美食:擺攤的我怎麽成廚神了?

第249章 真的是一滴都沒有了!

江風的小店。

很快,一碗又一碗的大骨湯被端了出來。

有人點的是骨湯肥牛米線,香辣味。

碗裏,肉眼可見青菜、豆幹、木耳、金針菇,還有些牛肉卷和一塊泛白的連著筋的骨頭。

最絕的是碗裏的湯。

雖說其上漂著辣椒油和蔥花,但是肉眼可見呈現出一種新鮮的白色。

他聞到湯的香味,就先喝了一口湯。

滾燙的大骨湯入口,香味瞬間在嘴裏彌漫出來。

這碗湯十分濃鬱,帶著蔥花辣椒的香氣,調味料雖然不多,但是和醇厚的大骨湯相得益彰。

喝完一口湯,整個人都仿佛被打開了一樣。

很美味。

客人又拿起筷子,夾起一筷子米線。

米線掛著大骨湯,不斷往下滴著湯汁,其上還粘著些蔥花、芝麻。

稍微在筷子上晃兩下,他一口就把米線全吃進嘴裏。

這一口米線出奇的香。

客人瞬間眼前一亮。

嗯?好吃啊!

這米線怎麽這麽筋道!

米線煮的恰到好處,多一分則軟,少一分則生。

嚼起來的時候,能感覺到米線在嘴裏蹦躂的感覺,很彈。

有時候吃米線,米線都是軟的,綿的,稍微抿一口就斷了。

還是江風煮出來的米線好吃。

他點的香辣味,又自己加了些醋。在吃米線的時候,能感覺到酸辣的味道在刺激著口腔。

口水不自覺的分泌出來。

再額外配上一個免費的小鹹菜,那感覺,真是完美。

客人連著幾口,把米線全部吃了幹淨。

吃完了還覺得不過癮,又把碗裏的配菜一個個撈出來,全都吃了下去。

這些配菜吸滿了濃鬱的骨湯。

嚼的時候,骨湯從配菜中滲透出來,流入口腔的每一個角落。

香的不行。

這碗米線挑不出半點毛病,什麽都好吃。

等碗裏的東西撈的差不多了,再開始一勺一勺喝湯。

每一口都是享受。

每一口都是回味。

喝到最後,他直接把碗端起來,就連碗底剩下的湯底他都不浪費,全都喝了下去。

本來還沒有吃飽,這一碗湯下去,瞬間就感覺到有幾分飽腹的感覺。

“這湯確實好喝!”

“絕了!”

客人驚歎道。

他吃完了,左看右看。

隊伍從店鋪裏排到了門外麵,其他人也都在專心吃米線。

還有的人點的是骨湯套餐,一邊喝骨頭湯,一邊吃白麵餅。

白麵餅也是江風精心蒸出來的,味道很想,有一股濃濃的麵香味。

搭配著骨頭湯和小菜一起吃,也非常的美味。

客人付了錢,心滿意足的往出走。

看到他出來,還在排隊的其他客人朝著他問道:

“哥們兒,怎麽樣,好吃嗎?”

聞言,他豎起大拇指,讚歎道:

“非常好吃,給我吃爽了都!”

“江老板做的東西,值得信賴!”

“絕對不虧!”

看到他的樣子,其他排隊的客人也是滿懷期待。

隻希望早點排到自己,能夠吃到一碗好吃的骨湯米線。

小店內,一碗又一碗的米線從後廚端了出來。

客人們早就等不及,一拿到米線,都是第一時間就去喝湯。

江風在後廚忙碌著。

還好今天熬煮的大骨湯特別多,滿滿一大桶。

也不用擔心骨湯很快消耗幹淨。

此時此刻,小主播方輝站在店鋪外麵,正直播著。

他對著直播鏡頭,嘚瑟的說道:

“有人問是我找到的江老板嗎?”

“沒錯,就是我找到的。昨天晚上就找到了。”

“現在確認他就在這裏。”

“給大家開個福袋。”

“家人們點點關注,左上角的福袋領一領。”

直播間的人數很多。

這件事確實給他帶來了流量。

直播間的觀眾紛紛回應道:

“主播,你已經說了十幾遍了,知道江老板被你找到了!”

“去店裏直播啊,我們想看江老板做飯!”

“主播,去店裏直播去!”

方輝看了一下彈幕,看到大家的回應後,笑著說道:

“各位,不是我不進去,人家店裏有規定,不讓直播。”

“那麽多人,你在店鋪裏舉個手機亂拍,影響不好。”

“咱當主播得有素質。”

“我先排著隊,去買一碗骨湯米線嚐嚐,一會兒進店就關播。”

“要是再不排隊,我怕可能吃不到了。”

方輝看了一眼排著的長隊,選擇加入到隊伍後麵,排隊吃米線。

趁著現在還能排到自己。

再往後,還不知道多少人過來。

這個時候,殯儀館的人也出來吃米線。

看到排隊的人群,牛芳悔不當初。

“早知道不告訴他們江老板在這,誰知道第二天這麽多人來。”

“咱們去吃還得排一個小時的隊!”

牛芳本來是好心,看到有人在找江風,就告訴了對方江風的情況。

哪知道第二天食客就都找過來了。

現在她都覺得離譜。

牛芳正走著,忽然,方輝注意到她,立刻揮揮手,感謝道:

“大姐,昨天謝謝你,要不是你,我也沒那麽快找到江老板。”聽到方輝的話,牛芳朝著這邊看了一眼,她歎了口氣,都懶得回應。

直播間的觀眾覺得挺有意思。

“大姐好像不開心!”

“昨天要不是問了她,也沒法確定是不是江老板。”

“多虧了好心人。”

方輝也注意到牛芳不太高興,又問道:

“姐,怎麽了嗎?”

聞言,牛芳回應道:

“我要是知道來這麽多人,我就不告訴你了。”

“之前我們吃米線都是進店就吃。”

“現在倒好,還得排隊,看這樣子至少得排隊1個小時。”

“你在直播是吧,我和大家說,以後發現江老板,最好別立刻就暴光。”

“不然這隊有你排的。”

聽到牛芳的話,直播間的網友們恍然大悟。

“大姐說的有道理啊!”

“確實,本來隨便吃的,現在還得排隊,肯定不高興。”

“好東西還是得藏著點!”

“學到了,要是江老板在我家樓下擺攤,我肯定不亂說。”

“美得你,還去你家樓下,咋不直接去你家裏呢!”

直播間熱鬧起來。

方輝沒意識到這一點,聽牛芳這麽一說,才明白過來。

但情況已經這樣,也沒辦法。

方輝隻能尷尬的摸了摸頭。

牛芳則是到隊伍後麵排隊去了。

隊還得排,畢竟骨湯米線味道實在好,排隊也是值得的。

人變多之後,最忙的應該是孫壯飛,有時候都來不及收碗。

不過他不覺得有什麽,就一直哪有活兒就做哪兒的活兒。

江風打算接下來幾天,再雇兩個人。

同時擴大產量,讓更多人吃到。

清閑不起來,就認真招待。

要是換做天水麻辣燙的大爺,此時此刻痛苦麵具都戴上了。

排隊的客人們吃到米線後,心滿意足。

江風做的大骨湯確實很別人不一樣。

味道著實好。

一碗湯下去,整個人神清氣爽。

大家都很滿意。

偶爾有人會站在廚房門口喊道:“江老板,能一起拍個照嗎?”

江風則是會回應道:

“稍等一會兒,馬上出來。”

等他忙完手頭的事,然後走出來,好幾個客人和他一起拍照打卡。

拍著拍著,江風忙說道:

“我得看看米線去,一會兒再來。”

不少人拍下了視頻,記錄著江風的言行。

從江風的言語中看出,他很接地氣,也很好相處。

大家就更喜歡他了。

接地氣的人就是如此。

比如千億身價的老總雷軍,客戶買車的時候還會親自彎腰給客戶開門,從來不覺得有什麽問題。

這樣的人更會受到人們的尊敬。

這天的擺攤注定是熱鬧的。

一直持續到下午三點左右。

鍋裏的骨頭湯和大骨棒一點都不剩下。

江風就宣告關門,讓客人明天再來。

這次真的是一滴都沒有了。

人們也都在熱鬧中散去。

下班後,江風對孫壯飛說道:

“明天多買些新鮮的牛大骨,還是按照我說的方法挑選。”

“一定要挑好的,貴一點也沒關係,賺的回來。”

“我去再雇兩個臨時工。”

孫壯飛點點頭,“老板,放心,這事你交給我。”

“我今天下午就去聯係。”

兩人配合的很好。

孫壯飛現在熟練的掌握采購技巧,挑選食材的眼光越來越獨到。

有的時候都不用江風交代,看到什麽新鮮的、好的蔬菜、肉類,他自己就會買回來。

廚藝,最繁瑣的就是配菜。

要是能提前買好,江風處理起來也方便。

能更加專心的集中於美食的味道。

一天的熱鬧結束。

主播方輝也離開了小鎮。

下播前,他對直播間的網友們說道:

“大骨湯我試過了,不誇張的說,真的很好喝。”

“非常的鮮。”

“這感覺很舒服。”

“推薦大家過來,絕對良心!”

方輝意猶未盡。

他也終於明白,為什麽江風明明沒有自己的自媒體賬號,也不拍段子開直播,人氣卻還這麽高。

因為在廚藝方麵,他有真功夫。

不是那種花架子,或者被人包裝吹捧的廚藝。

而是實實在在,就在市井之中,歡迎任何人品嚐的本事。

所以,大家才越發的喜歡他。

想到此,方輝又補充道:

“他這個廚藝,真的很吸粉。”

“說來你們可能不信,吃過他的米線,我都成他的粉絲了。”

“隻能說一句,江老板,江大廚,魅力真的強。”