第176章 羊湯泡饃
這一碗叫食客們都吃舒坦了,一個個美得冒泡泡。
直誇個不停。
“這羊肉燉的真軟,好吃好吃!這羊下水也別有一番滋味!”
“這湯好喝啊!”
“我這味兒調的好!辣辣的吃了冒一身汗,人都熱乎了!”
“好吃好吃!”
“鮮啊!”
“宋姑娘這羊湯開不開鋪子?這要是開我肯定日日都去!”
“就是就是!再貴的價錢,也得再下雪時來上一碗!那日子才叫一個美!”
大家七嘴八舌地說著,埋頭吃的呼嚕嚕,直咋舌。
這贏的也不出奇了。
不過這場也有幾道挺出色的,鄧家三小姐做的雞蛋麵條,是用雞蛋和麵,又加了蔬菜汁弄成彩色,看著很有趣,能用這種想法也算新穎的了。
因此她位居第二。
第三位是做的烤餅,跟其他做湯麵的比起來,他另辟蹊徑,做的烤餅香酥掉渣,反倒很出彩。
這場比試也就這位做了幹糧,其他都是湯麵。
畢竟誰都覺得這天氣,做湯麵比較穩妥,容易叫人喜歡,結果沒想到大家都做湯麵,那對於廚藝要求就更高了,還不如弄個烤餅香酥口的出彩一些。
要宋玥說啊,還得是手藝好,不然這烤餅也不能排第三,還有鄧家的這位三小姐,弄的彩色麵條,看著好玩,其實味道也不錯,要不然也不能拿第二。
宋玥這場感興趣地嚐了一下第二和第三的參賽品,麵條還有,聽說她要吃,鄧蓉蓉親自去弄了一碗遞給她,然後也不敢再吱聲,就站邊上看著她。
包兒看著自家小姐這副不值錢的樣子,真是一言難盡。
宋玥就看了她一眼,應該不至於給自己當眾下毒吧?
想到自己有解藥。
這才嚐了一口,麵條果然爽滑可口,原以為是會軟綿綿的,沒想法很勁道,宋玥抬眼看了鄧蓉蓉一眼,又掃了她手臂一眼,有點意外,沒想到挺有勁兒的嘛?
能把麵揉得這麽勁道。
湯也是清而香,一點兒也不膩口,看著清湯寡水其實滋味很足。
很行啊?
宋玥對這位鄧家三小姐倒是有些刮目相看,相比較烏家,其實這鄧家挺低調的,以至於她最初的精力和目光也都落在烏家身上,還不知道這鄧家三小姐手藝竟然也不錯?
“挺好,麵條勁道,湯也熬的挺好,想要湯清就得小火慢燉,你這也花了點功夫,還有點用心。”
清湯用小火,想要濃湯或是湯白就得用大火。
入門級別的知識點。
鄧蓉蓉被誇了還有些開心,她緊張地舔舔嘴唇說道:“真的好吃?那我能不能嚐嚐你的?我也想要一碗。”
她像是鼓足勇氣說的。
還指著人家食客們手裏捧著的大碗,她也饞的要死。
包兒歎口氣,真是沒眼看了。
宋玥也就點點頭,對於用心對待美食的人,她還是挺友好的,“行啊,饃饃你自己掰,掰完了喊我一聲。”
趁著那邊還有點剩下的。
鄧蓉蓉立即點點頭,帶著丫鬟包兒就往那邊擠,搶了個大碗,開始排隊拿饃饃,因為這會兒比試結束還有些剩餘的,大家都在排隊等著續個半碗。
至於為什麽是半碗,那是因為一人一碗實在不夠分的。
宋玥接著這會兒功夫嚐嚐烤餅,居然是肉餡的,搭配著酸菜和野蔥頭,吃起來也很有滋味,的確酥得掉渣,鹹香口的,這要是吃一個再配個豆漿真是美了。
真好吃。
這第三的還是個男子,聽說他爹娘在老家那邊擺了二十幾年的燒餅攤子,這內餡是他自己創新琢磨的。
宋玥吃著覺得不錯,再聽見然他兜裏沒幾個錢。
那邊一高挑男子也被其他人簇擁著,笑著恭賀他拿到第三名。
至於大家為什麽不圍著宋玥,那是知道她沒那麽好哄,也不是想巴結就能巴結上的,所以沒人圍著她打轉,最多跟她道喜,問候兩聲就找上別人。
那邊第二輪的參賽者也即將要上場了,時間安排的挺緊。
鄧蓉蓉總算掰好了,包兒也腆著臉跟著端著一小碗,雖然覺得自家小姐為了吃的有點不要臉,但是美食當前,又豈是她一個小小丫鬟能抵抗的住的?
隻能說有什麽主子就有什麽仆人。
宋玥挑了下眉毛,還是給她們倆迅速一人煮了一碗。
美得她們倆咧嘴直笑。
衙役小哥好心地過來提醒,“兩位姑娘,馬上要清場了…”
宋玥就頷首說道:“這就走了。”
衙役小哥就笑著應聲道:“誒,姑娘可以去對麵的廂房裏麵吃!”
鄧蓉蓉也趕緊說好。
帶著丫鬟就往那邊走,一走還一步三回頭地看宋玥。
宋玥想了想還是跟了上去。
鄧蓉蓉就笑了起來,又小跑回來,跟著宋玥一塊走。
包兒走到一半才發現自家小姐不見了,扭頭一看在後麵呢!
她驚了!
鄧蓉蓉也如願跟宋玥搭上話,“你做的這羊湯真的是我聞過最香的羊湯了!這叫饃饃的?我掰了一小塊嚐了,好香的糧食味兒,幹嚼都覺得怪香呢。”
她自己在這兒碎碎念。
宋玥安靜地審視她,然後又看見包兒這丫鬟原本端著羊湯泡饃往前麵衝,結果發現她主子沒跟上,又饒了回來,跟在她們倆身後,這主仆倆都不太聰明的感覺……
“你娘為何忽然要找上我?我推辭了她也還是要堅持見我?你們到底想做什麽?”
宋玥直接開門見山地質問她。
鄧蓉蓉有一瞬間的慌亂,又低頭聞著香噴噴的羊湯泡饃,她才開口說道:“我娘說現在烏家倒了,你手段這麽厲害,往後肯定能做到跟我們家並肩的位置上,甚至比我們還厲害,所以想要巴結你,跟你交好。”
她磕磕巴巴地把話說了,還說:“其實之前我就吃過你家的攤子!那串串真的很好吃!我讓人去買了好多次,你後來開的店鋪我也都吃過,家家都好吃!”
鄧蓉蓉說到這個眼睛都亮了,後來又不好意思地說道:“我其實一直想跟你交個朋友,但我娘親不讓。”
至於為什麽現在又讓了,顯然是知道烏家倒了,沒有人再針對宋玥,以宋玥的能力,發家是輕而易舉。
因此才過來想要交好。