204.賣烤牛排時的“嗞嗞”聲
美國當代營銷學專家韋勒有一句名言:“不但要賣牛排,更要賣烤牛排時的‘嗞嗞’聲。”所謂“嗞嗞”作響的烤肉聲,是刺激顧客食欲及購買欲的手法之一。
這就是韋勒別出心裁地提出的著名的“韋勒原則”。在他看來,產品展示重在商品的情調和享用時的趣味。產品展示如果僅僅是把產品簡單地介紹給消費者,那是難以“天長地久”地吸引人的。產品展示應該賦予產品一種生動、美好的形象,如果這種形象又是獨一無二的,那麽效果更佳。換言之,要努力地將享用這種產品的樂趣表現出來,使消費者在購買這種產品的同時,仿佛也買到了這種樂趣。如何做到這點呢?不妨向美國乳品大王斯圖·倫納德學習。
斯圖·倫納德有一家超市的布局頗具匠心,人們都戲稱這家超市是“像農場的商場”。
在超市入口處,進來的人們就會發現一頭活生生的奶牛出現在麵前。接著向前走,一頭塑料製作的牛映入眼簾,旁邊還站著一頭不停地播放優美音樂的機器人和機器牛。繼續向前走,人們還能欣賞到兩隻可愛的機器狗站在冰豌豆櫃台上向客人們“演唱”歌曲,歌曲的內容每隔五分鍾就會換一次。
超市中的通道被設計成馬蹄形狀,這樣人們經過的時候能夠方便地看到商場中的每種貨物。看看旁邊貨架上各色各式的新鮮水果,讓人禁不住有一種上去咬一口的衝動。而旁邊貨架上一隻隻美味可口的燒雞,也成為引人注目的一道風景。同時,人們還會聞到一陣陣誘人的香味,那是不遠處麵包房中傳來的香氣。循著這種香氣,人們還可以沿著一條曲曲折折的通道向前探尋奧秘。繼續向前走,人們就會發現各種各樣的兒童玩具迎麵而來,旁邊是樣式齊全的辦公用品,這些都成為人們駐足的原因。當然,這僅僅是超市的一部分,前麵還有更為精彩的布置等著顧客。
倫納德的這個營銷策略果然收到了很好的效果,來到這兒的人們無不乘興而來滿意而歸,超市的營業額每天都在增長,成功打開了該地區的市場。
行動總結
展示產品時的聲音及情景給客戶帶來的享受,甚至要比產品本身更具有吸引力,這就是產品展示的魅力所在。一般情況下,看過或者參與過有效產品展示的客戶,都會產生購買欲望,而且很有可能會成為忠誠的客戶。