農門小福女的美食攻略

第66章 前期準備

潘氏一聽,也點頭應允,這麽大的風險誰也不想擔著。

老太太都點頭答應了,其他人也隻能閉嘴不再吱聲。

宋寶石連連感歎,自家最沒出息的五弟都開店鋪了,他轉而跟宋福勝笑道:“到時候五弟可別忘了我們!”

宋福勝也隻是露出憨厚的笑容。

馬氏是急的心癢癢,但又無可奈何,前些日子打聽宋玥給人做宴席賺多少銀錢的事兒,就把宋玥弄急眼了,還嚇唬自己一大跳,眼下哪裏還敢問宋玥啊?

不過雖說經商名聲不好聽,但倘若不走科舉,走經商若是能賺到銀錢,那也是相當威風的!

她一想到五房居然在鎮上置辦了店鋪,那叫一個抓心撓肝呀!

晚飯結束後。

馬氏就拉著三房的莊氏念叨,“你說說,這玥丫頭怎會有如此大的膽量?說置辦店麵就置辦起來,那可不是幾十幾百個銅板的事情,那可是幾十兩的事兒。”

幾十兩啊!

馬氏想都不敢想,她這輩子都沒摸過五兩銀子呢!

莊氏心裏也不得勁,再沒有比親人賺錢更讓人難受的,看著人家置辦了店麵,回頭若是真賺了大錢,那叫他們這些兄弟妯娌都跟著臉上無光啊。

到時村裏人必定說閑話。

例如什麽瞧瞧,以為被他們瞧不起的五房都開店鋪了!

莊氏也跟著愁,歎口氣道:“我怎麽曉得?我就知道換作是我,可沒這膽子,還得上暫且好說,若是還不上這銀子,回頭就真的被人賣去當奴才了!”

她仔細想想也覺得宋玥膽子大,這麽大筆錢都敢借。

馬氏也歎氣道:“誒喲,我覺得這丫頭真不好說,說不準就被她把生意做起來了,不對,回頭咱們可得找她好好要一筆錢,這家裏活計全堆在咱們頭上了。”

原本要做的活兒就不算少,現在又多了五房的活兒。

馬氏就很不樂意。

但又不能說什麽,更不敢鬧,主要也鬧不過這瘋丫頭。

莊氏扯扯嘴角,還是一直歎氣,就是心裏堵的慌。

另一邊的周氏也在屋裏連連感歎,對著她的四個兒子說話,“你們瞧瞧,玥丫頭這麽一個姑娘家都有這麽大的膽量,說做買賣就做買賣,你們這些當哥哥的,可不能輸給她,你們倒也琢磨能不能做些什麽買賣呀!”

她在廂房裏麵踱步,而她的四個兒子們也都在忙著呢,三個在練木工,最小的宋明祖則是在房間看書。

四個兒子也無言以對。

宋明光開口說道:“娘您可別打轉了,看的我們頭暈!”

宋明宗也這麽說:“我們學的手藝還能做什麽買賣啊?不過是等我們學出師後,自己去接一些活兒罷了。”

宋明耀也直點頭,“這可不,我們這行師傅說了,學成後這輩子都不愁沒活兒做,隻要手藝學的好!”

他們仨可一點功夫都不敢耽擱,天天練著手藝呢。

現下他們仨就在雕著花紋,邊幹活邊跟他們娘扯皮。

周氏看見仨兒子用功心裏也歡喜,“這以往你們玥妹妹還沒清醒時,娘覺得你們能學個手藝真是好,一輩子都不愁沒飯吃,可見了你們妹妹的本事後啊,才覺得還能這樣賺錢的,她賺錢可快了!”

給一戶人做飯就能賺幾兩銀子,這要是每日都有人請她做飯,那可真不得了!

周氏對著他們幾個就敲打道:“你們可得跟你們妹妹打好關係,甭管她比試能走到哪兒,那名氣指定有的,往後她認識的貴人富戶也多,說不準還能給你們仨拉一些生意!再不濟她日子好過,若是遇到啥事兒,也能去找她幫把手,這門親可得走好了!”

她的算盤打的啪啪作響,總之跟宋玥交好準沒錯。

宋明光他們幾個也是哭笑不得,連聲說知道了。

周氏見他們沒怎麽放心裏,還一直在他們仨身邊念叨,讓他們千萬記住,“若是你們妹妹有事情要你們幫把手的,你們也別拒絕,能幫她就幫著你,要不主動些也成,她那店鋪開張肯定有缺的東西!”

她眼睛一亮,頓時找到了跟五房交好的法子。

立即就挨個拍他們兄弟仨的後背,讓他們明天得空就主動問問,看看有沒有需要他們幫忙的地方!

兄弟仨就點頭說好。

宋明祖還得專心念書,他暫時就派不上用處。

另一邊。

宋玥正在把菜單都記錄下來,她打算做糖葫蘆,但糖葫蘆不是普通的山楂糖葫蘆,她準備做好幾種果子的,到時候五顏六色串起來肯定很好看。

然後還有紅糖涼粉、水果撈、香豆腐、炸蘑菇,炸餃子、紅豆包。

至於飲品就是酸梅湯還有各種果茶以及清茶水。

定價都在一文錢到五文錢內。

宋福勝和秦氏幫不上這個忙,就隻能在邊上陪著她。

宋玥速度很快。

兩天內就把選品全部落定,還考慮了各種因素。

絕對的好吃,吸睛,方便,而且出餐速度快,她隻要把材料備好,她爹娘學會怎麽打包搭配即可!

試營業前一天。

宋玥帶著她爹娘直接搬到新店後院住著,開始備貨。

她讓她爹娘晚一些起床。

畢竟他們還得看店。

備貨前期她一個人就行,於是試營業當天,她早上五點就起床了。

把紅豆燜上,開始揉麵,然後等麵發酵的時候就包餃子,餃子餡料也簡單,就是白菜豬肉這種的。

她讓人早早就把豬肉送來,所以餃子餡料甭提多新鮮。

之後豆腐郎送豆腐來的時候,她迅速把豆腐全部切成小方塊,把豆腐油炸成一個個鼓鼓的金燦燦豆腐塊,外酥裏嫩,回頭客人來了直接撒上粉料就行。

水果攤販過來時,她又開始切上各種水果出來備著。

開店前宋玥買了很多木盒,專門用來擺放貨物的,可以直接放在櫃台上麵擺著,糖葫蘆則是弄了個小稻草架,很敦實,直接放在櫃台上,而後把它們插滿。

之後就是紅豆包一木盒,炸蘑菇一木盒,炸餃子一木盒,炸豆腐一木盒,水果是那種分割好的木盒裝著的,看著五彩繽紛特別吸睛,上麵蓋著白色透明的紗布罩。