第50章 洗碗去
“再切上十斤,讓你二舅給爺爺村裏的那些長輩們送過去,也讓他們嚐嚐鮮。”
李鄉書聽著,心裏一動。
他知道,母親所說的“爺爺村裏”,指的是姥爺陳文華的村子。這是在用實際行動,維護陳家的顏麵。
陳紅又指了指另一塊精瘦肉:“還有這三斤,給你大姨送過去,她一個人帶著孩子,日子也不容易,讓她也改善改善夥食。”
李鄉書點了點頭,他知道母親口中的“大姨”是住在城裏,與他們家相隔不遠的一個遠房親戚,平時兩家也有些往來。
“剩下的這些,就留給咱們家,這段時間好好補補。”陳紅說著,臉上露出了滿足的笑容。
李鄉書看著母親精打細算的樣子,心裏既感動又有些心疼。
他知道,在這個年代,每一塊肉都來之不易。
“媽,這豬頭和豬下水,您打算怎麽處理?”李鄉書指了指放在一旁的豬頭和那袋子內髒,問道。
陳紅一聽,眉頭又皺了起來:“哎,這東西腥得很,收拾起來又麻煩,要不,讓隔壁九十五號院的柱子幫著處理一下?”
李鄉書心裏一喜,這正合他的心意。
他早就想結識一下這位大名鼎鼎的“傻柱”了。
他知道,傻柱雖然脾氣有些衝,但做菜的水平那是一絕,而且為人也仗義,以後有的是用到他的地方。
“行啊,媽,就讓傻柱幫忙處理吧。”
李鄉書爽快地答應道,隨即又補充了一句:“不過,這報酬嘛,咱們可不能直接給錢。”
“就給他留半個豬頭,再搭上一些豬下水,讓他嚐嚐鮮。”
陳紅一聽,眼睛亮了:“哎喲,你這孩子,想得真周到!這豬頭肉可比錢金貴多了!”
“柱子那小子,平時嘴就饞,要是能吃到這野豬頭肉,指不定能高興成什麽樣呢!”
李鄉書笑了笑,他知道,在這個物資匱乏的年代,肉票比錢更難得,肉食更是硬通貨。
用野豬頭肉作為報酬,既能讓傻柱心甘情願地幫忙,又能讓他欠下一個人情,一舉兩得。
他心裏盤算著,傻柱做菜的水平不賴。
以後自己要是想吃點什麽特色菜,或者有什麽需要他幫忙的地方,有了這份交情,自然就好開口多了。
傍晚時分,一家人圍坐在八仙桌旁,屋子裏彌漫著濃鬱的肉香。
陳紅的手藝不錯,蔥爆肉片炒得噴香,野豬肉特有的醇厚味道,混合著大蔥的清甜,讓人食指大動。
桌上除了蔥爆肉片,還有一大盆金黃的玉米麵窩窩頭,以及一盤炒白菜。
雖然菜式簡單,但對於這個年代的家庭來說,這已經是難得的豐盛晚餐了。
陳富貴和陳來福兩個舅舅,還有李文文,都餓壞了。
他們拿起窩窩頭,夾起大塊的肉片,狼吞虎咽地吃著。
陳來福更是邊吃邊讚不絕口:“姐,你這手藝真沒得說!好吃,真好吃!”
李文文也小口小口地吃著肉片,眼睛亮晶晶的,小臉上寫滿了滿足。
她長這麽大,還是第一次吃野豬肉,覺得比平時吃的肉都要香。
李鄉書看著眼前熱熱鬧鬧的景象,心裏感到一陣平靜。
他拿起一個窩窩頭,夾了一塊五花肉炒白菜,細細品嚐著。
雖然這道菜在後世看來有些樸素,但在此時此刻,他卻覺得味道極佳。
肉片肥而不膩,白菜清甜爽脆,窩窩頭帶著玉米特有的香氣,一切都恰到好處。
陳來福看著李鄉書大口吃肉、大口扒飯的樣子,忍不住嘖嘖稱奇:“我說鄉書,你這吃飯的樣子,看著就香!”
“不知道的還以為你吃的是什麽山珍海味呢,連窩窩頭都能吃出龍肉的架勢。”
陳紅白了他一眼,夾了一筷子肉放進兒子碗裏,語氣裏帶著幾分驕傲:“那當然!這肉是咱鄉書拿命換來的,吃著能不香嗎?”
“不像某些人,光知道吃,一點貢獻沒有。”
陳來福被噎了一下,訕訕地埋頭扒飯,不敢再多嘴。
李文文看著哥哥碗裏堆成小山的肉片,又看看自己碗裏那幾塊。
小嘴一撅,趁著大家不注意,悄悄伸出筷子,想從李鄉書碗裏偷一塊最大的。
“啪!”陳紅眼疾手快,一筷子敲在李文文的手背上。
“李文文!你幹什麽呢?沒規矩!你哥在外麵辛辛苦苦,受了傷才換來這口吃的,你倒好,還想從他碗裏搶?”
李文文手背一紅,委屈地眼淚在眼眶裏打轉,卻不敢哭出來,隻能小聲嘟囔:“我就想吃塊大的嘛……”
“吃吃吃!就知道吃!你看看你那點出息!”
陳紅恨鐵不成鋼地數落道:“女孩子家家的,一點都不知道心疼你哥!再敢亂伸筷子,今天晚上的碗就全歸你洗!”
李文文嚇得一縮脖子,再也不敢造次,隻能委委屈屈地小口吃著自己碗裏的飯菜。
一頓飯,就在這熱鬧又帶著點小插曲的氣氛中,結束了。
飯後,陳紅說到做到,把所有碗筷都推到了李文文麵前:“去,把碗洗了,好好反省反省。”
李文文一張小臉頓時垮了下來,可憐巴巴地看向李鄉書,拉著他的衣角小聲哀求:“哥,你幫幫我,水好涼的!”
李鄉書愛憐地摸了摸她的頭,卻絲毫沒有要幫忙的意思,反而板起臉教訓道:“媽說得對,你就該受點教訓,誰讓你剛才嘴饞來著?”
“自己惹的禍自己擔著,趕緊去,洗不幹淨今天晚上別想睡了。”
說完,他轉頭就走,任憑李文文在身後怎麽叫喚,頭也不回。
小丫頭看求助無門,隻能撅著嘴,不情不願地端著碗筷去了廚房,廚房裏很快就傳來了“叮叮當當”的洗碗聲和她壓抑著的小聲抽泣。
堂屋裏,一家人圍著燒得正旺的煤爐坐下。
陳富貴像是想起了什麽,從自己隨身帶著的那個破舊的帆布包裏,小心翼翼地取出一個用藍布包裹得嚴嚴實實的包裹,遞給了陳紅。
“小紅,這是咱娘讓我給你帶的。”陳紅一愣,伸手接過,隻覺得包裹沉甸甸的。
她解開係得死死的布結,一層層打開,一股熟悉的、帶著泥土和親情的味道撲麵而來。