整體口感很不錯，西瓜團像是糯米糍一樣，軟糯鮮香；西瓜凍則是格外的Q彈，猶如果凍，在嘴裏來回的滑。
吃起來很舒服。
隻不過.
江風吃了幾口。
好吃是好吃，但是他認為西瓜最好的吃法，就是直接吃。
切開一個薄皮無籽的大紅西瓜，切成一瓣一瓣，拿起一瓣“嘩啦嘩啦”吃幾口。
那真是夏天最爽的事情。
“西瓜冰湯圓還是自己吃吧，得做冰塊，很麻煩。”
“我倒是可以多推出幾種口味的雪糕。”
江風一邊用勺子吃著冰湯圓，一邊暗暗想著。
他儼然化身發明小能手。
自己開始鑽研雪糕的口味。
除了奶香味的，也可以做果汁口味的。
這時，江風靈光一現。
他忽然想起自己小時候特別愛吃的一種雪糕。
是一種圓柱形橙味中間有奶油的大雪糕。
這種雪糕當時可是風靡全國。
各地的小朋友對它都有不同的叫法。
比如“寶蓮燈”、“夏威夷”、“大冰桶”等等。
但不變的是那絕美的味道。
外側的橘子味冰塊格外的涼，格外的清爽。
中間的奶油格外的軟，格外的香甜。
江風會做外側橘子味的冰，會自己調配奶油。
那就手工做這種雪糕。
他開始研究起來。
買模具，買食材，想辦法，查資料。
鼓搗一個下午，終於，他成功做出一根美味的橘子味大冰桶雪糕。
江風品嚐了一口。
還是那般美味。
既可以吃到水果味的冰棍，又能吃到奶香味的奶油。
感覺真不錯。
“該給現在的小孩嚐嚐什麽是童年回憶了。”
“這大冰棍，還不得迷死他們！”
江風心裏想著。
他打算明天多做一些大冰棍，作為主推產品，5塊錢一根。
而且11點40多再過去，讓小朋友們嚐嚐味道。
這大冰棍，小孩愛吃，大人更是愛吃。
這可是滿滿的童年回憶啊！
誰能不迷糊！
想到此，江風就開始忙碌起來。
生產線就自己一個人，還有點忙。
不過還好，掌握了方法，也不需要費太多功夫。
很快，一根又一根橘子味大冰桶雪糕就被他製作出來。
這東西，誰吃了誰都得說好。