第一百七十章:劉詩曼的廚藝
“劉詩曼你別打我,不滿意我再換嘛,我別的本事沒有,就是會取名。
你不滿意它叫丁名,那咱們叫它赫連複如何?
……又打我,手下留情!我還有一個好名字……時哲!
和它同名的人成為S省藥界大佬,可見這個名字很有前途的……”
劉詩曼氣道:“我問你取名,不是聽你擺著手指頭數落仇家的。那些家夥一個個壞死了,小狗那麽可愛,怎麽能叫壞蛋的名字。”
真依了江楓,以後每喊小狗名字時,心中下意識的升起那些一肚子壞水的家夥,想想都惡心。
江楓覺得沒什麽,反倒覺得解氣,對小狗呼來喝去,想想會很有趣。比如“赫連複你又拉大便了”,“赫連複你再喝馬桶裏的水,信不信我把你塞馬桶裏去!”……
心情不好時,還能拿小狗出氣,簡直一舉數得。
劉詩曼堅決反對,江楓隻好打消這些“上好”的名字,連聲歎說可惜。
見劉詩曼五六分鍾憋不出一個像樣的名字,江楓道:“叫它朵朵怎麽樣。”
“朵朵?”劉詩曼口中反複品著朵朵二字,最終撫掌歎道:“好!這個名字太好了,江楓,這個名字取得很有水平,可見你先前是沒認真。認真時的你還是很靠譜的。”
說著口中不停地叫著朵朵,逗弄著桌上的小狗。
江楓心安禮得地接受劉詩曼的誇獎,沒說朵朵二字也是借來的名字。
休息片刻的小狗精神頭明顯好了些,惹得劉詩曼陣陣嬌笑,連下廚房也帶著小狗。
兩人本就誤了飯食,再加上救治小狗,此時劉詩曼也覺得餓。
請江楓到廚房幫忙,劉詩曼道:“你平時不下廚麽,廚房內少好多日常用品,打皮器也沒有,土豆怎麽打皮與切絲?”
江楓接過劉詩曼手中的土豆與菜刀,左手土豆,右手菜刀,隻見菜刀舞成一陣刀光,繞著土豆上下飛舞,不過呼吸間,土豆完整剝皮。
江楓手起刀落,片刻間的工夫,五六個土豆全部削皮完皮。
將土豆放在案板上,江楓手中刀光如縷,刀落案板的聲音連成一片。
一個個土豆被削成薄片,又被切成極小的細絲。
劉詩曼拿起江楓切完的土豆絲放在眼前打量,土豆絲比頭發粗不了多少,似輕輕一吹便可吹斷,劉詩曼訝然道:“看不出來你居然有這樣的手藝,一些頂級廚師練不出來的刀工,你是怎麽做到的。”
江楓雙手叉腰,神氣道;“知道哥不是好惹的了?實話告訴你,我會的東西多了,切菜不過小兒科,這是我放水的結果,不然我能切得更細……”
劉詩曼沒好氣地拍了下江楓,“夠了啊。我本想做青椒炒土豆絲,你切成這樣叫我怎麽炒。切得太細,輕輕翻動會打爛土豆絲的。”
“那怎麽辦?”
劉詩曼問江楓會不會做土豆泥,江楓搖了搖頭,他會吃土豆泥。
劉詩曼苦了臉,她也不會做土豆泥,她會的菜式不多,用不上細如發的土豆絲。
江楓建議隨便做一做,出鍋後撒些鹽巴喂小狗,反正小狗不會說話,他們喂什麽它就得吃什麽。這一建議遭到劉詩曼揮著小拳頭滿客廳追打江楓。
“糟糕!油下鍋了已經起煙,好像焦了。”
兩人跑回廚房,劉詩曼把江楓極快處理好的青椒下鍋,青椒一下鍋沒等翻炒兩下,變得焦黑無比。
江楓道:“土豆絲炒青椒算是一樣菜,幹炒青椒不會很難吃吧。”
劉詩曼點頭道:“那麽辦?要不來個肉炒青椒?”
肉妙青椒,肉的味道裏帶著青椒的清香,青椒裏浸著肉味,最關鍵的是做著不難,這道菜她會做。
江楓黑著臉道:“肉炒青椒是不是先下鍋炒肉?肉不易熟要先炒,你下鍋青椒,如何再做青椒炒肉。”
劉詩曼到底會不會做菜啊,江楓嚴重懷疑劉詩曼的廚藝。
這是每一個做菜人的常識,劉詩曼一時忘了此點,她做出的菜……絕對好吃不到哪去。
“那……幹炒青椒。”
幾分鍾後,一盤微微焦黑的青椒出鍋。
一旁的江楓情不自禁的捂住了臉,真尼瑪是幹炒青椒啊,什麽調料不加,連鹽都不放,純“幹”炒啊。
劉詩曼恍然道:“對!險些忘了加鹽。”
說著匆匆撒些鹽巴,拿著筷子攪拌均勻,夾起一塊青椒遞給江楓,“嚐嚐好不好吃。”
江楓心道隻有鹽巴的炒青椒能好吃才怪,但劉詩曼舉著筷子,夾來的青椒放到他嘴前,他不吃說不過去。
吃下青椒後,江楓違心道:“好吃。”
一句好吃仿如給了劉詩曼極大的信心,她捥起袖子,“下麵這兩道菜是我特意在網上學來的東坡肉與辣子雞。網上的教學視頻我反反複複看過好多遍的。你幫我洗肉切肉。”
江楓依照劉詩曼的吩咐處理好後,轉頭一看劉詩曼口中念念有詞,“……油八成熟下香料,炒十分鍾……”
居然是在背菜譜。江楓提醒道:“用不用打開手機照著做?”
一句話令劉詩曼險些炸毛,“你這是看不起我的廚藝。等著瞧好了。”
江楓在一旁看著劉詩曼忙來忙去,在劉詩曼有需要的時候幫她打下手。
江楓平日裏有時候懶著出去吃,在家中做過飯,做得多是些家常小菜,方便又快捷,東坡肉與辣子雞江楓不陌生,吃不少回,這兩樣菜是他愛吃的菜係之一。
要親手做這兩樣菜,他一樣不會。
劉詩曼不知如何得知他喜歡東坡肉與辣子雞的,單單是不通廚藝的她、專門學習烹飪已經讓江楓生出幾分感動。
兩樣菜相繼出鍋,期間兩人多次大眼瞪小眼,劉詩曼忘記的步驟下意識詢問江楓,一頭霧水的江楓每每回給她一個相當無辜的眼神。
菜的品相非常符合劉詩曼做菜風格,劉詩曼道:“有的菜外表難看,內在很可口……你嚐嚐。”
夾起一片肉遞到江楓口邊。
吃下肉的江楓麵如土色,事實證明外表很難看的菜也往往不好吃。