第360章 品酒
第三百六十章 品酒
“喝了？”奧貝爾、德維蘭的聲音變得有些古怪，“喝了好、喝了好！都喝完了，他也就隻能是個傳說而已。
＋，”在他的聲音中，似乎隱隱有著幾分恨意。無疑，三大酒神之間，也是有故事的。
“你們既然喜歡酒，那就留下來吧
。你們的運氣很好，這裏的葡萄藤，終於夠年份，可以開始釀酒了。到目前為止，剛剛出產了三個年份。你們可以去試試，也可以品嚐一下酒花。既然你們喝過我以前的酒，應該就能夠有所對比。”
品酒師欣喜的道：“那真的是太好了，謝謝您的慷慨。”他一生愛酒，能夠親口品嚐到傳奇酒神釀造的美酒，這實在是太美妙了，更讓他興奮的是，奧貝爾、德維蘭竟然還活著。
“蓋特，帶他們去吧，然後再回來，我要聽聽他們的看法。”奧貝爾、德維蘭淡淡的說道。
蓋特作出一個請的手勢，品酒師、藍絕和乞丐三人同時向奧貝爾、德維蘭所化葡萄樹行禮後，這才在蓋特的帶領下離開。
剛剛經曆的一切，對三人來說都太傳奇了，那位drc的傳奇酒神竟然還活著，而且還是以這種方式活著，人類真的能通過化身為植物而活下來嗎？更何況，這位酒神還保持著強大的實力。難怪他的主宰者領域就是葡萄樹，他根本連自己都化為葡萄樹了啊！
在蓋特的帶領下，這次他們才真的進入了那座古堡之中。
一進門，一股濃鬱的白橡木味道撲麵而來。古堡內部中空。顯得空蕩蕩的。隻有一些巨大的木桶。這些木桶高有十米，直徑恐怕要超過六米，不知道是幹什麽用的。
蓋特道：“我們一直是用最傳統的生物動力學來釀造美酒。所謂生物動力學，指的就是絕不使用任何機械化生產，所有的一切都依靠生物動力。譬如，我們在翻土的時候，會用馬和牛來拉籬笆，而采摘葡萄的時候。必須是人手挑選，隻選擇最好的葡萄進行釀造。”
“為了能將傳統drc的七款美酒全都恢複過來，我們在土壤方麵下了很大的工夫，再憑借對靈鏡湖水的控製，從中澆灌。盡管這樣一來，並不是完全來源於大自然，可我們已經盡可能的模擬母星上元時代的環境了。
目前所有的葡萄藤都在四十年以上，不同地塊兒出產的葡萄，分別要在橡木桶中陳釀十八個月或者是二十四個月。可惜，現在沒有更多的老桶。橡木桶的味道會對酒的影響較大。目前出產的前三個年份，第一個年份的酒已經裝瓶了。另外兩個年份還在木桐中進行陳釀，也就是酒花。”
藍絕道：“那我們可以品嚐這三個年份所有的酒嗎？”
蓋特看了他一眼，點了點頭，“可以
。德維蘭大人既然同意，自然是可以的。請跟我來。”
走到古堡裏麵，古樸的石階出現在他們眼前，石階是旋轉向下的，蓋特走在前麵，其他人跟在他身後，向下走去。
一邊走，蓋特一邊說道：“傳統的酒窖一定要在地下十米，或者是更深的地方，溫度常年保持在十二到十五度，同時也要有一定的濕度。隨著時間變長，這裏會有灰塵、會有黴菌，但這所有的一切，都是釀造美酒的一部分。因為一切都要從頭開始，這也同樣需要積累。早在母星時代，曾經有傳承上千年的酒莊，同時也自然是有上千年的老酒傳承下來。”
品酒師問道：“那你們drc有沒有當初的老酒傳承？”
蓋特點了點頭，“自然是有的。”
品酒師道：“也是用空間技術保存下來的嗎？”
蓋特搖頭道：“不，德維蘭大人當初保存了一個完整的酒窖，並將它帶了出來。酒窖內的一切都保持原狀，但卻並不在這裏。那裏麵的老酒始終沒有動過，至於它們是否還活著，我也不清楚。”
評價一瓶老酒的狀態，最重要的就是，它是否還活著。
所謂活著，就是指的酒還能喝，如果是不能喝的酒，一般會說它老了。因為存放不當，或者時間太長，酒都有可能老掉。
聽了蓋特的話，藍絕和品酒師的眼睛都不禁亮了起來，竟然還有從上元時代一直存放到現在的酒？而且沒有經過任何空間技術，哪怕是最苛刻的酒窖進行儲存，活著的可能性也會很小了吧。
正想著，他們已經來到了石階底部，蓋特推開兩扇木門，帶著他們走了進去。
木門之後的世界，首先是濃鬱的白橡木味道，一個個古樸的石柱支撐著酒窖，放眼望去，一排排橡木桶整齊排列，每一排都是兩層，上麵兩桶，下麵兩桶，一直向遠處延伸。
“因為才剛剛開始，目前一共有酒兩千一百多桶，每個年份平均七百桶左右。第一個年份最近剛開始裝瓶，而第三個年份才剛剛入桶
。”
酒窖很大，但裏麵也有很多地方都還空著，顯然是留給未來釀酒時使用。
藍絕忍不住問道：“蓋特先生，你們釀造的酒，未來出路是哪些呢？”
蓋特看了他一眼，“西盟方麵，會幫我們出售這些酒。”
“西盟方麵？”藍絕眼神微動，似乎在思索著些什麽。
蓋特沒有再繼續這個話題，繼續帶著他們參觀整個酒窖，一圈走下來之後，他搬來一個圓柱形的桶，上麵是金屬的喇叭口。
乞丐向身邊的品酒師低聲問道：“這個是什麽？”
品酒師道：“這個叫吐桶，僅在釀酒的酒窖中才有。是試酒師和調酒師在品嚐酒花或者成酒時用的。畢竟每個人的酒量都是有限的，不可能把每一款酒都喝下去，所以，在品嚐過後，如果擔心酒量，就可以吐掉在這吐桶裏。但這指的是喝入口中的酒，如果沒喝到嘴裏，是允許倒回木桐的。要珍惜每一滴生命之水。”
蓋特看向品酒師的目光多出了一絲笑意，向他點了點頭，然後將一個個玻璃杯遞給三人。人手一個。
“先從剛剛入桶的酒花開始吧，嚐試酒花，要的是想象力。一名好的品酒師，能夠通過酒花的味道來品位這款酒是否真的好。”一邊說著，蓋特拿出一個長長的玻璃管，玻璃管尾端有膠皮套，仔細看能發現，底部是有個小孔的。
他走到一個橡木桶前，將上麵一個白色的小塞子拔出，然後將玻璃管探入其中，然後再按住後麵的小孔，將玻璃管抽出來，頓時，一管暗紅色的酒液就被帶了出來。這是利用大氣壓強的原理來取酒。
給每人杯中點上一些酒液，然後再將玻璃管剩餘的酒送回桶內。蓋特作出一個請的手勢。
藍絕搖了搖酒杯，送到鼻端聞了聞，味道有點怪異，並不是香氣，而是帶著一點點酸味兒，和一些並沒有散開的味道。
他含了一口到嘴裏，果然，首先感受到的就是酸澀的味道，還有葡萄的味道。所謂酒花，尤其是這種如此之新的酒花，更多的就是葡萄汁
。
酸澀的味道混合著葡萄的味道，讓初次品嚐的藍絕感到有些怪異，但他還是咽了下去，這個桶上寫著的名字是vivian，這是drc中的聖維旺，同樣是好酒啊！沒想到，它的酒花竟然是這個味道的。
酸澀感久久不去，但香氣卻漸漸彌漫而出，無疑，酒花和酒還是有差距的，也並不是那麽好喝，但這卻絕對是一種新奇的體驗。藍絕對酒的味道很有了解，但酒花卻是第一次，至少他現在還沒那個想象力。
一桶、一桶的酒花品嚐下去，七種酒，七種酒花。漸漸的，他品嚐出了不同，尤其是到最後的羅曼尼康帝時，藍絕眼中不禁釋放出了驚喜的光芒。忍不住笑道：“原來最好的葡萄酒，首先就要先是最好喝的葡萄汁啊！”
蓋特點了點頭，道：“正是如此。就像最好的香檳，一定是最好的白葡萄酒，哪怕沒有氣泡，也同樣迷人。道理是一樣的。”
藍絕比出大拇指。
最初級的酒花品嚐完了，就是已經存放在木桶裏超過一年時間的高級酒花，味道果然又有變化。不過，讓他們更加期待的還是真正完成的美酒。
從最低的vivian喝起，磚紅色的酒液散發著誘人的芬芳，黑皮諾的極致一一展現，每人都喝到了每款的一杯，三人的情緒也是越來越興奮起來。從他們眼睛的明亮程度就能看出這一點。
終於，美酒品嚐完畢，將酒杯交還給蓋特。
乞丐皺了皺眉，輕輕的搖了搖頭。
“怎麽了？”藍絕向他問道。
乞丐道：“或許是因為味道不同的緣故，羅曼尼康帝固然是極好的，也同樣有著強大的滲透力，仿佛能夠滲透到人的細胞裏，但這瓶酒一個是有些年輕，同時也似乎缺乏了一種感覺，不隻是沒有克羅哈巴懂的那種爆炸感，還缺少一些其他的東西似的。”
明天三更。