第五十八章 動了手腳的菜
不得不說這個謝小蘭也是個聰明的,鹽放多了,吃起來就會很鹹,而且會鹹得發苦。
別人吃到了很鹹的豬蹄,頂多就會覺得蘇璃是一不小心鹽放多了,也不會說什麽。
但是,要是醋放多了,蘇璃就會懷疑了,很可能會懷疑到她的身上。
其實謝小蘭就是想要蘇璃一家丟臉呀。
蘇璃不動聲色的看了看謝小蘭,還真的看到謝小蘭見蘇璃嚐一下味道之後臉色都變了,她現在似乎有些失望,竟然沒有害到蘇璃。
“母親把著鍋裏的汁給倒了!”蘇璃微笑的撒嬌,她說這個太重了,她不好拿。
李麗就問她,“為什麽要倒掉,這不是要上菜嗎?”
蘇璃笑著解釋,“這個菜我是要做成湯的,還沒有做完!”
接著又瞥了謝小蘭一眼,謝小蘭還真的以為她做的事沒人知道。
李麗看看豬蹄,又想到蘇璃品嚐了一口,大概也猜到什麽了。
她飛快的把鍋端起來倒了水,又放回了灶膛裏,蘇璃裏麵加水,最後又讓李麗把這裏麵的水給倒掉,李麗現在是確定了自己的猜測,肯定是有人往裏麵加了鹽,因為太鹹了,所以蘇璃才要把這些糖給倒掉。
謝小蘭假裝要過來幫忙。
李麗直接用她粗壯的腰肢,把謝小蘭給撞到一邊去。
“大嫂,你的好意我心領了,但是你的袖口太大了。我怕一不小心掉出點什麽來,就不好了,浪費了一鍋好豬蹄!”
謝小蘭有些心虛,被說的臉色有些白。
所以她隻好退到旁邊去了。
豬蹄換了兩次水,這又是沒有鹹味,但是湯也被衝淡了,謝小蘭還是很幸災樂禍,但是蘇璃看也不看謝小龍,就往這鍋裏加了許多開水,讓李麗把火給燒到。
接著她就使勁的倒醋,謝小蘭看得驚呆了,以為蘇璃要破罐子破摔,
而實際上蘇璃是想了個別的方法,想要把這菜做成酸辣味的,酸辣湯要加很多醋,那醋可以中和掉這些香味,而且,這個酸辣湯是重口味的,但是能讓大家吃個新鮮。
當然了,她這些酸辣湯加的不是辣椒,而是胡椒。
蘇璃調好味之後,就讓李麗把菜給盛出去,讓大家品嚐,李麗從來沒吃過這樣的湯,顯得很好奇,但是她對蘇璃的廚藝是很有信心的,馬上就拿了兩個大碗,把這兩個湯端了出去,
客人能看到這湯很奇怪,就詢問李麗,李麗笑著解釋,“這是我家阿璃折磨出來的,我也沒嚐過呢,你們嚐嚐!”
蘇璃從廚房出來給大家解釋,“我這叫做酸辣豬蹄,這還是伯母給我的靈感,我才能想出這道菜呢!”
大家聽到這話就好奇的看向謝小蘭,也不知道謝小蘭給了蘇璃什麽靈感,竟然做出了這麽別致的一道菜。
謝小蘭顯得有些尷尬,“我沒幫什麽忙!”
有人喝了一口湯,就道,“今天那這湯味道好好,酸酸的,辣辣的,雖然說聞著有些嗆,可是喝到嘴裏,非常美味!”
其他人也紛紛跟著品嚐,之後都問蘇璃這是怎麽做的,還說回去之後要家裏的女人學著做來吃,因為實在是太好吃了。
蘇璃微笑的跟大家說了一下做的流程,還說這是她隨便想出來的,其實更適合冬天的時候,那樣子的話喝完整個身體都暖洋洋的,大家都點頭又誇讚了蘇璃好一通。
蘇璃看了一眼謝小蘭,見謝小蘭的臉色很難看,她就會笑著退下了,到廚房跟李麗一塊吃飯。
因為客人很多,她們這些女人是不上桌的,就在廚房裏將就著吃。
蘇璃坐在廚房的椅子裏,慢慢的吃著。
她也沒搭理這,從客廳走過來的謝小蘭,隻是一邊吃一邊豎起耳朵來聽那些男人們說話。
可能是因為蘇璃忽然丟出了平安回來的消息,蘇山一下子就消停了,也不再拿著平安來說事了。
隻不過,現在蘇山還是把自己當成這家的主人一樣,使勁的招呼客人,“你們盡管吃別客氣,要吃好喝好,不夠的話再上多幾個菜!”
蘇璃聽到這話無意翻白眼,這又不是蘇山的家,他說的倒是容易,再炒兩個菜哪裏來的食材,而且是兩桌人呢,他們本來就已經計算好了準備足夠多的菜式,可沒有別的食材了,頂多就是從院子裏摘兩把青菜,再炒個青菜而已。
再說了,蘇山夫妻今天過來根本就沒有幫上忙,還添亂了呢。
而且蘇山說的好像自己牛逼轟轟的,隻要他一聲令下,二房全家的人,都會按照他的命令來做事一樣。
在場的都是老實的鄉下漢子,他們都說夠吃了,不用麻煩了。
蘇山連續問了幾次才罷休。
李麗冷哼了一聲,似乎很鄙視蘇山。
這些男人們因為吃好喝好,所以話也多了一些,
“蘇海哥,你們的席麵麵,做的可真好啊,比我前幾天在陳家吃的要好多了!”有一個人開口道。
蘇璃記得這個人叫盧友明,是盧友亞的堂弟,經常給人做中人,所以三天兩頭有席麵吃,是個很穩重的人,就是今天多喝了幾杯酒,而且吃得開心,才多說了幾句。
他說完之後似乎發現自己說錯話了,把別人陳家的席麵給踩下去了,他又解釋了幾句,“也不是別人家的席麵不好,是你女兒做的實在太好了!”
盧友明笑著圓場子。
陳家在他們這裏還是有些名氣的,並不是10分有錢的人家。
隻是陳家的人都是吃苦耐勞,勤奮肯幹的,平時都很努力的幹活,而且在農閑的時候還會到鎮上去打零工,他們家的婆娘也很會管家,養雞養豬,做刺繡,貼補家用,所以陳家這些年買了一些土地,發展成了小康之家。
“那陳家的人還真是能幹,但是他們自己家本來就這麽多地了,又去買了地,能種的完嗎?”有人問道。
盧友明笑了笑,“種不完租給別人種呀,其實還是有許多人在想租田地來種的!”
蘇璃聽到這話就像是一言驚醒夢中人一樣。
她覺得她應該也要學學別人家,多賺點錢買地,再把地租出去,自己當地主呀,那不是挺好的嗎?
蘇璃想到這就開心不已,所以想著有空要找我打聽一下,看看這個時代的人買地,有什麽要注意的。
如果人家問她怎麽有錢,她就說是平安的朋友送回來的就可以了!
現在的她真想馬上找盧友明問個清楚。
這一次宴請,大家都吃得很開心,他們約定第2天開始就蓋房子。
由於蓋房子要幫人家吃飯,蘇璃這幾天倒是有些事做了,幸好,不用像宴請客人一樣,要準備這麽多菜吃,食材又是李麗幫忙準備好的,她隻要炒炒菜就行了。
不過在客人走之後,蘇璃又被全家盤問了一番。
蘇璃騙別人是沒什麽,但是不忍心騙自己的親人,所以就跟家裏人說明白了去。
“你之前不讓我們說,為何現在又說了?”蘇海眉頭緊緊蹙,他覺得蘇璃現在越來越聰明了,做事肯定是有目的的,但是,他現在有些看不清楚蘇璃了。蘇璃笑了笑,我一時衝動啊,父親,蘇海愣了愣,
這個女兒真的是隨口說的!
原本蘇璃也想著時間長了,肯定得給外界一個說法,不要讓別人傳來傳去,猜測來猜測去的,那樣子很不好。
剛好遇到了蘇山想讓他們家難堪,她就趁機把這件事給說出來了。
“可是我們說的這個謊言也維持不了多久啊,萬一平安回來了呢?”蘇海顯得有些擔心。
“平安回來就是我們自己家的人啊,自己家的人肯定會站在自己家這一邊的,難道還會出去胡說八道嗎?再說了,他要是真的不回來,那就是在外麵病死了,有什麽關係呢?”
蘇璃隻是這麽隨口一說,但是她剛說出來就看到李麗和蘇海的臉色變得很難看,她有些懊惱,她好像說錯話了。