食療方

第一類·植物類食療方 椒麵羹

屬性:〔食品〕川椒三錢、炒為末,白麵四兩。

〔主療〕脾胃虛弱、久患冷氣、心腹結痛、嘔吐不能下食。

〔方法〕同和勻,入鹽少許,於豆豉作麵條,煮羹食之。