第180章 繼續整活兒?真是個人才啊!
高端的食材往往隻需要最簡單的烹飪方法。
牛排的做法無外乎就是倒上油開煎,再加入一塊黃油,讓黃油的味道和牛肉的味道融合在一起。
江風拿著一個鑷子,掌控著牛排的火候。
牛排兩麵都被煎烤的有一點點焦。
整體看上去非常的漂亮。
很快,小攤就吸引來一大群客人。
一旁賣炸串的小攤老板看到江風的形象,他有點摸不著頭腦。
不是,哥們,都是擺攤,為什麽你這麽帥的?
B格滿滿。
盡管是在小吃一條街,盡管是餐車上烹飪。
但江風的氣質就是好。
往那一站十分挺拔,站姿好看。
許多客人都一個勁的往他這邊看。
比不了,根本就比不了。
買炸串的老板歎了口氣。
“我年輕的時候,應該和他差不多帥。”
“現在隻是年紀大了。”
“哎,歲月不饒人啊!”
他默默感慨一聲。
小吃街賣牛排這還是第一次見到,路人見狀,紛紛圍了過來。
35一份牛排,不算便宜。
但這種地方,幾串烤魷魚都要15,吃個臭豆腐都要10塊,這些小吃的用料遠沒有牛肉實在。
而且江風的牛排都是正兒八經的牛肉,買著吃絕對不虧。
客人越來越多。
一身西裝的孫壯飛穿插在人群中,給客人端牛排。
也不知道他是不是電視劇看多了。
一般服務員端盤子,就是正常雙手端著。
他倒好,右手翻過來,手心朝上,這麽托起盤子。
然後走到客人旁邊,手腕一轉,把盤子放下,放到客人的桌上。
還真有那味兒了。
江風起初覺得有些尷尬,畢竟招這麽一個離譜的員工,不是他的本意。
他覺得這家夥做事靠譜才雇來的,沒想到這麽靠譜。
江風有些懷念以前雇傭大媽的日子。
大媽都是務實派,絕不多做一個動作。
客人倒是很喜歡這樣的氛圍。
旁邊有個超市在賣飲料,孫壯飛時不時就建議客人買一瓶葡萄味的美年達,或者是葡萄味果汁。
餐車上準備著一次性杯子。
客人坐在小板凳上,手裏拿著一次性叉子,可以叉起來牛排,旁邊放著一個一次性紙杯,裏麵倒著葡萄味汽水。
喝汽水的時候,還得晃悠兩下紙杯。
格調拉滿。
客人越來越多。
一個人這樣吃牛排會覺得尷尬,但是一群人這樣吃牛排就不會,而且還讓人特別想試試。
果然,人多了就不尷尬了。
江風做的牛排確實好吃。
吃起來有輕微的爆漿的感覺。
牛肉口感特別好,把肉的美味展現的淋漓精致。
秘製牛排十分軟滑,經過雞蛋液和胡椒粉、洋蔥的醃製,肉質不老不柴,堪稱完美。
客人們吃到牛排後,震驚的無以複加。
“我的天,好好吃!”
“真的很好吃啊!這是新小吃品類嗎?”
“從來沒這麽吃過牛排!”
“這比我在西餐廳吃過的好吃太多了!他是怎麽做到的,怎麽這麽好吃!”
就在眾人議論紛紛之時,一桌三個女生似乎發現了端倪。
“啊!是他!我想起來了!他是那個長得很好看的年輕大廚,你們還記不記得!這段時間特別火的那個!”
一個女生指著江風,滿臉驚喜,眼睛都亮了起來。
被這麽一提醒,其他人這才想起來,大家都是看向江風。
“真是他!”
旁邊的女生確認道。
“我剛才就說這個小攤老板氣質真好。”
另外一個女生也小聲的說道。
客人們有些驚訝。
這隨便來個小攤吃牛排,居然趕上大廚做的牛排了?
難怪味道這麽好吃!
大家立刻拿出手機拍照。
大廚烹飪牛排,西裝服務員,配一杯散發著葡萄味的果汁。
這真是一場別開生麵的西餐體驗!
小吃街本來人就多,人來人往。
忽然一大群人拿著手機拍攝什麽,其他人的目光自然就匯聚過來。
“那邊怎麽了,大家拍什麽呢?”
“有明星被發現了嗎?”
“是百萬粉絲網紅出來吃小吃了嗎,城都網紅挺多的。”
許多路人在詢問。
“是一個大廚,叫江大廚,不知道你們聽過沒,好像因為做菜挺火的!”
“上周他做川菜,當時那個川菜館一號難求,多少人在排隊!”
“握草!是他!他在這擺攤?別攔著我,我要過去!”
“真的假的,我知道他,聽說他做的東西特別好吃!”
路人聽到這消息後,紛紛湧上來排隊。
都不需要熟客過來,僅是靠路人,小吃攤前就排起了隊伍。
還好煎牛排比較簡單。
甚至以江風的技術,可以同時煎兩塊,三塊。
所以排隊並不需要太久。
客人越來越多,很快,五張小桌子就坐滿了人。一份份牛排被煎的外焦裏嫩,冒著油光。
濃鬱的肉香味散發出來。
誰路過不得咽一口口水。
孫壯飛起初有些忙碌。
不過後麵的客人都是直接端著盤子吃,就不需要他端菜了。
衛生也沒有那麽多需要打掃。
他一時有些清閑。
接著,讓江風始料未及的事情再一次出現了。
隻見孫壯飛從一旁的電動摩托車上取下來一個背包。
然後,在江風驚訝的目光中,他掏出了一把小提琴。
“我去?”
江風人麻了。
我到底雇了個什麽樣的員工啊?
我是看他幹活兒仔細,踏實才雇的他。
怎麽這麽能整活兒?
這是一個人才啊!
孫壯飛還跑過來,朝著江風問道:
“老板,我也沒啥事,能拉小提琴不?我考慮到有這種情況,專門帶過來的。”
江風依然有些錯愕。
“你會拉小提琴?”
江風詢問道。
“啊,自學的,我還會彈吉他。”
“沒什麽事的時候,我就一個人練樂器。”
“我喜歡音樂,音樂讓我平靜。”
孫壯飛有些木訥的回道,看起來真誠且認真。
江風後來才知道,小時候的孫壯飛是個自閉症患者,慢慢才走出來。
他玩音樂還挺擅長的。
“拉吧,你高興就好。”
江風一邊煎製牛排,一邊說道。
聞言,孫壯飛真的站在旁邊,把小提琴搭在肩窩處,緩緩拉起了樂曲。
別說江風,旁邊凡是賣小吃的小吃攤老板,全都懵了。
不是,現在都卷成這樣了嗎?
擺攤還帶個樂師?
你擱這加BUFF呢?
你就拉吧,誰有你會拉啊!
玩上音樂了還。
客人們倒是高興。
有幾個客人一邊錄視頻一邊小聲議論:
“到底是大廚,考慮的就是周到,還有助興節目!”
“人家這安排,難怪擺攤會火!”
“太周到了,一份牛排才40,我都不好意思了。”
“第一次吃到這樣的小攤,這比餐館規格還高。”
客人們的聲音傳到江風的耳朵中。
江風無奈笑了笑。
我說我也是剛知道有助興節目你們信嗎?
誰能想到雇了個大才!
江風本來是個低調的人,就想著安安靜靜做牛排,完成任務賺點錢,從而買一座酒樓。
現在倒好,想低調都難。
客人們紛紛拿起手機拍攝孫壯飛拉小提琴的視頻畫麵。
順便把江風烹飪牛排的畫麵也拍攝進去。
不出意外的話,這些視頻很快會出現在網上。
江風本身就有人氣,這次又整了這麽大一個活兒,想不火都難。
“江老板,你的安排太好了!”
“我是你的老粉絲,前兩天剛吃完川菜!”
“真是熱情!”
有幾個客人還和江風打招呼。
江風笑著回應。
他深吸一口氣,慢慢冷靜下來。
累了,毀滅吧。
就這麽擺攤吧,還能怎麽辦呢?
孫壯飛小提琴拉的挺好,除了有時候有點鋸木頭的感覺,整體還是有韻律的。
客人們吃著牛排,喝著葡萄汁,聽著小提琴的聲音。
感覺頗為的自在。
牛排的味道極好,讓人情緒也變得高昂很多。
氣氛都變的輕鬆歡快。
小吃街人來人往,越來越多的人圍過來,竟是把江風的小攤圍了個圈。
還好,沒一會兒,孫壯飛拉完了一曲小提琴曲。
客人們紛紛鼓掌。
他不好意思的笑了,然後把小提琴收了回去,繼續清理桌子上吃剩下的餐盤。
角色轉變的還挺快。
江風覺得他很有意思。
“可以啊,你這準備的夠充分的。”
江風笑著稱讚了一句。
孫壯飛摸摸頭,回道:
“老板你說要賣西餐,我在網上看了西餐的服務生是什麽樣的,就專門準備上了。”
江風點點頭,
“我擺攤就是隨意擺攤,和小吃差不多,不用這麽正式。”
“你隨意一些,想怎麽來怎麽來。”
事到如今,江風也不好說什麽。
既然低調不起來,那就無所謂。
折騰唄!
牛排小攤的生意格外的好。
一般來說,牛排的利潤不高,遠不如炸串、炒冷麵這些。
所以沒有小攤販選擇賣牛排。
但江風在乎的並不是小攤的利潤,擺攤也挺好。
客人看到有小攤賣牛排,覺得稀奇,往往會坐下來嚐嚐。
這一嚐,就被牛排的味道完全的吸引住了。