禦醫公子俏廚娘

第227章 慈善宴會

慈善拍賣會邀請的人都是縣城裏有頭有臉的人物,招待他們的場所便是第一難題。

太普通了便會讓人不重視這場拍賣會,感受不到高級感與氛圍,也就沒有參與感。

將此事和蔣和城通氣,最終將拍賣地點定在蔣府,提前三日就開始布置,在城中宣傳此事。

這三日裏,魚妍妍就在家中研究美食,並列了張菜單,每一道都是此處沒有,並且色香味俱全的精品菜肴。

“明日卯時我們便要先抵達蔣府,你在後廚準備食材,我去協助縣令在前院舉行拍賣。”陸筠宴站在廚房門口,將明日的行程與魚妍妍溝通。

已是酉時過半,魚妍妍仍然在為明天的拍賣會做準備,檢查需要帶去的調味品和她精心挑選的香料。

聞言,魚妍妍抬起頭看他,“卯時去?”

早上八點才去,有些費時辰的便來不及準備了。

“我提前一個時辰,寅時就去,才能保證午時之前把幾道菜做好。”魚妍妍要做兩道鹵的菜,很需要時間。

那會兒天剛乍亮,還有些冷。

陸筠宴不放心她獨自前去,索性幾人都提前去,乘坐馬車還能暖和些。

商量好之後,二人各自回房間休息。

翌日醜時三刻,天色灰蒙蒙的,滿街的宅院唯有一處亮著燈火。

魚妍妍帶著準備好的材料上了馬車,才剛坐下,陸筠宴就將一條披風披在她身上,“再睡會兒,到蔣府我叫你。”

“不睡了,等下路過集市,你把我放下,我得親自去挑些食材。”魚妍妍所準備的東西都是輔助用的調料,食材一樣沒有買。

她要用最新鮮的,必須早上去剛開的集市挑選。

“我陪你一起去。”陸筠宴朝她靠了靠,讓她靠著自己肩膀。

魚妍妍應了一聲,下巴枕著他肩膀,迷迷糊糊的眯了片刻,便到早集市了。

天色剛亮,集市便很熱鬧了。

熱騰騰剛開籠的包子,冒著熱氣的剛殺豬肉,掛著露水的蔬菜,每一樣都新鮮到極致。

魚妍妍按著清單買菜,陸筠宴手裏拎著木桶,桶裏一條撲騰尾巴的肥鱖魚。

買完菜剛好是辰時,天色大亮。

將食材都放在馬車上,魚妍妍上車之後又清點一遍。

忽然,陸筠宴遞來一隻冒著熱騰騰的肉包子。

“你什麽時候買的?”魚妍妍驚訝的挑眉,接來包子咬了一口,正是她喜歡的酸菜豬肉餡的。

換做平時起得這麽早,她吃不下東西,但剛才折騰許久,著實有些餓了。

“你選魚的時候。”陸筠宴早便想到她到了蔣府,就會忙得分身乏術,隻能趁現在吃些。

他自認為體貼,補充了一句,“我一直揣在懷裏。”

難怪這麽久了還是溫的。

魚妍妍心下動容,眉梢都染了笑意,卻還嘴硬,故意露出嫌棄的表情,眼裏點點狡黠,“難怪有股味道。”

她是開玩笑的語氣,陸筠宴抬手敲她的頭,“沒得挑,再吃一個。”

馬車抵達蔣府的時候,魚妍妍也吃飽了,招呼蔣府的小廝幫忙把東西拿進廚房。

蔣府大家大戶,廚房寬敞明亮,各類工具一應俱全。

魚妍妍隻留了一位幫忙洗菜的婆子,其他人都清了出去。

隻見陸筠宴還沒有走,把人往外推,“都這時候了,應該陸陸續續來人了,你快去前廳找縣令吧。”

陸筠宴還是一眼廚房周圍,有府裏的侍衛把守,算得上安全,便道:“我就在前麵,把孟依婷留給你,有任何事讓她去找我。”

“隻是做飯能有什麽事,快去吧。”魚妍妍嫌他囉嗦,把人推出去之後便關上房門。

魚妍妍要做的第一道便是一道大菜,佛跳牆。

此處沒有海鮮,就做了簡易版的。

將雞鴨切塊取精華、豬肚、羊肘、魚唇等十幾種主菜放進壇子裏,再加竹筍、香菇等八種輔料裝進去。

用荷葉把壇子口封住,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火,煨上三個時辰。

用此時間做另一道精品菜,選嫩黃的白菜心備用,再用老母雞、老母鴨和排骨燉湯。

兩道耗時的菜都在鍋裏煨著,魚妍妍著手做其他菜肴。

巳時,拍賣會開始預熱,各個商戶在寫著名字的位置坐在,手邊便有用來抬價的牌子,牌子上麵寫著富商的姓氏,方便一眼認出是誰抬價。

“魚姑娘,老爺讓我來問,菜都做好了嗎?”府裏的婢女走進來詢問。

備菜桌上不僅有五道擺盤精致的菜,更有十五份試吃的樣品,用味碟盛著,裏麵的量隻夠品嚐。

“我這邊都好了,前麵什麽情況?”巳時過半便要開始,現在時辰很接近,魚妍妍有些緊張。

畢竟表麵是美食宴會,實則是揪出藏贓款的富商。

婢女如實回答,“前麵也好了,邀請的客人們都帶著家眷,有妻有妾。”

“妾室?”古代妾室地位低下,登不上大雅之堂。

魚妍妍記得這等場麵沒有妾室跟來的份,怎的還有妾室?

“是周家帶來的,最近新入門的妾室,樣貌可真好看。”婢女正說著,便有人來傳開始了。

魚妍妍幫著將試吃菜肴放進托盤,隨後跟隨下人去前廳。

前廳用來款待賓客的房間裏,富商加家眷有三十餘人,十五家富商。

婢女將第一道菜的樣品放在他們麵前,魚妍妍帶著菜品走上提前搭建的台子。

她開始講解,“諸位麵前的是第一到菜,開水白菜,起價五十兩,每次加價五兩銀子。”

本就是針對富商們的慈善拍賣,定價自然高。

“幾根白菜就五十兩,真當我們的錢是大風刮來的。”有婦人竊竊私語。

又一婦人開口,“白菜好香,這真是白菜嗎。”

魚妍妍適當解釋,“這自然是普通的白菜,但卻不是真的開水所湯,裏麵大有玄機,諸位可以先品嚐。”

話音落,便有人品嚐樣品,旋即眼睛一亮,“嫩滑,香!”

嫩白菜心浸了湯底的味道,又嫩又香,湯底熬了兩個時辰,味道醇香,是精華所在。

“好吃,”一粉衣女子將手搭在身邊男人手臂,“老爺,我還想吃。”