不鏽鋼為什麽不易生鏽

的確，不鏽鋼是不易生鏽的。正因為它不易生鏽，人們才把它稱為不鏽鋼。普通的不鏽鋼是往鐵裏摻18％左右的鉻製成的，也就是說它是一種合金。此外還有往鐵裏摻合鎳等製成的不鏽鋼。

不鏽鋼與鐵相比之所以不易生鏽，是因為用不鏽鋼製成薄板時，其表麵會形成一層很結實的覆膜，將內部保護起來。

這種覆膜是一種氧化物，其實也是一種“鏽”，因而也可以說不鏽鋼是一種比鐵還易於生“鏽”的金屬，但它生的“鏽”恰恰起了保護膜的作用。

與此類似的是鋁。在鋁的表麵也能形成一層氧化覆膜，所以鋁也不易生鏽。

不鏽鋼也好，鋁也好，它們都有這樣一層氧化膜保護著內部，因此在洗刷不鏽鋼製品或鋁製品時，最好不要用去汙染粉等用力擦拭表麵，否則會破壞那層氧化膜。