微量元素隨年齡變化而變化
人體內多種必需微量元素的含量有隨年齡增長而下降的趨勢。
一般以剛出生時的嬰兒較高,1~10歲逐漸下降;到20歲,維持在一定水平上,青春期過後開始下降;50~60歲時,微量元素降到一個相當低的水平,此時,人已經明顯地衰老了。
在人體微量元素含量隨年齡增長而下降的同時,有害微量元素含量卻隨年齡增長而升高。如人體中的鉛和鎘。這兩種微量元素隨著人年齡增長而升高。
有人認為,鉛、鎘進入人體後同蛋白質上的巰基結合,從而導致蛋白質變性、老化。
衰老的細胞中鉛含量特別高。老年性癡呆病人腦神經細胞中鉛的含量為健康人的4倍。
通過一係列實驗論證,人們普遍發現,微量元素與人的衰老有一定關係。