食療治病的藥方

手足皸裂

凡手足部皮膚因多種原因引起幹燥和皸裂表現,統稱為手足皸裂。手足皸裂是否為一獨立疾病,看法不同:一些人認為手足皸裂並非一獨立疾病,而是一種繼發性損害;但另一些人根據本症在某些工廠和農村中發病率較高,且無原發病可查,認為手足皸裂係獨立疾病。本病的發生與表皮增厚、幹燥、外界刺激以及局部活動有關。手足掌部皮膚無皮脂腺,角質層較厚,並在反複活動中發生保護性增厚,在正常情況下不會發生皸裂。但到冬季,氣候幹燥寒冷,汗腺分泌減少,又缺乏皮脂滋潤,再加上各種物理性、化學性和生物性因素的刺激和摩擦,使掌皮較厚的皮膚變幹變脆,失去彈性,當局部活動或牽拉力較大時,即可將其拉破而產生皸裂。另外,某些皮膚病如魚鱗病、手足癬、凍瘡等均可在病理條件下發生皸裂。患者應注意手足皮膚的清潔。

活血潤膚油

[方劑組成]白醋適量,醫用甘油適量。

[用法用量]白醋和甘油混勻,比例是1:1。每次手沾過水後,將手擦幹淨,用醋甘油塗患處。足部每晚用熱水洗腳後擦幹,用醋甘油擦塗患處。

[功效主治]活血潤膚。

薑塊燉豬蹄

[方劑組成]豬肉皮250克,薑塊10克,豬蹄髈1隻,蔥絲、桂皮、料酒、醬油、綿白糖各少許。

[用法用量]豬蹄髈、生豬皮去毛洗淨,入沸水鍋中稍煮一下,撈出洗淨,放入砂鍋中,加醬油、糖、蔥、薑、料酒、桂皮,放入清水,以淹沒蹄髈為度。旺火燒沸,然後移微火上燜,直至燉爛,撇去浮油。豬蹄放盤中冷卻後改切成片,澆原湯即成。輔膳食。

[功效主治]生陰托瘡。

糯米芝麻紅棗粥

[方劑組成]芝麻25克,紅棗40克,糯米50克,白糖適量。

[用法用量]糯米洗淨;紅棗洗淨去核;芝麻洗淨後,用小火焙熟,趁熱碾成粉末。取砂鍋1隻,放入糯米,加入適量清水,用旺火燒滾,加入芝麻、紅棗,改用小火邊煮邊攪動致熟,臨服前,放入白糖。當點心食用。

[功效主治]滋潤補身。