第81章 真不要臉
材料都不齊全，味道又怎麽可能會差不多，不過，要是哪天真饞火鍋的話，到時候可以去試一下。
不過，還不知道這火鍋店能不能開到那個時候，比較胡氏可不會輕易放過這個使絆的好機會。
三日後，一把火正式開業，經過前兩天的宣傳，現在周圍幾條街都知道這裏要開一家名叫一把火的店，具體是賣什麽吃的沒說。
還沒到正式開業的時間，一把火門前就圍了一群看熱鬧的人。
“哎，兄台，你知道這是開的什麽店嗎？”
“誰知道呀？聽說跟隔壁那條街的香味軒有點像，好像都是什麽火鍋。”
“香味軒？這我知道，聽說有錢還不一定能吃到他家的東西，等哪天人少的時候我再去嚐一嚐。”
幾個男人聚在一起正在討論前麵的一把火。
楚雲歸站在樓上打量著下方的人群，心裏麵有種說不出的驕傲。
不過就是開個店而已，簡簡單單，隻要宣傳到位了，還怕沒客人。
沒過多久，時辰便到了，主管上前吆喝。
“今日是我們一把火開店大吉，為了感謝大家來我們店吃飯，東家特意為大家準備了消暑的飲品，另外今日進店的還有優惠，消費滿十兩銀子的送上小菜一盤，消費滿二十兩可以送上精美禮品一份，以此類推。”
主管的話都是楚雲歸這你還是教他說的，用現代的模式來招呼古代的客人。
本來以為人群會開始湧進店裏，可誰知道一番話說下來之後人群沒幾個人動。
甚至還有幾個男人對著店門口指指點點。
“這不是香味軒之前開店時說的那些話嗎？怎麽一把火開店不僅學人家，還把人家的詞也給照抄過來了，真不要臉。”
“誰說不是呢？不過香味軒人太多了，要想吃上一口也不容易，好不容易排到自己了，結果菜沒了。”
“既然這家店是按著香味軒開的，那味道是不是也差不多？”
幾個男人想著反正現在去香味軒也吃不上，還不如就在一把火嚐一下味道，要是味道可以的話，那在這裏消費也不是不行。
要是味道不行的話，那大不了就回香味軒吃唄，正好很多人都聽了消息來這裏看熱鬧，香味軒應該沒再排隊了。
周圍有幾個人聽到他們這麽說，再加上他們也是沒有排到香味軒，還真的有幾個進了一把火。
看著紙上寫的那些菜，有好幾人在皺著眉頭，“你們店裏的這菜比外麵賣的還貴？”
主管趕緊賠著笑，“貴客，我們店裏的菜都是經過認真挑選的，而且成本也不止這點錢。
今天為了做活動都是虧本的，不如您先點一兩份來嚐嚐，看看味道怎麽樣，如果可以的話，您再多點菜。”
聽到管事的這麽說，幾桌客人皆是點了幾樣菜。
門外的人也沒有幾個人再進來，都等著裏麵的人吃完之後給他們反饋。
菜很快和鍋底一起搬了上來，鍋底是用現代樣式的銅火鍋盛上來，底部用的是木炭加熱，因為木炭的質量很好，所以並沒有什麽煙升上來。
幾桌客人點的都是中辣，他們將點的菜放入銅火鍋中等煮熟了之後，這才夾出來放進嘴裏慢慢品嚐。
有一位客人吃完之後緊緊皺著眉，沒過一會兒他就將嘴裏的食物給吐了出來。
“這味道跟香味軒很香，但是沒有香味軒的好吃。”
楚雲歸就在二樓包間盯著一樓下方，自然也聽到了那位客人所說的話。
她疑惑，她可是按照海底撈還有吃過的那些火鍋做出來的鍋底，怎麽可能會沒有胡氏這個原著民搞的火鍋好吃？
這幾個人一定是來找事兒的，但她現在也不能讓管事的給他趕出去，不然外麵的那些人看到的話，自己的生意肯定會有所影響。
“呃，這店不同，味道自然也是不同，也要看客人們的口味，有些客人就比較喜歡這些口味。”
管事有些無奈地說著，這還是他做管事以來第一次遇到這麽難堪的事。
自家這個店和別人的店相似也就算了，做的味道也很像，那客人吃起來肯定會對比。
幾桌客人家點的菜吃完之後直接就離開了，外麵的人看到他們出來也是很好奇的問。
“怎麽樣，味道比起香味軒如何？”
“是啊，要是好吃我們就進去了。”
走在最前方的男人搖了搖頭。“香味軒我有幸吃過一回，味道比一把火好了不少，也不知道是不是用料的原因。”
周圍的群眾聽到他這麽說，哪能不明白他的意思？紛紛打消了今天平常的想法。
吃過飯的幾人離開後，剩下的人也感覺沒什麽意思，直接就散了。
楚雲歸在二樓急的跳腳，她怎麽可能會想到發生這個意外？
雖然一開始也想到有人會拿自己的店和胡氏的店對比，但是沒有想到會成現在這個樣子。
“娘子，這怎麽辦啊？現在人都走光了，誰來吃飯呀？”小柳也是在一旁幹著急，她家娘子你要是能多賺點錢的話，肯定少不了自己的好處，但現在這樣子怎麽像是要虧錢？
“做生意哪能隨時客滿，後麵會有人來的，走吧下去看看。”
楚雲歸故作鎮定，實則內心已經開始慌了起來。
她還跟蕭淮序吹牛說，自己要幫她分擔壓力，現在這個樣自己不給他製造壓力就不錯了。
管事看著店裏麵蕭條的模樣，有些坐不住，跑到門口拉客去了。
過了兩個時辰，就隻有寥寥幾個人進店，而且今天也隻點那些便宜的菜，每次點都隻點兩三個，甚至還有人自己帶著菜進來，管事也不能說不讓人家帶菜進來。
一個早上忙活下來，就隻有五兩銀子的收入，但出去的成本遠遠不止五兩銀子。
管事拿著賬本去二樓找到楚雲歸，一臉為難，“楚姑娘，您看看店裏麵的收入吧，不如您考慮考慮做做其他口味。”
楚雲歸拿過賬本就發現什麽都看不懂，然後讓掌櫃念給她聽。