由鼻子看健康

信不信由你：根據科學家們的研究，從一個人的鼻子，大致可以看出這個人的健康情況。

如果一個人的鼻子很硬，那麽他很有可能患有動脈硬化症，標誌著膽固醇太高，心髒脂肪累積太多；如果一個人的鼻子發生腫塊現象，這可能象征著他的胰髒或腎髒有毛病：假如一個人的鼻尖發腫，很可能他的心髒也發生了炎症或擴大；紅鼻子表示心髒和血液循環發生毛病；鼻子帶有棕色、藍色或黑色，表示脾髒和胰髒有病；如果鼻子上發生了黑頭麵皰，表示他吃的乳類和油性食物太多。

千差萬別的“揚聲器”

每個人都有一個“揚聲器”——說話的嘴。但每個“揚聲器”發出的聲音都不一樣。當隔壁的房間有熟人說話，即使你不過去，也可以知道說話的人是誰。來了電話，你拿起聽筒，一下子就能聽出對方是男是女。如果對方是你熟悉的人，你雖然看不到他，也能知道他是誰。這是因為每個人的“揚聲器”發出的聲音頻率不一樣的緣故。

首先，男人和女人的聲音相差很大。男人發出的聲音低沉，而女人發出的聲音尖高。經醫學家研究發現，人的發音器官主要是喉和聲帶。聲帶振動發出聲音，經過咽喉、口腔產生共鳴放大，聲音就傳了出去。由於女人的聲帶短（差不多短出1／3），所以振動起來頻率就高，聲音就顯得發尖。另外，每個人的聲帶又不一樣，口腔和鼻腔的形狀、大小又不相同，所以，說出來的話其音調就千差萬別。

正因為人的“揚聲器”幹差萬別，所以破案人員根據錄音機錄出來的說話聲音，能找出作案罪犯和確定證人。如果所有的人說話都一個腔調，分辨不出是誰的聲音，世界恐怕就亂了套，起碼開會時就會亂成一鍋粥。

誰先知道酸甜苦辣？

媽媽常說老人家不知鹹淡，為什麽人老了就連鹹淡都辨別不出來了呢?

原來，辨別味道全靠舌頭，舌頭的最外麵一層是粘膜，它們使舌頭呈現出淡紅色，粘膜裏麵藏著好多好多的感受器，它們有個好聽的名字叫味蕾，幫助我們品嚐酸甜苦辣的就是這樣的小東西，它們雖然小得讓我們看不見，但它們都由許多的味細胞組成，用來辨別各種各樣的味道。

一般，小孩對味道的感覺比大人要快、要靈敏。長到45歲後，味蕾就像花費也要凋謝一樣，開始萎縮，數目也漸漸減少，對味道的感覺就開始消退。

在人的一生中，最早消失的是對鹹味的感覺，然後是對甜味的感覺。

各種相近的味蕾聚集在一塊，分布在舌的不同地方，每塊地方分擔著不同的任務：舌尖感受甜味：舌尖的兩側感受酸味；舌根主要感受苦味；鹹味就劃分給舌兩側靠舌尖的那一塊了。