第214章 營銷手段
他有些肉疼，想起來唐綰綰的叮囑，他又“慷慨”的送出去了幾瓶，用來宣傳。
等李掌櫃忙完，一回頭見唐綰綰獨自一人坐在一桌，品著三兩小菜，急忙又端了兩盤小菜，走了過去。
“李掌櫃生意興隆呀。”唐綰綰笑著調侃。
現在肉眼可見福滿樓要比旁的飯店人數都多。
單單看這幾次店裏的跑堂的都多了，都能看出來，生意好的很。
李掌櫃臉上笑嘻嘻的，褶子都比往常多了幾個。
他沉吟著開口，“唐娘子，這啤酒的定價……”
他覺得三文錢，沒什麽盈利的。
店裏麵的菜有一些都二三兩銀子了，相比之下噱頭滿滿的啤酒才定價三分錢，確實有些太便宜。
唐綰綰輕笑了一聲，“我賣給你一筒是一文錢，你可以賣三文，別小瞧這三文，積少成多也不少的。”
她沒說的是，很有可能將來都會靠著啤酒這個噱頭，讓福滿樓的生意更好。
全國隻有她有啤酒廠，一旦壟斷利潤可想而知。
“三文？”李掌櫃覺得有點失望，這價格定的有點太低了，他可是付出了三百兩銀子的定金，什麽時候才能回本呢？
“李掌櫃，別著急，別覺得
一筒才賣三文錢太少了，等這些人喝上癮了，出來吃飯，桌子上怎麽的也得喝個十幾竹筒，薄利多銷，還愁沒有市場嗎？”
唐綰綰解釋。
她以前覺得李掌櫃好歹是個商人，應該比旁人聰慧些。
如今看來就商業頭腦來看，遠遠不如一個現代人。
“唐娘子，這啤酒你賣給我一分錢，你還能掙什麽錢？”李掌櫃自己都想不明白了。
一分錢一筒，還要雇傭那麽多的工人。
賠本賺吆喝也不過如此吧？
“剛才不是說了嗎？薄利多銷。”唐綰綰淡然的笑了笑，這些啤酒大部分都是水。
一個竹筒才賣一分錢，但是竹筒裏麵裝的少呀，一杯子頂多三百多毫升，喝興奮了一人能喝十幾二十杯。
還愁沒錢賺。
她在釀啤酒的時候，度數稍微把控一下，這啤酒的成本很低廉，但是每日的產量卻不少。
“大家都知道啤酒便宜，肯定是想來你這兒嚐嚐啤酒，但是他們來了總不會幹坐著吃酒，少說也得要一份小菜吧。”
李掌櫃突然恍然大悟，覺得這啤酒的定價簡直就是唐娘子來給他送錢的。
他突然站起身來，禮貌的對著唐娘子作揖。
“唐娘子，
今日之事，多謝您了，日後福滿樓的生意定然超越青山鎮所有酒樓，咱倆就一起發大財。”
唐綰綰拿出來了一個相對大一點的桶，別看這個桶大。
桶被雕琢的很精細，遠遠望去像是一個藝術品。
其實大桶也不過是能裝二三十杯罷了。
“別急啊，這種小桶是一文，我還打算定製一些大桶，大桶的價格是三兩銀子。”
唐綰綰對著李掌櫃晃悠了一下自己定製的這些大桶。
大桶不能裝，但勝在工藝精湛。
雕花的師傅要價五十文，一天的時間才能雕刻出來，這兩個大桶。
“三兩銀子？這麽貴？”李掌櫃被這價格震驚的不敢多說話了。
有了小桶賣的那麽便宜，這個大桶裝的也沒有太多，李掌櫃自然覺得這大桶太貴了，買的話不劃算。
“連李掌櫃都覺得這大桶太貴，其他自然會選擇這些小桶。”
唐綰綰為的就是讓消費者心裏有一個對比。
李掌櫃恍然大悟。
論起來做生意，他自愧不如。
“唐娘子真是大才，不過，在下還有一事想問。”
不等李掌櫃開口，唐綰綰就想到了李掌櫃要說什麽。
那日啤酒廠的開業典禮，去了那麽多
的商賈，都想來分一下啤酒這杯羹。
唐綰綰也不想藏著掖著，大.大方方的開口，“鎮上不止你這一個飯店，咱們一家獨大也會引得他人妒忌，更何況這一個酒樓，沒辦法消化掉我的所有啤酒。”
“各家各戶都有啤酒，那我……”李掌櫃有點著急。
畢竟是商人，牟利最重。
他飯店裏雖說有這麽多經典的菜色，藍寶客人不會吃膩。
“李掌櫃別著急，就算是各家各戶都能買上啤酒，但您這兒的酒要跟別人不一樣。”唐綰綰安撫著李掌櫃。
“有什麽不一樣的？”李掌櫃再次驚奇的看著唐綰綰，就知道唐娘子還是顧及著福滿樓的。
“比別人多一個口味，自然就不一樣了，以後單獨出一個口味，隻供咱們福滿樓，別的店都沒有。”
李掌櫃猶豫了一下，突然就放心了。
是啊，以這啤酒好喝程度來看，日後啤酒肯定火爆。
他這福滿樓滿打滿算晚上也頂多接待三四十桌。
一天的流水不過一百多桌。
一家獨大，旁人嫉妒排擠，萬一有那些小人作祟，也難在鎮上立足。
“唐娘子，是我格局小了。”
唐綰綰最欣賞的就是李掌櫃有自知
之明這一點。
不如別人的也不氣餒，也不嫉妒，坦然的接受，並且尊重對方。
如此胸襟和大度，也是旁人所望塵莫及的。
現在陽春三月，正是春季，一片生機盎然。
“馬上就要入夏了，最早在四月，咱們的燒烤就可以開始了。”
唐綰綰想了想，現在開始燒烤，外麵也不是很冷，可以先在屋內適應一番。
“那……”李掌櫃顯得有些著急。
唐綰綰淡笑了一聲，“別著急，燒烤架子我會找人定製，燒烤師傅還需要借用一下你的廚師，我需要教他，同樣也需要一些會歌舞的女子，後院騰出來一個台子，專門用做演奏。”
李掌櫃說著就要帶著唐綰綰到後院去看了。
唐綰綰進了後院的門才發現原來這個飯店的後院那麽大，足以支撐四五十桌子。
她更加驚奇。
真是得來全不費工夫。
“後麵的院子挺大的，一直都是閑散著，我找人收拾出來，任憑您安排。”
“不用那麽客氣。”
唐綰綰心情更好了，從袖子中掏出來了一份燒烤和孜然料，準備去廚房教廚子燒烤。
她讓李掌櫃找人要了一些炭火，搭了一個簡易的棚子，開始給廚子做示範。