菊花雪梨淡奶湯

【材料】淡牛奶500克，白**4朵，雪梨4個，白果20克，蜜糖適量。

【做法】 1.將白**洗淨，摘花瓣用；雪梨削皮，取梨肉，切料；白果去殼，熱水燙去衣、去心。

2.把白果、雪梨放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後文火煲至白果熟，加**瓣、牛奶煮沸，熄火稍降溫，再加蜜糖調勻即可。每日1料。