美食:擺攤的我怎麽成廚神了?

第266章 這地方怎麽成熱門景區了!

溫洲火車站。

幾個司機在火車站前麵拉客。

一個司機高聲呼喊道:

“去江老板擺攤地點,40塊錢一個人!”

“先到先得,再不去他就收攤了!”

聽到他的喊聲,還真有幾個人過去詢問。

一輛七人的小車很快就坐滿了人,然後,司機心滿意足的拉著客人奔著江風擺攤的地方而去。

這幾天,可把開滴滴和出租的師傅忙壞了。

都是去山上吃小攤的。

也不知道江風的小攤有什麽魔力。

原本人煙稀少的風電站,忽然就變得熱鬧起來。

而且,很多人因此發現了風電站的美,覺得這裏是一個不錯的打卡地點。

打卡的人多了,慢慢風電站還真的開始火了起來。

區縣的文化部門一看這情況,立刻意識到了什麽。

這不對勁啊!

這得開發起來啊!

一個景點能帶來不少財政呢!

於是,江風擺攤稍微出現火的苗頭之後,接著,政府就著手在這邊打造一個公園,還加了宣傳的橫幅。

風車周圍很多空地,也沒什麽原住民,用來打造人造景觀再合適不過。

可以方便遊客過來。

除了政府行動起來,還有些小攤販,也來到風電站區域擺攤。

就離江風不遠。

這種情況對江風來說已經屢見不鮮。

每次他去哪,哪就有好多人來擺攤,江風都習慣了。

此時此刻,江風還在給客人準備著小吃。

算起來,今天是擺攤第六天。

江風還特意把自己擺攤時間公示出來,以避免大家白跑一趟。

周圍肉眼可見的熱鬧。

有些人來這邊,也不全是為了吃小吃,順便也能看看風景,拍拍照。

在一群金屬風車的環繞中拍攝,很出片,感覺也是挺不錯的。

誰都不曾想到,原本平平無奇的風電站,甚至在華夏很多荒郊野外都可以看到類似的風車,就這麽火了起來。

當然,平陽風電站本身就是一個小眾的景點,景色還是比較不錯的。

每天都有很多人自駕過來。

江風前幾天也是靠著這些人,才能完成擺小攤的任務。

現在,江風隻是為這處風景帶來了巨大的流量。

然後,風電站就開始火了起來。

因為客人比較多,江風今日份多準備了很多食物。

而且,他幹脆把四種小吃全做了。

糯米飯、瘦肉丸、豬髒粉、還有就是燈盞糕。

糯米飯是準備好的,不需要再額外烹飪或者燉煮,所以是孫壯飛負責盛飯。

瘦肉丸和豬髒粉,都是江風現場煮好,再給客人遞過去。

為此,江風準備了很多食材。

就是為了讓更多人吃到。

王鶴今日又過來了。

江風做的美食,是他最大的念想。

排到隊伍前麵,王鶴一時陷入選擇困難症,猶豫要吃什麽。

最終選擇了豬髒粉和燈盞糕。

“好,馬上。”

江風開始忙碌。

周圍有好多人把手機鏡頭對準餐車上麵,拍攝江風製作小吃的全過程。

過程都是一樣的,他的做法和其他小攤的做法也沒什麽區別。

無非是處理食材,和對火候的把握不同。

江風先是撈出一碗豬髒粉,大腸和養血覆蓋在米粉上,澆一勺湯,鮮香美味。

然後,江風又開始準備燈盞糕。

燈盞糕的做法,是要在油鍋裏炸。

一旁的盆裏已經倒滿了油,江風打開開關,油溫快速升高。

然後,江風取出一個勺子,讓勺子在油鍋中預熱,然後在勺子裏淋上一層麵糊。

麵糊立刻覆蓋在勺子上,形成一個麵餅。

接著,江風在麵糊上放入蘿卜絲,再舀上一勺雞蛋液,最後,把用糖醋料酒醃製的五花肉也放上去。

然後再澆上一層麵糊,讓上下兩層麵糊把白蘿卜絲、雞蛋液、五花肉完全包裹。

再把勺子整個放入油鍋中。

“滋滋滋~”

刹那之間,勺子裏的麵糊周圍開始冒出無數的小氣泡。

麵糊表麵逐漸變得金黃,直到自然從勺子上脫落。

再大火炸十分鍾左右,炸的表麵金黃酥脆,一個燈盞糕就做成了。

這樣的燈盞糕,裏麵有肉、有雞蛋、有蘿卜絲。

吃起來表皮很脆,像是炸饅頭,裏麵的麵是熱的,很軟。

五花肉經過江風特殊的醃製,味道出奇的香。

雞蛋也很鮮嫩。

做一個燈盞糕不難,對江風來說,這種簡單而又獨特的烹飪方法更有樂趣。

一切準備工作都是在勺子上完成的。

最後把勺子放在油鍋裏,就能把燈盞糕做出來。

這種小吃在當地很火,也算是溫洲代表美食。

王鶴端著豬髒粉,拿著燈盞糕,找位置坐下。

一碗粉加一個麵點,簡直是完美搭配。

既有主食帶來的飽腹感,又有米粉帶來的香辣的感覺。

後麵要是不做什麽消耗體力的運動,到了晚上都不會覺得餓。

與此同時,幾個出租車司機正在不遠處等單。路邊停了好多車。

周圍到處都是遊客在拍照。

而且,就連旅遊大巴都過來了,車上下來二十多個戴著小黃帽的大爺大媽。

大爺大媽們看著周圍美好的自然風光,都樂得合不攏嘴。

他們最喜歡的就是這種自然的景觀。

而且聽說還有當地最美味的小吃可以吃。

“大家跟著我走,趕快去排隊!”

“早點排隊,早點能吃到!”

“根據我們的估計,再有一個小時,就吃不到小吃了!”

導遊拿著大喇叭,呼喊著。

出租車司機們看到這一幕,麵麵相覷。

好家夥,這個擺攤的老板到底有什麽魔力,旅行團都給招過來了!

有一對情侶自駕來到這個地方,看到旅行團後,兩個人有點慌。

他們把車停好,第一時間就朝著江風餐車的方向跑去。

這要是去的晚了,真的吃不到了。

旅行團人也太多。

男人跑的比較快,女人的體力一般。

這個時候,女人朝著他說道:

“你快跑過去,先排上隊,別管我!”

“先排上,咱都能吃到!”

“靠你了!”

聞言,男人露出一個“你放心”的堅毅眼神,然後加快了奔跑的速度。

不跑不行啊。

前麵都是旅行團的大爺大媽。

要是排在這些人後麵,那幾乎很難吃到。

餐車上,江風和孫壯飛兩個人都陷入忙碌狀態。

他們根本停不下來。

一單接著一單的做。

剛給出一份,下一份就來了。

今天本來準備的食材特別多,但是抬頭看去,江風隻覺得,客人似乎變得更多了。

就這客流量,一天24小時的做都做不完。

也就隻能把食材耗盡,再去休息。

就這麽一直忙碌中,大約到了下午一點多,餐車上的小吃終於是全部賣光。

瘦肉丸、豬髒粉、糯米飯、燈盞糕。

一點都不剩下。

江風心滿意足的長舒一口氣。

然後,他帶著幾分暢快的感覺,朝著人們喊道:

“不好意思,賣光了,大家不要排隊了!”

“周圍還有小吃,去別的家吧!”

很多人用手機鏡頭拍攝下這個畫麵。

有人雖然沒吃到小吃,但還是笑道:

“江老板要下班了,看上去好高興,哈哈哈!”

“讓他體驗體驗什麽是野性消費!”

“這就下班了?不得再賣幾個小時?”

江風擺擺手,“沒了,明天最後一天,大家到時候再過來。”

“下班了!”

說著,江風就和孫壯飛收拾好餐車,準備離去。

這個時候,又有電視台的記者過來。

“江老板,江老板,能采訪一下你嗎?”

“就問幾個簡單地問題。”

那記者匆匆忙忙說道。

被記者采訪對江風來說已經是稀鬆平常的事情了。

隻要鬧出些動靜,就有記者過來。

這個流量的時代,誰有流量,聚光燈就會照耀在他的身上。

“行,有什麽想問的。”

江風在餐車的駕駛位上,打開窗戶,回應道。

記者的問題還是老三樣。

“為什麽選擇在這擺攤”、“下一步要去哪”“看到這麽多人過來有什麽感想”。

江風也都得體的回應,表示自己看心情,順便說一句大家吃的開心就好。

然後,江風開上車揚長而去。

揮一揮衣袖,不帶走一片雲彩。

不過,江風造成的影響卻越來越大。

許多城市文旅局看到一個風電站都能被江風帶火,都十分的羨慕。

不少城市恨不得立刻就讓江風來他們這裏擺攤。

而且就得在景區擺攤。

甚至許多城市的文旅局賬號,在風電站爆火的話題下,公開歡迎江風的到來。

尤其是重旅遊的城市。

看到這些官方賬號的留言,網友們歡樂不已。

大家也在留言回應。

有的人給自己的城市瘋狂打call

有的人則表示自己城市的物價太高,就別靠著美食吸引別人了。

現在的江風,儼然已經走出城市,在全國範圍都有了很大的名氣。

“這動靜鬧的還挺大,以後擺攤不好找地方了。”

江風心裏感慨。

風電站的熱鬧就這麽又持續了一天,直到江風離開,熱鬧才減少了一些。

不過這個地方已經被江風帶火。

這波流量,算是狠狠抓住了。