第43章 考察，暗手
第四十三章 考察，暗手
一場秋雨一場寒。
仿佛不過才下了幾陣雨，天高氣爽的秋日轉眼間，就邁入了冷意漸深的晚秋。
吳氏替兩個孩子掖了掖衣服，交待翠花，“你們去鎮上別耽擱太久，晚了集市人多。路過早點鋪子時和你白叔說一聲，中午讓大郎和阿卓也留著一塊兒吃飯。”
“欸，娘放心吧，我都記下了。”翠花忙點頭，笑嘻嘻興奮道，“您中午做那道花生甜湯過來就行，主食我和彩芽從鎮上買回來。”
這些細節是早就商量好的，吳氏點頭應下，看著翠花牽著楊彩芽一路飛跑上官道，才轉身往方舉人家去上工。
官道旁的早點鋪子已然成型，兩扇大木板門已經打好豎在牆邊，隻等著三麵牆的白泥塗好，就能裝上。
算上通風晾曬的時間，再有十來天，這早點鋪子就能正式開張了。
比起家中現成的小作坊，這可是楊家擁有的第一家店麵！
別說翠花，就是楊彩芽看著心中也是壓不住的躊躇滿誌，等和白叔說好午飯的事，兩人繞著店麵轉了好幾圈，才舍得離開。
趕到鎮上時，西大街的集市早已熱鬧起來。
作為這附近唯一的城鎮，華雲鎮每月一次的大集，來的不僅有附近幾個村落的村民，還有像五十裏山頭這樣，離得遠些的幾處山頭的山民獵戶。
附近的村民還能在家吃過早飯再過來，那些離得遠的天不亮就要啟程，早飯多是來集市現吃。
是以比起那些叫賣各式各類貨物的，這會兒收錢收得最多最快的，反而是那些賣早點吃食的小攤。
不少人買了現吃完，還會多打包一份。
楊彩芽看著眼睛一亮，拉著翠花隻往那些賣早點吃食的小攤子上湊。
楊彩芽留心看著攤主遞東西收銀錢，衝翠花使了個眼色。
翠花心知今天她們二人是肩負著“考察”重任的，了然點頭，自顧自的東竄西竄。眼睛和嘴巴都沒閑著，占著年紀小好說話，三兩句就和人搭上話，不一會兒就打聽得一清二楚，回轉過來衝楊彩芽眨眨眼。
兩人又逗留了好一會兒，才湊到一旁人少的角落說話。
“彩芽，我看我們的早點鋪子不光能做早點，這中午和晚上的生意說不定也做得起來。”翠花指著不遠處剛才聊過幾句的獵戶打扮的大叔，笑道，“他們那些離得遠的，傍晚集市散了還得趕路回家，那些打包的吃食就是晚飯，帶著路上吃的。有那貨物賣得快走得早的，中午或是在鎮上食肆吃，或是在官道上的茶攤上買兩個饅頭。我看呐，咱們那鋪子開起來，不用愁沒生意上門！”
有先頭茶攤的現成例子，早點鋪子開在往返華雲鎮的必經之路上，人流這塊倒是不必擔心。
這麽一路看下來，加上這打聽來的消息，翠花的話確實可行。
這早點鋪子的營業方向得改改，時間也可以酌情延長。
楊彩芽看著隻賣饅頭大餅這些簡易吃食的小攤子想了片刻，心裏有了底，拉著翠花轉向菜市。
二人停在一家肉鋪前麵，兩個小身影往攤位前一站，小腦袋正好露在長長的木架子麵板上頭，四隻眼睛裏全是鋪的滿滿的部位不同的各式豬肉。
翠花兩眼放光，楊彩芽心裏淚流滿麵——天氣一冷，加上曹卓和大郎不時掃蕩山上的鳥窩和河裏的魚，她們已經好久沒打牙祭了。如今家裏的清粥雖然換成了粗糧米飯，配的還是素菜，沒有富餘能開葷。
她們什麽時候才能大快朵頤的吃肉啊！
楊彩芽在心裏仰天叫苦，痛苦的扭過頭去，抬手指了指麵板角落的大骨頭。
“大骨頭多少錢一斤呀？”早點鋪子除了花生甜湯要再加一道大骨頭湯，鹹甜搭配著賣，翠花是早知道的，此時看著一塊塊大肉，眼睛挪不動，隻張了張嘴。
早注意到二人的屠夫將兩人神態看在眼裏，掃了眼二人新換上的厚秋衣，一眼便看出是舊衣改小的，不由豪爽笑道，“大骨頭是十文錢一斤，帶肉的十二文錢一斤。小姑娘要的話，我給你們挑兩根帶肉的，按著大骨頭的價錢算。”
兩顆小腦袋立即點頭如搗蒜，翠花道謝的聲音亮如洪鍾。
屠夫看著直樂，果然大方的撿了兩根帶肉多的大骨頭，稱了稱又加了塊大骨頭進去，正好五斤，邊包邊笑道，“小姑娘瞧著眼生，往後要再買肉就來我這兒，多的不敢說，零碎著給你們多添點肉是一定的。”
翠花忙道謝付錢，楊彩芽瞥了眼招牌，暗暗記下攤位——以後等她們能做上肉包子，一定把買肉的生意回報給這位好心的大叔！
熬湯的生薑大蔥自家菜地有種的，兩人買完骨頭就轉到了十字路口。
“我去藥膳堂把這個月的錢還了，我們再去那家有名的包子鋪買主食。”翠花將東大街的紙筆鋪指給楊彩芽看，“油紙就是在那兒買的，你買完了就回這兒等我，一刻鍾後我就能回來。”
楊彩芽點點頭，見翠花身影走遠，忙快手快腳跑去紙筆鋪買好油紙，又折身跑向北大街。
目的地卻是印章鋪。
楊彩芽挑了家不起眼的小鋪子，將畫好的形狀遞給夥計，夥計見是個小巧的圓章，看了眼楊彩芽的裝扮，便繞過那些昂貴的硯石軟玉，隻拿了些普通的印石讓她挑。
隻可惜就是最普通的印石她現在也買不起。
楊彩芽汗顏，幹笑著指了指堆在角落的橡果——她反正是做個贗品以防後患，重點是圖案，材料就不窮講究了。
夥計倒也不見輕視，撿了顆拇指長短的橡果拿給楊彩芽，“這橡果是加工打磨過的，十文錢一個。”
大小形狀正合適，楊彩芽點點頭，又指了指刻刀。
夥計見她連話都不說一句，隻當她是因為買不起好的麵嫩不好意思，不由笑起來，在一旁工具箱裏翻找一番，遞給楊彩芽，“這是用舊了的，刀身有些瑕疵，刀頭的硬度用來刻橡果卻是沒問題。一個中號一個小號，刻個小字小圖樣盡夠了。兩把一起十五文錢。”
楊彩芽一愣，看著夥計眼中的善意，由衷的感激一笑，忙掏錢付賬。
出了北大街站在路口等翠花，楊彩芽看著熱鬧的華雲鎮，心中感歎：雖然在官裏村連著遇上兩家極品鄰裏，但這鄉野小鎮裏，還是好人居多啊。
人若欺我，必十倍奉還。
人若善意相幫，必湧泉相報。
這兩句她一直信奉的信條，一定要好好記在心裏，付諸行動！
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早點鋪子裏已經重新擺好桌椅，剛出鍋的花生甜湯還冒著熱氣，在這冷風肆虐的深秋尤其引人食欲。
楊彩芽和翠花拿出從鎮上買來的包子，分給在座的幾人。
眾人先喝甜湯，齊齊讚好喝，楊彩芽嘴角抽了抽，寫了一句話，“糖少放一些，一來省錢二來口味清爽些。花生再多煮些時辰，煮的爛爛的，入口軟糯更好吃。”
眾人再吃包子，齊齊讚好吃，楊彩芽嘴角又抽了抽，寫了兩句話，“雜糧饅頭就算了，包子的白麵還要麻煩白叔幫著磨細一些。我們包的時候皮擀的薄一些。現在還做不起肉餡包子，就包一半素餡的，一半素餡加油梭子的。油梭子的油本來就是榨幹的，再跟著素菜一起蒸又有肉味又不油膩，比這菜肉包裏的肥肉丁強，還省錢。”
看著楊彩芽扶著下巴嚴肅挑剔，一臉精打細算、精於美食的模樣，眾人愣了愣，互相交換了個眼色，低聲笑起來。
“我看有彩芽這麽個懂得吃的把關，這鋪子裏的吃食不愁做的不如別人！”吳氏看向白叔，“這麵你可一定給磨好，小心叫彩芽再挑出毛病來。”
白叔哈哈大笑，拍胸脯應下。
楊彩芽看著眾人打趣的笑自己，反倒挑了挑下巴——我是吃貨我驕傲，這鎮上的有名包子鋪也不過如此，她們隻要多費些功夫做精細些，多用些巧思，不愁做不出口碑來。
這場新鋪子的“試吃會”在一陣閑話笑鬧中，由楊彩芽一錘定音，圓滿結束。
等到晚上吳氏下工回來，翠花已經用鹽醃好大骨頭放到地窖裏“冷藏”，一家三口用過飯，便湊在一起商量好開店前要添的佐料，比照著鎮上包子鋪和吃食攤定好價位，又將準備工作分好工，才各自洗漱歇下。
西次間燈火熄滅，不過一會兒就響起綿長的沉睡呼吸聲。
東次間的床帳內卻重新亮起了豆大的燭火。
楊彩芽取出舊荷包，倒出裏頭的東西。
拇指長短的圓柱型印章落在手掌間，在燭火照射下泛出淡淡的青色光澤。
名貴的青田石握在手中有些沉手，頂端沒有多餘的雕飾，底部的圖樣似字非字似畫非畫，看不出到底是名章還是圖章，更猜不出是作何用途。
楊彩芽攤開早臨摹修改過幾遍的圖紙，對著底部圖樣仔細的做最後一次比照，確定沒有疏漏，才將圖章裝回荷包鎖進床頭小櫃裏。
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