第一百三十三章 暗中搞鬼
一聽到黃伯表揚自己,米其林大廚便有些飄了,他連忙隊雪小芝眨了眨眼睛。
然後又一臉挑釁地看向了豪富貴。
黃伯又說道:
“旁邊這位豪先生寫出了13種,也算不錯了,比拚的話,他還是輸給了米其林大廚,可惜呀,可惜。”
這個環節,很明顯是雪小芝獲勝了。
黃伯剛說完,米其林大廚卻開口說道:
“黃伯雖然說你的這道菜是自創的,味道也很不錯,可是恕我直言,這道菜裏麵用的華夏傳統調料,實在太多了。”
“倒是把裏麵許多西方的調料味道全都遮住了,要是你這道菜換成西方調料為主,華夏調料為輔的話,味道肯定會比現在好許多。”
這米其林大廚贏了這一局,好像就有多了不起了。
還不等黃伯說話,那米琪林大廚又說道:
“因為從美食上來說,華夏的菜式是上不得台麵的,不止用料粗糙,就連調料的味道也非常的重,掩蓋了食材本來的香味,這和西方的菜式是恰恰相反的。”
米其林大廚自顧自的解說了起來,明眼人都已經看得出來,黃伯不高興了,可他還是要說,
“我17歲就去了美國學習廚藝,18歲去了島國進修,後來又走遍了世界各地,不得不說經過我的學習,我才發現華夏的菜是真的非常的落後,說難聽一點,就是上不得台麵,根本不值一提。”
“要是雪小姐把聚義樓拿下,有我為聚義樓主廚的話,我肯定會把所有華夏的傳統菜係,全部撤下換成西方菜係的。”
這位米其林大廚越說越激動,好像此刻雪小芝已經拿下了聚義樓一樣。
就因為他猜中了14種配料,就有多了不起一樣。
不過他這番話,卻把眾人給惹怒了。
再怎麽說,這裏可是華夏的地盤,大家也都是地地道道的華夏人,他不顧別人的感受,在這裏吹捧西方菜式,貶低華夏菜式,不是找罵是什麽?
而台下的雪小芝,也生怕他的言論,把黃伯給得罪了,她連忙開口道,
“黃伯,我從來都沒有這個想法,這隻是他的個人言論而已,我不會這樣做的。”
雪小芝這話,就好像他已經拿到了聚義樓似的。
黃伯隻是淡淡的看了雪小芝一眼,沒有說話。
可這位米其林大廚還不罷休,看了豪富貴一眼,又說道:
“這位大哥,你覺得我說的正確嗎?”
要知道豪富貴從來都隻研究華夏菜係,根本就不懂那些西方菜係。
又因為他根本不善言辭,所以他不知道要如何回答。
看豪富貴不說話,米其林大廚就當他是默認了,於是更加囂張跋扈的說道,
“唉,別說華夏的菜市了,就是華夏的廚師也不值一提,一個個的素質都不行。”
話音剛落,突然就有人開口問道:
“這位大廚,我倒是想問問你,你開口閉口的華夏落後,那麽你是哪裏的人?”
說話的這個人就是李陽。
本來按道理來說,李陽是以豪富貴的朋友的名義來到這裏的,他們二人的爭辯和李陽無關。
可是這個廚師這些惡心的言論,李陽實在是接受不了,他才忍不住開口的。
一聽到李陽誌問他,他愣了一下,立馬鄙視的說道:
“你說這話是什麽意思?我說華夏的菜垃圾就是垃圾,這和我是哪裏的人,並沒有根本的關係。”
李陽冷冷的看了他一眼,緩緩的走上了台,來到這位廚師的旁邊。
這廚師還以為李陽要打他,嚇得連忙後退了好幾步。
而李陽隻是冷冷的看了他一眼,說道:
“別以為你出去喝了幾年洋墨水,就覺得自己多了不起了,你根本就不懂我們華夏的菜係,在這裝什麽呢?”
“別說什麽島國米國的,他們的曆史哪裏有我們悠久,他們傳統的菜式,也是在近幾十年才開始形成的,而我們的都已經延續了好幾千年了,所以我們華夏的菜市才是最古老,最正宗的。”
“你剛才說華夏的菜式粗糙,西方的菜是精美,這是因為你根本就不了解我們華夏的美食,我們華夏的八大菜係你懂嗎?”
李陽這番話,贏得了台下一片熱烈的掌聲。
因為大家都很不喜歡這個大廚,明明享受著華夏的優待,卻處處貶低華夏,這樣的人再惡心不過了。
而李陽的話,也讓那大廚有些底氣不足。
李陽冷哼一聲,繼續說道:
“你剛才還說去黴國還有高麗進修,請問你是去美國學習炸薯條嗎?還是去高麗學習醃泡菜?這些還用你跑這麽遠去學嗎?”
“咱們華夏隨便拎一個大媽出來,做得可都比他們好。”
台下的人全都大笑起來,就連和雪小芝站在同一陣線的羅大海,也忍不住跟著笑出了聲。
“廚師大哥,你覺得我說的這些對嗎?還需不需要再跟你普及一下?”
那廚師心虛的看了李陽一眼,半天說不出話來,老臉被羞得通紅。
可他還是不服氣,指著眼前黃伯的那道遍地黃金一點紅,說道:
“行啊,既然你這麽能耐,那你倒是告訴大家,黃伯的這道菜裏麵放的16種調料都是什麽?你倒是說呀!”
李陽冷笑一聲問道:
“行,要是我全都說出來了怎麽辦?”
隻見那廚師暗自思索了下,說道:
“要是你能全都說出來,我就…我…我就…”
一時之間,這廚師也不知道該如何是好。
突然那廚師一轉眼,便撇到了黃伯剛才洗菜的一盆水,他指著那盆水說道,
“你如果全部都說出來了,我就把這盆髒水喝了,可你要是說不出來,又怎麽辦呢?”
李陽想都沒想便說道:
“那我們就退出這一場競爭。”
那廚師連忙點頭答應。
他覺得自己從事廚師這麽多年,都隻能品嚐出14種配料,而李**本就是一個業餘的,他又怎麽嚐得出來呢?
李陽說完便拿起了筷子吃了一小口,慢慢的品嚐了起來。
李陽吃得很緩慢,不停的在嘴巴裏麵品嚐著,這一道菜所使用的調料。
過了許久,李陽才緩緩的說道:
“幹薑,茴香,八角...”
李陽剛開始說出這幾種的時候,那位米其林大廚根本看都沒看李陽一眼。
因為這些是華夏菜市裏麵很基礎的調料,有許多菜都會用到。
能夠吃出來並不足為奇。
李陽又嚐了一口,便看著黃伯說道:
“黃伯,你這裏麵居然還用了折耳根粉末。”
“難怪剛才我吃起來有一種奇怪的香味,可是一時之間又沒想起來,這多嚐了一口才嚐出來呢!”
“折耳根是一種中藥,但平時也可以用到菜式之中。
曬幹之後打成粉末,放到菜裏麵不僅可以提鮮,還可以排毒殺菌,對身體很有好處。”
此話一出,便讓那米其林大廚傻眼了。
因為他剛才可是連這折耳根的味道都沒有嚐出來,李陽怎麽可能比他還要厲害呢?
隻見黃伯滿麵笑容的點了點頭。
李陽立馬一臉敬佩的對黃伯說道:
“黃伯果然厲害,在做美食的同時,還想著如何調養身體,佩服佩服。”
對於李陽的謬讚,黃伯倒是也不推辭。
李陽話音剛落,黃伯居然有些激動的說道:
“小兄弟,可以問問你是幹什麽的嗎?我從創作了這道菜開始,從來都沒有一個人,可以嚐出我所用的16種配料,你可是第一人啊!”
李陽笑了笑,並沒有正麵回答黃伯的那個問題。
因為在李陽看來品嚐出這16種配料,是再簡單不過的事情了。
畢竟學習中醫,用嘴辨藥是一種最常見的方法。