卷第十二 桂

內容：味甘、辛，大熱，有毒。主溫中，利肝肺氣，心腹寒熱，冷疾，霍亂，轉筋，頭痛、腰痛

嗽、鼻 ，能墮胎，堅骨節，通血脈，理疏不足，宣導百藥，無所畏，久服神仙，不老。生桂陽。二月、七、八月、十

月采皮，陰幹。

得人參、麥門冬、甘草、大黃、黃芩調中益氣，得柴胡、紫石、幹地黃療吐逆。案《本經》唯有菌桂、牡桂，而無

此桂，用體大同小異，今俗用便有三種。以半卷多脂者單名桂，入應。《仙經》乃並有三種桂，

常服食，以蔥涕合和雲母蒸化為水者，正是此種耳。今出廣州湛惠為好，湘州、始興、桂陽縣即是小桂，亦有，而不如

廣州者，

交州、桂州者形段小，多脂肉，亦好。《經》雲桂葉如柏葉，澤黑，皮黃心赤。齊武帝時，湘州送桂樹，以植芳林苑中，

今東山有山桂皮，氣粗相類，而葉乖異，亦能淩冬，恐或者牡桂，時人多呼丹桂，正謂皮赤耳。北方今重此，每食輒須

之。蓋《禮》所雲薑桂以為芬芳也。

〔謹案〕菌桂，葉似柿葉，中有縱文三道，表衷無毛而光澤。牡桂葉長尺許，陶雲小桂，或

言其葉小者。陶引《經》雲∶葉似柏葉，驗之殊不相類，不知此言從何所出。今案桂有二種，唯皮稍不同，若菌桂老皮堅板無肉，全不堪用。其小枝皮薄卷，乃二、三重者，或名菌桂，或名筒桂。其牡桂嫩枝皮，名為肉桂，亦名桂枝。其老者，名牡桂，亦名木桂，得人參等良。本是菌桂，剩出單桂條，陶為深誤矣。