第211章 均田免糧的第三步
鄭錦似乎沒有將分田之事放在心上,也不管不顧的,好像完全沒看到低下的暗流湧動一樣。
當馮澄世、馮錫範父子匆匆趕到福州府,請見鄭錦的時候,他們發現鄭錦竟然在跟一群老農圍在田地之中。
真的是讓馮澄世父子跌破眼睛,以為鄭錦有了什麽新的喜好了。等他們上前聆聽時,才看到了鄧會也在其中,眾人一起在商討著什麽。
簡單聽了兩句,才明白,原來是鄧會找到了一批高產的農作物,現在正在向鄭錦推薦。
這不禁讓馮錫範感到有些嫉妒。這可是解決糧食問題啊。要知道,糧食問題,從始至終都是鄭家軍的第一大問題啊,要是能夠解決了糧食問題,那鄭家軍要節省很多人力、物力和財力啊。
解決糧食問題,高產作物的種植和推廣絕對是最好的選擇。還好現在的時間是明末清初,玉米、土豆、番薯等高產的農作物已經從美洲傳播到中國,不然,這高產作物還真的很難尋找的到。
鄭錦一直都想大規模的推廣這些高產作物。首先就是要找到它們,總結種植經驗,才能夠有機會的進行大規模的推廣。
馮錫範看到這幾個老農打扮的人手中都還捧著幾個塊莖狀的東西,看起來樣子都不是很大,最大的大概有足球般大小,小的隻有成人的拳頭大小。
這就是這些老農要進獻的高產作物嗎?馮澄世父子都有些好奇。
鄭錦心中又喜又驚,道:“鄧長史,辛苦了,這高產作物找到了?”
鄧會忙起身向鄭錦行了一禮,高興的道:“不辱使命,世子,您讓我找的高產作物,番薯、土芋、南瓜、玉米、番茄等作物,我找到了三種,分別是番薯、土芋和南瓜,玉米的下落也都聽到,不過是在福州附近,我也派人去搜尋了。”
鄭錦擺擺手,阻止了鄧會和中年人的行禮,指著中年人手中的東西問道:“鄧長史,他們手中的這些是什麽?番薯嗎?”
鄧會有些興奮的介紹道:“這三位都是思明州頗為有名的種植大戶,他們手中分別是番薯、土芋和南瓜。這些都是從呂宋傳過來的農作物,傳來的時間隻有三四十年,大家種植的時間都不久。經我了解,這三種作物的產量都是極為可觀,味道也不錯,可以作為饑寒之時的果腹之物。”
鄭錦對此頗為了解的,番薯就是地瓜,也叫紅薯、紅芋,最早是萬曆二十一年,即公元1593年間福建長樂商人陳振龍在呂宋行商的時候發現了這個高產農作物。當時西班牙人禁止番薯外傳,陳振龍以為此物可以緩解家鄉饑荒,就冒死將地瓜藤纏入商船的韁繩之中,帶回了福建長樂,並在老家附近開始種植。
第二年,福建大旱,陳振龍向福建巡撫金學曾推薦番薯,金學曾大喜,向福建境內推廣,對緩解饑荒起到了很大的作用。隨後番薯就在福建等地逐漸看開始種植。
因為地理因素的原因,這些高產作物都有很多名稱,番薯,又叫地瓜、紅薯、紅芋等。土豆的名稱就很多,土芋、馬鈴薯、地蛋等都是對它的稱呼,也是在萬曆年間由越南一帶傳入廣東等地,因造型奇特,加上一些地主階級的故意隱瞞,土豆的傳播速度更為緩慢,僅僅是富人餐桌上的一道精品菜肴。
土豆可以說的是極佳的一種高產農作物,亦菜亦主,口味極佳,產量極高,確實地值得推廣的第一品種。
南瓜傳播到中國的時間更是比較靠前,是在正德年間,由葡萄牙人進貢給正德帝的貢品,被正德帝當成稀有花朵養在禦花園,南瓜的傳播速度更為緩慢,由北往南,逐漸傳播。
說實話,鄭錦對南瓜是不抱希望的,他知道南瓜的傳播速度太慢了,基本集中在北方五省,而北方五省曆經戰亂,民不聊生,其傳播的速度就更慢了,沒有想到竟然會有一個這麽大的驚喜。
鄭錦拿起一個拳頭大小的橢圓形的東西,掰開看了一下乳黃色,一股熟悉的味道傳入鼻孔,沒錯了,這就是地瓜,雖然不大,想來是這個時候的最初品種吧,後世的那種體型大的地瓜,都是經過幾百年的培養才有的品種。
“鄧長史,有勞你為我介紹一下這三種農作物的產量、種植的時長。”
鄧會激動的道:“世子,這三種農作物產量都很高,這番薯,我就不多介紹了這在福建、廣東種植的頗多,民眾在屋前屋後和荒地中種植不少,每畝的產量最低可達八石,最高可達十石,現在已經逐步成為百姓的主食之一了。
這土芋和南瓜倒是少見,若不是世子提醒,下官無論如何也不會想到這兩種作物的產量竟然也是如此之高,尤其是南瓜,若栽培妥當,其每畝產量高達二十石之多,土芋的產量雖不及南瓜,卻也比番薯較高,也能達到每畝十二三石。
經屬下品嚐,這土芋、南瓜,味甘,可亦食亦蔬,飽腹感極強,確實是值得推廣種植的良品啊。尤其是這南瓜,從幼到老皆可食用,關鍵是還有淡淡的甜味,就這一點,就值得全力推廣種植了。
就是這土芋外形醜陋,推廣不易啊。”
鄭錦聽此,露出來微笑,心中默算,明朝一石160斤,十石就是1600斤,這樣算來,番薯畝產量在1200斤到1600斤之間,南瓜的畝產量在3000斤左右,土豆的產量在2000斤左右。這相比現在水稻畝產不足百斤的產量而言,絕對是天差地別。
“辛苦鄧長史了,有了這些高產作物,我軍的糧荒問題就要解決了,甚至全天下百姓的糧荒也要解決了。”
馮澄世有些不可思議的問道:“鄧長史,這土芋、南瓜的產量真的如此之高嗎?這南瓜還有甜味?莫不是也是一種新型的軋糖原材料?”
鄧會解釋道:“馮工部,這確實是真的,在下親自下去跟蹤調查的。當得知這三種作物竟然如此高產的時候,在下的心情也是澎湃且難以自禁,要是有了這些高產作物,天下的饑荒真的要解決了。這可是百姓的福音啊,史書中歲大饑,人相食的慘狀將永不發生了。”說著說著,鄧會的眼眶都有些紅了。
廳中氛圍頓時肅然起來。
是啊,我們這苦難的民族,因為糧食問題,所遭受的苦難,史不絕書。都說中國是美食大國,各省各市的小吃不斷,但有誰想過,那些小吃的前身基本都是野草,我們的祖先是怎麽發現野草能吃的?每種野草還能做出十七八種做法來?
中華大地不養無用的植物啊。
這話背後的沉重和血淚,都是我們祖宗的一點一點吃出來的啊。