第263章 美味豬髒粉，意料之外的偶遇！
餐車行駛在空曠的山路。
巨大的風車不知疲勞的輕輕旋轉著。
這裏總是會有一陣若有若無的風，有時猛烈，有時輕盈。
放眼望去，周圍的景色呈現出五彩斑斕的綠色，生機盎然。
又是一天擺攤的日子。
通過擺攤，江風能看看各個地方的風景，體驗各個地方的風俗文化，看盡人間百態。
確實有一種遊曆的感覺。
很快，餐車就停靠在平台上。
江風今日又推出新品美食：豬髒粉
豬髒粉雖然名字帶著一個“髒”字，實際上一點都不髒，反而鮮嫩至極。
做法也簡單，用蔥薑蒜和豆瓣醬把新鮮的豬大腸炒熟，然後加水吊上高湯，再準備好鮮嫩美味的鴨血。
吃的時候，把米粉在高湯裏煮熟，撈出來放在碗裏，然後加入新鮮軟糯的豬大腸，加入口感滑嫩的鴨血，再加些高湯裏的蒜苗就好。
這是溫洲當地的特色米粉吃飯，對於喜歡大腸的人來說，這碗米粉簡直是“夢中情粉”。
華夏飲食文化博大精深，光是做粉方法，就不下數十種。
接著，江風就靜靜等待生意到來。
不遠處，山路下。
一個皮膚有些偏向於古銅色、身材極好，身著登山服，戴著一頂草帽的姑娘正在一邊走，一邊拍攝沿路的風景。
這姑娘叫做徐文靈，攝影愛好者，同時也是地理雜誌的簽約攝影師。
她酷愛攝影，經常跋山涉水，隻為拍到震撼人心的照片。
這年頭，攝影行業非常卷，很多人想靠這一門手藝賺錢，就在景區附近開攝影館，或者幹脆就是直接個人拉克。
比如洱海邊，就非常多這樣的攝影師。
徐文靈不是一般的攝影師，她專業知識極強，早早就獲得過攝影大獎，自己還擁有一個攝影的博客，她會把照片發在自己的博客裏。
如果商家要用，就要給她支付版權費。
她拍的照片總是非常的獨特，在圈子裏很受歡迎，她也算是小有名氣的攝影師。
微博、小紅薯之類的平台，她的粉絲數量非常多。
同時她也會拍一些特定的自然風光，給雜誌寄過去。
她這一生，**不羈愛自由，主要是掙得錢多，讓她不至於為了生計而奔波。
徐文靈手裏拿著相機，但是沒有打開機蓋。
她到處看著。
這裏的風景很美，風車在轉，草木在搖晃。
但是在她眼裏，這樣的風景還是少了些東西。
少了主題，少了韻味。
徐文靈今天來這裏，是想拍出“風”的感覺。
荒野之外的風電站，加些濾鏡的話，還是很出片的。
但是她看了一圈，卻並沒有找到太值得拍攝的風景。
平平無奇。
就這樣，她沿著山路一路向上。
她的車停在山下，這次選擇步行上山。
在野外奔波慣了，她的體力非常好，所以不覺得有什麽。
上山途中，她偶爾會拿出相機對準遠處的風車。
拍了幾張後再看去，卻總是不能讓她滿意。
“呼！”
“沒有感覺啊！”
徐文靈歎了口氣。
攝影有時候也需要靈感，需要一刹那的觸動。
但是盯著風車看了很久，她沒有任何的感覺。‘
徐文靈繼續往上走。
很多時候她拍攝一天，拍出來的都是“廢片”，沒有一張驚豔的，這也正常。
她都習慣了。
就在她來到半山腰那處平台的時候，徐文靈看到了讓她驚訝的一幕。
那是一輛餐車。
一輛淺色卡通巴士。
餐車側麵開著一個窗口，一個係著圍裙的男人正在窗口前忙忙碌碌著。
餐車前麵還圍著幾個客人。
叢山峻嶺，風車遍布，遠離城市的地方。
出現了一輛神奇的餐車。
自然風光和人文景觀的強烈衝突，讓這幅畫麵都變得獨特起來。
徐文靈瞬間被觸動到。
她急忙拿出相機，朝著餐車的方向拍攝過去。
拍了幾張照片後，她覺得角度不夠好，於是，她手裏拿著相機，加速朝著山路上跑。
這一幕，要從上方拍攝才更有感覺。
而且鏡頭要拉遠。
要拍到山，拍到風車，還要拍到江風的餐車，以及周圍的客人。
餐車在整張照片中占比不會太大，但是卻是當之無愧的主角。
隻要看到這張照片的人，目光絕對會匯聚到餐車上。
拍了幾組照片後，徐文靈點開相冊查看。
照片的感覺非常好。
比她預料的還要好。
她本來想拍攝的是“自然景觀”，陰差陽錯之下，居然拍出了“人文景觀”。
這種照片的珍稀程度更高。
徐文靈對這組照片非常滿意，甚至可以說是她近期拍到的最好的照片了。
她笑了起來，很興奮。
在她眼裏，這張有韻味的照片，足夠參加國內的攝影大賽了。
這個時候，徐文靈似乎意識到了什麽。
“這餐車……好像有點眼熟？”
“餐車上的那個人，不會是……江老板吧？”
徐文靈後知後覺。
她剛才沒往這方麵想。
看照片看了一會兒，才發現餐車上的人她認識。
江老板。
那個到處擺攤售賣美食的大廚，那個想要建八大菜係餐館的老板。
江風在網上很火，即便不怎麽關注他的人，也或多或少聽過他。
由於關於他的消息都是網友們喜歡看的，所以喜歡他的人也不少。
“真是他！”“我的天！”
徐文靈確認餐車上的人是江風後，喜出望外，又拿著相機朝著小廣場跑來。
這可真是太巧了！
今天實在是走運，居然在這麽偏僻的荒野，遇到了大名鼎鼎的江老板！
要知道，江風的美食太受歡迎，想吃到非常的不容易。
很多人都分享過，去的晚了，排隊都吃不上。
而且他經常換地方，誰也不知道他下一站在哪。
神出鬼沒的。
好多人說他是“隨機刷新地點的美食NPC”。
看到他，花錢過去領美食就行了。
這一次，江風“刷新”的地點是荒郊野外風電站。
這地方風車比人都多，一般情況下，根本沒有小攤過來。
徐文靈很快就來到江風的小攤前。
她看著江風，眼神中帶著幾分喜色，驚喜的說道：
“江老板，真是你啊！我都沒敢認！”
“在這裏居然能遇到你！”
江風朝著她看去。
徐文靈的身材很好，帶著幾分健美的感覺，整體風格偏向於戶外風，很灑脫。
江風依然客氣回道：“你好。”
“我真沒料到你在這，剛才看到這裏有餐車還覺得挺希奇。”
“我是一名戶外攝影師，喜歡拍攝一些戶外照片。你的餐車在風電站顯得格外獨特，我還拍了好幾張照片。”
徐文靈大大方方說道。
說著，她還把相機打開，給江風展示拍到的照片。
這姑娘很熱情。
江風朝著相機看去，看到了被崇山峻嶺包圍的餐車。
別說，這張照片真有一種奇特的感覺。
有“采菊東籬下”的悠然，又有“獨釣寒江雪”的孤單。
照片拍的很好。
“拍的很漂亮，真不錯！”
江風大方稱讚道。
“江老板，我想用這張照片參加國內的攝影大賽，這行嗎？”
“照片裏的人雖然看的不清楚，但大家肯定都知道是你，我怕有糾紛什麽。”
“如果獲獎，獲獎的獎金我可以分給你。”
徐文靈又道。
“攝影大賽的事我不介意，別用到其它商業用途就行。”
“這你放心，這張照片不會賣版權的。”
“好。”
徐文靈看向餐車，又道：
“江老板，給我來一碗豬髒粉。”
“好，稍等。”
江風開始忙碌起來。
他把米粉放在漏勺上，然後泡在沸騰的高湯裏煮。
大約幾分鍾，米粉煮熟後，直接用漏勺往碗裏一扣。
筋道且富有彈性的米粉就準備完畢。
然後，江風又舀了一勺豆瓣醬爆炒過的豬大腸，讓豬大腸在高湯裏泡幾下，再澆到碗裏，蓋在米粉上。
再撈幾片新鮮的鴨血。
鴨血和米粉更適配。
最後澆上濃鬱的高湯，撒上蒜苗。
桌上有辣椒、醋、豆瓣醬等調味料，客人可以根據自己的口味自行添加。
就這樣，一碗豬髒粉就做好了。
豬髒粉說起來簡單，但做起來也有很多技巧。
如果處理的好，沒有任何髒器的腥膻味，感覺就特別的香。
徐文靈是喜歡吃大腸的，尤其是肥腸麵，或者是紅燒肥腸，她都很愛。
她的飲食上比較重口。
眼下拍攝完一組照片，還能順便吃一碗大廚做的豬髒粉。
今天的行程簡直完美。
徐文靈端著豬髒粉，找了個位置坐下。
她加了些辣椒，加了一勺豆瓣醬進去，用筷子把粉絲上的調味料，還有大腸和鴨血都攪拌均勻。
攪拌均勻後，她用筷子夾起一筷子米粉。
豬髒粉裏的米粉異常筋道，並且粗壯。
這種筋道的感覺要是讓吃慣了細粉的人來看，可能都覺得米粉是不是沒熟。
但要的就是這樣的口感。
粗壯且富有彈性。
筷子把米粉往上挑，甚至能感覺到米粉的重量有些壓手腕。
一次吃一大口，嘴裏滿滿都是米粉。
點睛之筆就是蒜苗的香味。
米粉和蒜苗很配，總覺得比蔥花要強。
徐文靈吃下一大口的米粉，濃鬱的高湯在嘴裏到處蔓延，味道特別的香。
米粉特別的飽滿，吃起來很痛快。
最絕的還是大腸，一段段大腸都處理的幹淨，隻有鮮香的味道。
到底是大廚，做出來的東西真不一樣。
這麽好吃的豬髒粉，徐文靈真的是第一次吃。
她看向江風。
徐文靈聽到過江風的故事，作為一個喜歡自由的人，喜歡不被拘束的生活，她眼裏，江風無疑和她一樣。
所以，她多多少少是有些喜歡江風的。
當然，隻是網上對公眾人物的那種喜歡。
現在見到江風的真人，徐文靈感覺這種喜歡具像化了。
江風比她在網上看到的更有親和力。
“老板，那姑娘一直在看你。”
孫壯飛站在江風的旁邊，目光盯著案板，小聲的提醒。
“幹你的活兒。”
江風嘴唇微動，用嗓子發出聲音，提醒道。