美食:擺攤的我怎麽成廚神了?

第189章 你挑著擔,我抱著盆

傍晚的青城山。

幾個年輕人背著大包小包,正在往山頂上爬。

最後一波下山的遊客看到這一幕,皆有些吃驚。

“看看人家,這個時間點還要上山!”

“他們背的都是什麽!”

“是工作人員吧,真辛苦!”

“背著這麽多東西還能上山,也是厲害!”

遊客們紛紛議論著。

江風為了避免被認出來,戴著口罩,默默背著鍋碗瓢盆往上走。

這一路景色頗為瑰麗。

大多都是石梯小路,也有棧道和吊橋。

路上時不時會經過幾個古建築,比如大赤天宮、東華殿。

走過一段石橋,石橋上滿滿都是上了鎖的鎖子。

很多人在這邊上鎖,希望能鎖住愛情。

但真正的愛情不需要上鎖也存在,要是分手,有的人還專門跑過來把鎖子鋸開。

也沒必要。

幾個搬家工人可算是開了眼了。

第一次往山頂上搬家的。

不過江風付的錢多,他們也樂意。

一行人順著山路往上爬。

大家體力都很好。

搬家工人自然不用說,就是靠著搬家為生,身體素質嘎嘎硬。

孫壯飛這家夥也有點東西在身上,體力活兒沒少幹,所以身體素質也好。

江風更不用說,吃過兩顆伸腿瞪眼丸,身體素質比一般人要好得多。

所以,這一路上去十分暢快。

江風擺攤的地點,是青城山的後山。

青城山分前山和後山。

前山的建築更為完整,更為漂亮,有多個廟宇,比如財神廟、老君觀之類,去裏麵燒香祈福也好。

後山則是更為自然一些。

很快,他們就到達後山的山頂。

山頂有還未完工的建築。

一處台子上有一個鐵棚子,旁邊還有很多散落的建築材料。

在山頂施工,難度太高。

所以一直都是慢慢磨。

許多人好幾年前來到這裏,山頂就是這幅樣子,還給後山的廟裏捐了些錢,希望後山的廟堂盡快建立起來。

但幾年過去,後山還是沒什麽變化。

不過後山山路的風景更幽靜,而且也不缺少廟宇,所以來這邊的人也很多。

“就那個小店,裏麵有個灶。”

“到時候把天然氣搭上去就可以了。”

“這兒通了水,打水也方便。”

“清理一下衛生就能用。”

他們終於抵達目的地。

鐵棚子下麵有個小店,裏麵還真有個灶台。

外麵也有桌子和椅子,還有長廊。

所以,稍稍收拾一下,明天就能營業了。

大家一起開始忙碌。

這一次江風擺攤的地方足夠遠,足夠偏,要走山路才能過來。

估計也不會那麽快被客人找到。

江風的計劃就是明天賣豆漿油條,清晨加上午應該能賣出去不少。

“老板,搞定了,接下來怎麽說?”

孫壯飛清理幹淨灶台後,問道。

“先回去休息,明天早上和我抬一桶豆漿過來。”

“大概五點到約定地點吧。”

江風安排道。

“沒問題。”

一旁的搬家工人聽到江風的話,嘖嘖稱奇。

“老板,你這五點就要開始上班啊!”

聞言,江風淡定回道:“四點多就得起來做豆漿了,五點是從那邊往山上趕。”

“真不容易,你到這地方擺攤,能掙多少錢?”

搬家工人又是感慨。

“順便看看風景,在這擺攤心情好。”

江風客套道。

一切都準備好,江風把店門關上,就準備明天炸油條。

他做的早餐味道毋庸置疑,就看明天多少人來這了。

接著,一行人就往山下走。

“這次應該人不多。”

“畢竟誰大清早跑青城山後山來。”

“咱也可以輕鬆一些。”

江風對孫壯飛說道。

孫壯飛點點頭,“好的老板。”

江風又道:

“山裏這麽深,山路這麽窄,總不可能漫山遍野站滿了人吧。”

回去後江風把黃豆、糯米、小米、花生泡發好,早早就睡了。

翌日清晨,江風來到之前賣小龍蝦的蒼蠅館子,忙碌著製作豆漿。

他專門買了一個破壁機在這裏。這個地方是一條美食街,離居民區有一段距離,也不用擔心擾民的問題。

忙忙碌碌,很快,一鍋鮮濃味美的豆漿就被他製作出來。

至於炸油條,江風有自己的配方。

普通人炸油條,要麽是太硬,要麽是不蓬鬆,很難做到又軟乎又蓬鬆。

無非就是在調配麵團的時候,麵粉、精鹽、蘇打粉、泡打粉、白糖調配的比例沒有弄好。

這些東西混在一起後,再打一顆雞蛋進去,雞蛋也能起到蓬鬆的作用。

孫壯飛早早就過來了,在那邊盯著破壁機的情況。

江風則是在醒發麵團。

他的麵團得自己調配比例。

有時候孫壯飛朝這邊看,江風也會給他講一講。

這小夥人品不錯,而且喜歡廚藝,要不也不會當廚師學徒。

能教就教一點。

哪怕以後他沒找到飯店上班,靠著做油條也能在社會謀得一份出路。

兩人風風火火忙碌著。

忙碌好後,把一桶豆漿和一大盆麵團放在車的後備箱,就朝著山裏趕去。

因為是工作人員,可以提前乘坐纜車上去。

最後的山路,江風也雇傭了兩個工人幫忙抬著。

這兩個工人靠著用板凳抬遊客上山謀生。

抬一個一百五六十斤的人都不是問題,更別說抬一桶豆漿了。

四人抬著鐵通和麵盆。

有幾個登山的登山客注意到這一幕,頗為好奇。

“你看那,他們抬著啥?好像是保溫桶!”

“是給山上的工作人員送飯嗎?”

“怎麽可能,工作人員哪有這待遇,誰閑的抬到山頂送飯。”

幾個登山客越發好奇,就走過來,來到江風的旁邊詢問。

“師傅,你們這是上山幹啥去?”

不認識的成年人一律叫“師傅”,這也是一個約定俗成的東西了。

有句話說得好,比叫“叔叔”更可怕的,是叫你“師傅”。

聽著就很蒼老。

江風倒是無所謂。

因為他知道自己形象氣質都很好,就不在乎別人這麽說。

越是沒有才越在乎。

就像是你說柯潔圍棋下的不好,柯潔不屑一顧,他根本不在乎。

但你要說他雲頂之弈下的不好,他就跟你急。

聽到登山客的問題,江風淡定的回道:

“上山賣早餐。”

“上山賣早餐?”登山客有些懵。

“桶裏這是什麽?”他們又問。

“一桶豆漿。”

登山客:

幾人麵麵相覷。

真是林子大了什麽鳥都有。

他們是登山愛好者,爬過的山非常多。

但從來沒有見到有人跑到山頂去賣豆漿的。

那不累嗎?

江風倒是淡定。

能不累嗎?

要不我花錢雇了兩個人。

得把人工費也算進去,看來還得漲價。

豆漿6塊一碗,油條5塊一根

相對市裏的早餐攤,這個肯定貴了。

但畢竟是山頂,一瓶水都要10塊,買不買就看客人怎麽選。

這也算是良心價了。

“厲害啊。”

登山客忍不住感慨。

他們甚至打算一會兒去早餐攤嚐嚐味道。

江風四人一路往上走。

兩個工人用扁擔抬著保溫桶,江風和孫壯飛一起抱著一盆發酵好的麵團。

像是取經四人組一樣。

你挑著擔,我抱著盆,迎來日出接待客人~

踏平坎坷成大道,鬥罷艱險又出發~

又出發~

忙忙碌碌,四人總算是來到小店,一切都準備就緒。

江風洗幹淨案板,在鍋裏熱油,掛上招牌,便準備開始營業。

淩晨六點,山上的人也不少。

零零散散得有個一二百人。

算多了的。

其實城都地區的早餐文化並不發達,這邊人10點多吃飯就叫做早餐了。

要是說早上六七點吃早飯,那很少。

遠不如廣咚地區和哲江地區那邊的早餐豐盛,也比不上山河這些省份的各種麵食麵點。

沒辦法,大早晨實在起不來。

城都三餐:午餐、晚餐、夜宵。

當然,城市這麽大,早晨起**班的打工族也不少,所以也會有一些早餐店。

不一會兒,江風的小店冒起騰騰熱氣。

山頂上不少人,立刻注意到了這邊的動靜。