食療治病的藥方

凍瘡

凍瘡是指人體受寒侵襲所引起的全身性或局部性損傷。凍瘡是因天氣寒冷所引起的,多發生在手腳的末端、鼻尖、麵頰和耳部等處。患處皮膚蒼白、發紅、水腫、發癢熱痛,有腫脹感。嚴重的可出現紫血皰引起患處壞死;局部性凍傷者病情較輕,以局部腫脹、麻木、痛癢、青紫,或起水皰,甚則破潰成瘡為主症;全身性凍傷者病情較重,以體溫下降,四肢僵硬,甚則陽氣亡絕而死亡為主要持征。患者應注意在日常生活中進行耐寒鍛煉,如冷水洗臉,冷水洗足,或冬泳;在寒冷環境下工作時宜注意肢體保暖、幹燥;對手、足、耳、鼻等暴露部位應予保護,鞋襪不宜過緊;在寒冷環境下工作時間不宜過長;受凍後不宜立即著熱或烘烤,以防潰爛成瘡。

活血解毒方

[方劑組成]胡蘿卜650克,川椒、桂皮、小茴香、附片13克,羊肉100克,蔥、薑、辣椒、料酒各適量。

[用法用量]將胡蘿卜洗淨切塊;羊肉洗淨切塊,與諸藥同放入鍋中,加清水適量煮沸後。加入蔥、薑、辣椒等,文火燉至羊肉爛熟後,加入食鹽、味精、料酒等調味,再煮1—2分鍾至沸,飲湯食肉及胡蘿卜。分6次食完,2日1次。

[功效主治]活血通絡、溫陽散寒。適用於凍瘡。

胡椒芝麻雞蛋湯

[方劑組成]雞蛋2個,黑芝麻50克,胡椒粉3克,精鹽、味精、香油適量。

[用法用量]黑芝麻用文火炒黃,研為細末。用雞蛋調勻。鍋中加水,武火煮沸,加入雞蛋汁、黑芝麻末、胡椒粉、煮沸,加調料即可。每日1次,連服10次。

[功效主治]對凍瘡有療效。

羊肉生薑湯

[方劑組成]羊肉500克,生薑15克,花椒3克,當歸30克。

[用法用量]羊肉洗淨切塊,花椒、生薑、當歸裝入紗布袋內和羊肉塊一起放入砂鍋中,加水煮沸,改用文火燉1小時取出藥袋,調味即成,喝湯吃肉。

[功效主治]暖中補虛。適用於凍瘡。

當歸大棗山楂湯

[方劑組成]山楂30克,大棗6枚,當歸15克,紅糖適量。

[用法用量]山楂、大棗去核,與當歸同放入砂鍋,加水,旺火煮沸,改用文火煮40分鍾,濾渣取汁,加入紅糖即可。每日1次,連服10日。

[功效主治]活血化瘀、散寒止痛;對凍瘡有療效。

紅花橘皮薑湯

[方劑組成]幹薑片適量,橘皮2個。

[用法用量]將橘皮和幹薑片放入鍋中,加適量水,煎煮20分鍾。水溫稍涼後,外洗患部,1日數次。

[功效主治]行氣散寒,止痛止癢。適用於凍瘡未潰,皮膚紅腫、奇癢者。

肉桂幹薑紅花酒

[方劑組成]紅花、幹薑各18克、徐長卿15克,製附子12克,肉桂9克,60°白酒1000毫升。

[用法用量]將上藥共研製成粗末,浸入白酒內,密封,每日搖**1次,7日後即可。每次服10—15毫升,每日2—4次。一般1次即可痊愈。

[功效主治]溫經散寒、通絡活血。防治凍瘡。

幹辣椒通脈酒

[方劑組成]樟腦20克,川椒100克,甘油40毫升,幹辣椒6克,體積分數95%的乙醇200毫升。

[用法用量]先將川椒、幹辣椒用涼開水洗淨,晾幹,切碎(子可取出)放入容器中,加入體積分數95%的乙醇、密封,浸泡約一周(經常搖動),過濾去渣,取藥袋,加入甘油、樟腦,溶化拌勻即可。外用。先用溫開水浸泡患處、拭幹、麵積應超過患部範圍。每日塗擦5—7次。

[功效主治]溫經通脈。適用於凍瘡及局部幹燥破裂。

補血去濕方

[方劑組成]牛肉500克(切塊),大蒜250克(去皮衣),調料適量。

[用法用量]起油鍋放入大蒜炒香後與牛肉同置砂鍋內,加適量水,先以武火燒沸後,改用文火,煲至牛肉熟爛後調味即可。

[功效主治]補益氣血、祛寒除濕。適宜於寒濕性凍瘡患者使用。

散寒化瘀膏

[方劑組成]樟腦、甘油各10克,牛脂30克,香料適量。

[用法用量]將牛脂容器內加溫至溶化,放入樟腦、香料、甘油,攪拌待冷凝為膏待用。用時輕洗創傷可直接用藥膏塗抹,凍瘡欲潰者用時可微溫使藥膏待溶後蘸之塗搽患處。

[功效主治]散寒化瘀。適用於凍瘡未潰者及皸裂。

羊肉花椒歸薑湯

[方劑組成]羊肉500克,花椒36克,生薑15克,當歸30克,精鹽、味精各適量。

[用法用量]將羊肉洗淨,切塊;加入生薑、花椒、當歸片,加適量水,武火燒沸,改為文火煮30—40分鍾,調入精鹽、味精即可。吃羊肉喝湯。每天1次,連服5—7日。

[功效主治]羊肉性熱,味甘、鹹,有補中益氣、安心止痛、固腎壯陽等藥效。花椒性熱,味辛,有溫中止痛、散寒濕、利水殺蟲等功效;生薑性溫,味辛,有溫中散寒、發汗解表等功效;當歸性溫,味甘、辛苦,有補血調經、活血止痛、潤燥滑腸等功效。合而為湯,有利溫中散寒、活血化瘀。本湯宜於治療凍瘡。

生薑酒

[方劑組成]白酒300毫升,鮮生薑240克。

[用法用量]將生薑洗淨搗爛,浸泡在白酒內,密封,每日搖**1次,5日後即可。每日3—5次用藥棉蘸取藥酒塗擦患處。同時也可內服,每次10—15毫升,每日2次。

[功效主治]溫經通絡。適用凍瘡、斑禿。