第48章 世紀婚禮(一)
不管怎麽說,幼兒園的親子合唱總算是過去了。
下台的瞬間,廖初頓覺肩頭一鬆,好像卸下千萬斤重擔。
短短幾天,恍如隔世!
演出結束後,大家換了便服,轉去大堂休息。
這裏早已被裝飾一新,詳細分出自助餐飲區和休息區。
中間是舞池,若是誰興致來了,還能下場跳一段。
家長們可以借機交際,小朋友們也可以放開玩耍,考慮得非常周道。
折騰了小半天,大家都有些累了。
尤其是部分女士,比較注重形象,從昨晚就開始節食,此刻早已饑腸轆轆,便取了糕點果品來吃。
果果指著中央餐台上的糕點區,興奮不已,“舅舅做的!”
她簡直是班上最令人羨慕的小朋友!
昨天一整天,廖記餐館都沒營業。
上上下下連老板帶員工,都在加班加點做糕點。
今天一大早,廖初就帶了三十多種口味的糕點來。
他在台麵高處放置了廖記餐館的名片。
低處,小朋友們觸手可及的位置放置了色彩豔麗、造型可愛的動物形卡片,反麵同樣印有廖記餐館的信息。
效果很好。
來的家長們大多事業有成,不管是日常需求還是商業往來,都會用到大量糕點。
有的順便嚐了幾塊,或是見自家小朋友吃的不錯,便順手取張名片。
小朋友們則被可愛的卡通畫片吸引,一手拿糕點,一手抓畫片。
“廖先生?”
柳溪一家三口走過來。
說話的是柳太太,她今天特意趕過來給先生和女兒錄影留念。
廖初跟他們打了聲招呼,“倩倩今天唱得真好。”
小姑娘中氣特別足。
對爸媽來說,誇獎他們的孩子遠比稱讚他們更有效果。
柳溪夫婦也不能免俗。
柳太太笑著摸了摸女兒的腦袋,“還不謝謝廖叔叔。”
“謝謝叔叔!”倩倩大聲道,聲音洪亮。
真不愧是會表演野馬分蔥的姑娘。
果果拽拽廖初的衣角,“舅舅,我呢,我呢?”
你怎麽先誇獎別的小朋友啦?
孩子大了,知道吃醋啦。
廖初失笑,“果果也很棒。”
果果這才滿意了。
“這孩子真可愛,”柳太太笑道,“對了,我過來呢,是有點事情想麻煩您……”
她說話的時候,柳溪就朝廖初擠眉弄眼的,還有點小得意。
廖初秒懂。
商業合作!
之前柳溪就說過,他太太是做慶典的。
就在上個月,一對身份特殊的未婚夫妻找到了她,說想辦個小型婚禮。
之所以特殊,是因為這對未婚男女已經快70歲了。
他們是50年代生人。
在那個特殊的年代,很多現在看來本該水到渠成的事情,卻要麵對常人難以想象的巨大阻隔。
女方祖上做過不少買賣,曾頗有資產。
若放在現在,就是人人稱羨的白富美。
但在那個年代,卻成了所有人都避之不及的資本家,要被清算的。
男方家也很慘。
他們家原本是高級知識分子,後來,在一係列清算運動中被打倒……
一次偶然的機會,當時才十幾歲的落魄少男少女在同一家糕點屋外避雨,邂逅了。
就隻那麽一眼,緣分天成。
但當時的環境實在太惡劣。
這兩家本來就已如履薄冰,過得戰戰兢兢。
若再多那麽一個同樣成分背景有問題的親家,真就要活不下去了。
但真摯的感情從來不是人力所能抗衡的。
那對熱戀之中的青年男女仍小心翼翼,偷偷往來著。
一張偷偷傳遞的紙條,一抹隔著人潮拋過來的眼神,都像苦水裏的一縷甜,支撐他們走下去。
直到男方一家被關入牛棚,女方被扔到大西北改造。
至此,兩人天各一方,音訊全無。
在接下來漫長歲月中,他們將對彼此的思念都化為滾燙的文字,趁著夜色,躲開人群,悄悄編織成書信。
信寫了一封又一封,有時沒有墨水,有時沒有紙張。
於是他們就用灰燼作墨水,樹皮做紙張,慢慢攢了一大箱子。
幻想著,有朝一日重逢,可以交給彼此。
然而等待太過漫長。
接下來的歲月中,不乏動**。
稍後,女方又被換到了其他地區,懂外語的男方也因為後期打仗,被調到前線當翻譯。
等一切風平浪盡之時,已經到了80年代。
開放的新風吹遍祖國大江南北,無數冤屈得到洗刷。
男方終於能堂堂正正買了車票,去記憶中反複思念了無數遍的那個地址時,卻被告知:
女方雖然平反了,但因為政策的關係,已經回不去家鄉。
當地的村長看中了她,硬逼著給自己當兒媳婦。
姑娘堅決不從,就連夜逃跑了。
接下來漫長的幾十年,男方開啟了漫長的尋人之旅。
他曾經登過報,也努力聯係到曾經跟戀人有交集的舊友,試圖找到她的下落。
但姑娘十分謹慎,也怕拖累別人,逃跑之前,當真半點風聲也沒透露。
男方找啊找啊,從青年找到中年,又從中年到老年,一直沒結果,一直沒放棄。
一直到兩年前,他經人介紹,參加了一檔電視台舉辦的尋親活動,終於找到了曾經的那個她。
曾經的少男少女此時都已白發蒼蒼,滿麵皺紋。
但他們望向彼此的眼神中,仍飽含著滾燙的愛意。
在所有人的注視下,兩人手拉手,進行了人生中第一次擁抱。
這段橫跨半個多世紀的的愛情,終於得見天日。
聽了這段故事,就連從不相信愛情的廖初也頗為動容。
他才要說話,忽然聽到一陣響亮的抽泣。
低頭一看,果果哭得眼淚嘩嘩的。
“嗚嗚嗚,爺爺奶奶好可憐!”
她年紀還小,並不懂什麽運動和曆史,也不明白所謂的愛情。
但長達數十年的分分合合,仍給她帶來強烈的震撼。
廖初忽然想起之前宋大爺說過的一句話:
“在音樂方麵有天分的人,往往共情能力都很強。”
他給小姑娘擦了擦眼淚,“現在都好啦。”
果果用力擤鼻涕,眼淚汪汪,“可是,可是……”
可是還是覺得好可憐哦!
柳太太詫異道:“這孩子真敏銳。”
再看看自家的:
倩倩正埋頭狂吃,覺察到媽媽的注視後,茫然抬頭,半張臉上都是點心渣子。
“啥事兒?”
柳太太:“……吃你的吧。”
都是孩子,咋差這麽多?
倒是孩子她爹,雖然已經是第二次聽這段故事了,仍眼眶微紅。
等廖初安撫好果果之後,柳太太才繼續說。
“前段時間那兩位老人找到我,說想辦一個傳統的中式婚禮,要求一定要有四樣點心,桃酥,豌豆黃,棗花酥和綠豆糕。”
內行人看門道,外行人看熱鬧。
一聽點心名兒,廖初就對顧客的形象和口味有了大概構想:
傳統,講究,有極好的品鑒能力。
他點點頭,“這四樣點心沒問題,不過您應該有固定合作夥伴吧?”
柳太太道:“確實,但那兩位老人並不想大操大辦,也已經沒什麽在世的親人了,需要的量就很少……”
兩人一直未婚,父母親人或離散難尋,或早已過世。
幸存在世的兄弟姐妹和當年曾暗中幫助過他們的人,也不過寥寥數人罷了。
她以前做的慶典規模都偏向中大型,來賓加親友起碼幾十人起,用到的糕點也要上千枚了,對接的糕點製作方都是走量的。
而這次需要的糕點數量太少不說,難度也大,很少有店麵同時製作這四種。
分開以後,數量更不起眼,經常合作的幾家都不肯接。
回清江市之前,她還曾聯係過兩家小型的網紅複古風糕點工作室,其中一家的口味達不到兩位老人的要求。
畢竟那個年代能被打上成分不好標簽,都是家裏有點底蘊的。
換句話說,兩位老人的眼光都很高。
如今苦熬半個世紀,終於苦盡甘來,越發不肯將就。
另一家卻要求將婚禮錄像剪輯成他們的廣告視頻,兩位老人都不同意。
柳太太覺得這段故事實在動人,有心替他們做到盡善盡美,回來的時候就拉了丈夫一起想辦法。
然後柳溪就推薦了廖初。
正好青葉幼兒園舉辦親子合唱,提供糕點的就是廖初。
柳太太把其中幾款中式糕點都細細品嚐了個遍,當場決定跟他合作。
她常年操辦典禮,吃過的中西式糕點不計其數,有名的沒名的,褒貶不一。
但今天她吃到的,完美。
她甚至能從裏麵品嚐出對顧客的感情。
聽完來龍去脈的廖初看向柳溪,“我還沒有機會照顧你太太的生意,反而讓你們照顧我了。”
柳溪就笑,“互惠互利唄!不過以後你再有什麽好菜好飯,可得想著我們啊!”
有吃的?!
倩倩立刻抬頭,“想著我們啊!”
廖初也跟著笑了,“一定。”
柳太太:“……”
這都什麽親人!
我隻是你們蹭吃的工具人罷了,哼!
下午回到餐館後,眼淚汪汪的人又多了一個。
“真的好可憐,但是也好讓人感動……”
餘渝拚命吸鼻子。
他畢竟是個大人了,當眾哭鼻子還是有點丟臉的。
他一眼紅不要緊,對麵的果果吧嗒吧嗒跟著掉眼淚。
廖初看著這一大一小兩對兔子眼,真是既慘又好笑。
自從搬來綠苑區,餘渝就和其他熟客一樣,把廖記餐館當成了自家食堂。
而最高興的就數果果了。
因為舅舅要在後廚工作,等待開飯前的一段時間,她經常要自己玩,難免枯燥。
但現在不一樣啦!
魚魚老師來啦!
廖初抽了幾張紙巾遞過去,“這不是苦盡甘來了嗎?是值得高興的事。”
餘渝飛快地擦了下臉,帶著濃重的鼻音道:“可還是很感動啊!”
半個世紀啊!
要多麽堅韌的情感,才能經得起這麽多磨難。
果果洗臉一樣抹了幾把,把自己弄得滿臉紙屑。
“果果可以去嗎?”
廖初一怔,“你想去嗎?”
果果點頭,很認真地說:“我想抱抱爺爺奶奶。”
廖初心頭一片柔軟。
“那舅舅回頭問一下。”
*
桃酥,豌豆黃,棗花酥,綠豆糕。
看似簡單的四樣糕點,實則大有乾坤。
兩酥兩糕,前者酥而不脆,後者入口即化,都是要求很高的點心。
其實外麵市場上有很多,想買也很容易。
但大多口味不正宗,要麽技術不到家,總差那麽點事兒。
柳溪對此極有感觸。
“早年我去北京簽售,當時興衝衝奔著特別火的一家糕點鋪子去了,就想嚐嚐傳說中好吃到爆的糕點,結果……”
結果是迄今為止沒再碰第二回 。
後麵再有人提及,他就本能地回憶起當時口中寡淡的滋味,總覺得那幾種糕點不好吃。
可既然是廖初做的,他覺得還能搶救下!
要廖初說,作為廚子,要麽不立招牌;
可既然敢掛出幌子去,那就必須拿得出手。
不然不光店鋪名聲受損,甚至那樣糕點也被無辜牽累。
別的倒也罷了,唯獨做豌豆黃,還得是張家口的花豌豆最好。
清江市沒有。
廖初就給認識的供貨商打了個電話。
對方一聽他要花豌豆,秒懂,“要做豌豆黃?給我留幾塊!”
廖初道:“可以,不過我現在在……”
話沒說完,對方就接道:“清江市對吧?我過去就完了!”
做食材供應的,基本都對吃有著特殊的迷戀。
如今市麵上能入口的豌豆黃不多啦,隻要能吃到,奔赴幾百公裏又算得了什麽?
旁邊的餘渝聽了,十分驚訝。
花豌豆?
豌豆不都一樣的嗎?
廖初看出他的疑惑,主動解釋說:
“食材就像人一樣,不同的品種有不同的特性,甚至同一個品種,因為種植地區不同,光照日曬降水有差別,口感也會有細微的差異。”
橘生淮南為橘,生淮北則為枳。
餘渝恍然大悟,“就像因材施教一樣!”
做美食,自然也要選擇最匹配的食材。
這麽一想,確實。
就像他以前吃藕,有的就清脆一點,有的就軟糯一些。
廖初想了下,索性也在三人微信群裏發了消息:
“近期有桃酥、豌豆黃、棗花酥和綠豆糕吃。”
反正是做,那就多做點,起碼給熟客和朋友嚐嚐。
幾分鍾後,白鶴回了消息:
“他訂票去了。”
一場傳統糕點品鑒大會,悄然成型。
“老板老板,聽說你要做新糕點?不對外發售的那種?”
姬鵬和池佳佳半路截住要往後廚去的廖初。
廖初:“……你們怎麽知道的?”
他可還沒對外公布呢。
不對,是這事就壓根不會對外公布。
兩人齊刷刷看向宋大爺。
宋大爺立刻扭頭,看天看地,就是不看這邊。
廖初都給他氣笑了。
這老頭拉著小年輕當槍使呢。
別看他年紀大,耳聰目明!
估計是剛才自己跟餘渝他們說的時候,被這老頭聽見了。
他又不好意思自己問,所以就偷偷鼓動著別人說。
姬鵬和池佳佳對視一眼,也回過味來,看向宋大爺的眼中充滿了譴責:
您老這麽大年紀了,咋能這樣呢?
宋大爺幹咳一聲,訕笑道:“所以是啥糕點?”
姬鵬和池佳佳一愣,又扭頭去看廖初:
對啊,到底是什麽糕點?怎麽還神神秘秘的?
越這樣的話,肯定越好吃啊,那堅決不能錯過。
就連同桌的李老爺子也默默投來好奇的眼神。
廖初無奈,“行了,到時候叫你們,不過別往外說。”
那幾種要麽太費功夫,要麽合適的原材料稀缺,他暫時不想公開發售。
姬鵬和池佳佳擊了下掌,小小的“yeah!”了下。
今日份的快樂,get!
“我們拉個群吧,”池佳佳神秘兮兮道,“到時候老板就不用挨個通知了。”
“對對對,”姬鵬讚同地說,“以後就是咱們老食客的福利群了。”
廖初臉上罕見地流露出震驚:
不是,等會兒,誰給你們承諾的以後?
姬鵬回答的理直氣壯:
“我是高三生,需要進補!”
廖初的回答充滿了殘酷:
“送客。”
姬鵬:“……”
嚶嚶,來人呐,虐待祖國幼苗啦!
幾分鍾後,廖初收到入群邀請。
點開一看:
“廖記餐館護法群”。
廖初:“……”
不正經的群又增加了。
群主姬鵬將幾個熟人都拉進去:
夕陽紅組合,趙阿姨,池佳佳,胡順,吱吱。
當然,還有他爹。
一共八人,曾經在廖記餐館開業伊始撐起一片天,並持續創造了驚人的消費額。
他決定了,這個群以後也不要增加人數。
發布了近期可能會有糕點內側評估會之後,眾人紛紛表示幹得好。
唯獨吱吱痛哭流涕:
前幾天她有事回老家,臨時脫不了身!
眾人紛紛表示:
“沒關係,我們會替你好好品嚐的!”
吱吱發了個中指,然後她發現了“華點”:
“憑啥姓姬的有兩個?”
一句驚醒夢中人,成員們紛紛群起抗議:
“好家夥,這是明目張膽的以權謀私啊!”
“就是,足足占據了四分之一的名額,這不公平。”
於是姬鵬立刻行使了群主的權力:
全員禁言。
眾人:“……”
媽的!