孕期飲食調理 孕婦每月膳食選擇

孕婦應根據妊娠的月份不同，隨時更換食譜，全麵補充營養。要根據胎兒的生長，選取適宜的飲食，不可千篇一律。《千金要方》中曾記載逐月養胎的食法，大致如下：

■ 妊娠1個月

胚胎剛形成。飲食應精細熟爛，主食可多吃麥粉，飲食可以酸味為主，但不宜多食辛辣腥臊食物。

■ 妊娠2個月

早孕反應較重。晨起前可吃些幹食，如餅幹、烤饅頭片，不吃稀粥和湯菜。晚餐可豐盛些。要少食多餐，以清爽可口為主。

■ 妊娠3個月

孕婦易喜易怒。可服雄雞湯：取肥公雞一隻，加甘草、茯苓、阿膠、黨參各6克，白術、黃苓各3克，麥門冬9克，白芍12克，大棗12枚，生薑若幹，燉湯，能調肝養胎。此外必須保證足夠的蛋白質，要多吃蛋、魚、瘦肉和豆製品。

■ 妊娠4個月

可多吃糙米。若欲吐不思食，可喝**湯：取烏雞一隻，加**10克，麥門冬5克，阿膠9克，甘草、當歸各6克，黨參3克，半夏12克，大棗12枚，生薑若幹，燉湯，可調和胎氣，清肝養胎。

■ 妊娠5個月

胎兒生長最迅速。飲食要數量多、質量高。可多吃牛羊肉，每天保證2個雞蛋、50～100克瘦肉、100～150克豆製品、500克蔬菜，常吃海產品、堅果、水果、動物肝髒、骨頭湯、動物血等。

■ 妊娠6個月

多吃糙米粥，少吃寒冷食物。可食麥門冬湯：取麥門冬10克，黃苓、芍藥、白術、甘草各6克，阿膠12克，幹地黃9克，大棗15枚，生薑若幹，燉雌雞一隻，食後可使皮膚、肌肉細密，外毒不易侵入。

■ 妊娠7～9個

胎兒日趨成熟。胎兒發育好，孕婦較胖，可稍限飲食；反之，孕婦體質差，胎兒發育不足，要增加營養。

總之，要根據妊娠各期孕婦的生理特點安排飲食。

預防小腿肌肉抽筋，可借補充含鈣食物來減輕抽筋的症狀。喝奶或豆漿是補鈣的最好方法,每天保證喝兩袋牛奶，或牛奶、豆漿各一袋；海產品的含鈣量比較高，如蝦皮是補鈣的很好食品；常喝湯是補鈣的一種較好方式，如骨頭湯、海味湯、蛋花湯、小白菜湯、木耳或銀耳湯等。