第109章 蒸糖酥烙
肖子萌抿嘴笑道：“好好好，快些寫吧，玲瓏姑娘，我想問問這裏的廚房在哪，我想給軒軒做些吃的。”
玲瓏連忙道：“夫人想吃什麽跟我說便是了，哪裏能讓您親自動手的，府裏都是有廚子的。”
“我怕軒軒愛吃的這裏沒有人會做，不如帶我一起過去吧，平日裏的飯菜都是我安排的。”
風餐露宿了兩天，總得做點好吃的犒勞下小包子，想起他最愛吃各種奶製品了，她便想到一道健康又好吃的酥酪，配上各種蜜餞和水果，口感酸甜，最受小孩子喜愛了。
玲瓏有些好奇，“平日裏王爺的飯食也是由夫人代勞的麽？”
“是啊，別看他吃飯的時候斯斯文文的不說話，但也挑食的很，蔥薑蒜青椒均不碰，不愛吃的便不會夾，專挑喜歡的吃。”
這個習慣也是當時他和孟飛來李家村住後她發現的，雖然當時他未曾提什麽意見，但向來細心的肖子萌還是根據他的口味後期更改了下食譜，漸漸的也就總結出了他愛吃的食物。
玲瓏掩下眼中的吃驚之色，沒有多說便將肖子萌帶去了廚房。
也許是方便給歐陽汐上菜，廚房距離這裏不遠，一進去她便瞧見了堆放在桌上的各色食材，雞鴨魚肉蔬菜豆腐應有盡有。
讓她不由得的歎息，這有錢可真是好啊！
在廚房當差的李廚子連忙迎了上來，陪笑道：“玲瓏姑娘今個來可是有什麽要吩咐的？”
玲瓏輕咳了一聲說：“這位是夫人想來廚房看看，你們隨時候著就是。”
“哎！不知夫人要吃些什麽，有什麽口味要求您盡管提出來就好。”
肖子萌看了看詢問：“今個可有牛乳送來？”
“有的有的，今早剛送來的，最近天氣熱我便放在冰窖了防止壞了，明子，去把冰窖的牛乳取來！”
“哎！”
這個時候的牛乳基本很少有人用來做菜，但有些富貴人家的夫人會用牛乳沐浴，所以一般大戶人家的廚房裏都會備著些。
明子取來牛奶後肖子萌湊近嗅了嗅，一股子濃鬱的牛奶香氣並無多少腥味，因為剛從冰窖取出還帶著絲絲冰涼的感覺。
肖子萌挽起袖子對著一旁的廚子詢問道：“可否有細糖？”
雖然不知道她要做什麽，但他還是飛快的尋來了糖罐子將其遞到了肖子萌手邊。
她尋來一口幹淨的鍋，查看了下手邊的東西，又問廚子要了一碗甜酒糟，隨後便開始著手製作今天份的糖蒸酥酪。
這道甜品口感順滑，猶如雞蛋羹一般，但因為是用牛乳做的，吃進嘴裏會帶著一股濃鬱的奶香。
先是將鍋中放入牛奶放入細糖攪拌著煮化倒出用紗布過濾增加其飽滿的口感，隨後加入濾出的酒糟汁倒入放涼的牛乳中攪拌均勻。
隨後便是起蒸鍋，用紗布蓋著小火蒸一炷香的時間。
隨著蒸汽騰發，整個廚房間都彌漫著牛乳香甜的味道，李廚子嗅嗅味道下意識的咽了咽口水，竟是有些饞了。
一旁的玲瓏也是看直了眼睛，推開一大群擠在自己跟前的幫廚們衝到了最前麵，方才她可瞧見夫人做了好幾碗呢！
趁蒸製的功夫肖子萌環視了下廚房間，找來李廚子問道：“廚房間可否有新鮮的果子？”
李廚子忙不送的點頭，推了一把一旁聞香的幫廚吼道：“有有有！還愣著幹嘛，快些去取！”
不一會兒幫廚便捧著一籃子果子跑來了，有些容易壞的都擺在了冰窖裏，此刻拿在手上冰冰涼涼的很是舒服。
這水果的種類很多，肖子萌一時有些挑花了眼睛，隻得挑了個熟透的小黃桃，均勻的切成小塊，成型的酥酪上撒上些許水果丁，既能解膩還能增加口感，黃澄澄的還好看。
很快糖蒸酥酪便出鍋了，一揭開鍋蓋，那濃鬱的奶香瞬間鑽進了每個人的鼻子裏。
肖子萌將其一一取出，揭開上麵的紗布稍稍放涼一會兒，撒上黃桃丁，那嫩滑的觸感甚至比雞蛋羹的更甚！
她取來托盤放了一碗進去，轉頭對眼巴巴的李廚子說道：“剩下的你們便分了吧，記得留一碗給玲瓏姑娘。”
“哎…哎！你們別搶！！”話音還未落，幫廚們便直徑衝了上去，玲瓏眼疾手快的取了一碗小心翼翼的放到一邊用罩子蓋上。
肖子萌目瞪口呆的望著眼前混亂的場景，隻聽玲瓏道：“夫人莫理會他們，都給我是收斂點，不然我就讓周公子來治你們！”
一提到周公子，眾人動作一頓，幸恢恢的各自離去了。
搶到的興高采烈，沒想到的垂頭喪氣。
肖子萌一陣憋笑，最後在玲瓏的帶領下回到了淩霄閣。
剛到門口便聽見了屋子裏傳來兩人對話的聲音，玲瓏說：“應該是周公子來了，平日這宅子的事情都是由他負責的。”
肖子萌點點頭。
周文在處理好事宜後便馬不停蹄的趕來了，敲門進屋卻隻瞧見了軒軒一個人，兩人大眼瞪小眼的互看了一會兒，軒軒放下筆問道：“哥哥，你找誰啊？”
他認出了這人是之前在門口迎接他們的人，
周文笑道：“就你一個人在麽？你娘呢？”
“我娘去廚房給我做好吃的去了，你找她有什麽事情麽？”看著他故作穩重的樣子，周文隻感覺小少爺可比孟飛口中描述的可愛多了！
“倒是沒什麽事情，就想問問你們可還缺些什麽……哎，你這是在練字麽？”見他麵前擺著字帖，周文好奇的走了上去。
軒軒吹了吹上麵的墨跡，小臉帶了些沮喪的味道：“今日手感不好，寫出來的字不及我平日的兩成，定要給老師罵了。”
周文拿起來一看，驚歎道：“這是你寫的？你今年才五歲吧？已經能寫的這麽工整了？”
軒軒一本正經認真道：“我今年是五歲了，但字寫的還不好，我要像老師學習！”
周文一早就看出了字帖上的筆跡是誰的，但還是故意的詢問，
“你老師是誰啊？”