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當然啦，在外國也有數不清的藥用植物。惡性瘧疾的克星——奎寧，就存在於一種叫做金雞納的植物的樹皮中。
金雞納樹原產於美洲，生活在那裏的印第安人很早就知道了它的藥用價值，並開始種植。但他們從不外傳用金雞納樹製藥的秘方。
據說在17世紀，西班牙的一位伯爵夫人，由於不適應秘魯的氣候及飲食，不幸染上了瘧疾，幾天後就奄奄一息了。伯爵急得向印第安人求救，但印第安人沒有理睬他。伯爵無意中發現了印第安人嘴裏總嚼著一樣東西，他暗中打聽，才知道那東西是金雞納樹皮，與防治惡性瘧疾有關。伯爵聞知心喜，到金雞納樹林中剝回一塊樹皮，煎湯給妻子服下，結果，病完全好了。
消息傳到歐洲大陸引起了轟動，人們想方設法也要弄到金雞納樹。一個名叫加斯卡爾的德國植物學家受雇於荷蘭人，化名繆勒來到秘魯。他以幫助印第安人建立金雞納林場為名，大量收購金雞納種子，並用重金收買了海關人員，在一個黑夜裏盜走500棵樹苗，運到荷蘭船上。但是，在海上的多日航行，使樹苗大部分死亡，剩下的3株“幸存者”在爪哇島上卻奇跡般地生長繁殖起來。幾十年後，爪哇島上的金雞納樹長成了樹林，樹皮的產量竟占到全世界的90％。連我國19]2年和1931年先後在台灣、雲南引種的金雞納樹都是它們的子孫呢。
這種有著傳奇經曆的金雞納樹是茜草科的熱帶樹種。它的樹皮中有好幾種藥用成分，不僅能治瘧疾，還可鎮痛、解熱，並用於局部麻醉。所以，用它製成的金雞納霜用途可多啦。
森林浴好處多
所謂“森林浴”，主要是指登山觀景、林中逍遙、蔭下散步和郊遊野餐等一些廣泛接觸森林環境的活動。不要小看這些看似平常的活動，通過它們可以達到調節精神、解除疲勞、抗病強身的功效呢。因為“森林浴”可使你投入綠色森林的懷抱，盡情享受大自然的美麗饋贈。
讓我們看看綠色的功能吧：
一畝樹林一天可蒸發水分120噸；
一畝林地比無林地多蓄水20噸；
一畝防風林可保護100多畝農田免受風災；
一平方公裏綠地可減少噪音16分貝；
一公頃綠地樹木，一天可以消耗掉1000公斤二氧化碳，製造出730公斤氧氣，可供上千人呼吸之用；
一畝林地每年可以吸附各種灰塵22—60噸，每月吸收有毒氣體4公斤；
一棵樹便是一個小型的蓄水庫；
一棵樹便是一個微型的空氣淨化器；
一棵樹便是一個看不見的空調。
生活在城市裏的人們常受到噪聲和各種有害氣體的侵擾，在森林中則不同了，這裏充滿寧靜，到處是和諧的綠色和怡人的風光。森林裏的空氣也新鮮異常，有些樹木還分泌出能殺菌的樹液，像鬆樹等。由此可見，經常進行“森林浴”的確能起到強身健體的功效，難怪日本人正大力推廣這種別具一格的“森林浴”呢。
如果你家靠近森林，何不“近水樓台先得月”，去沐浴一番呢?
“荒漠衛士”——白刺
去過內蒙古以及西北地區的人們，一定見過一類叫作白刺的植物。也許你當時不知道它的名字，又或者熟視無睹，但它肯定在你的眼前視野中出現過。
白刺是一種典型的荒漠植物。它葡散的身軀，多而又密的分枝，護住一個個小沙丘、小荒坡。它不怕沙埋土掩，枝條在被沙埋土掩之後，極容易向下生出不定根，向上萌生不定芽，枝端也繼續向上生長。這樣沙積多高，它就爬高多少。它的枝條白白的，長著一簇一簇肉嘟嘟鮮嫩可愛的小葉片。這些鮮嫩的葉片營養豐富，本是牛、羊、駱駝喜食的很好的飼料，但無奈白刺它隻肯一點一點地施舍給它們，因為小枝頂端幾乎無一例外地都硬化成的枝刺不答應。白刺不炫耀它的的花朵，它的花小，5個白色的小花辦。許多小花組成蠍尾狀聚傘花序，看上去密密的一小片。白刺結的果肉質多汁，裏麵含一粒種子，可稱為漿果狀核果，熟時暗紅色，汁液豐富。白刺果實酸甜可食，可治肺病和胃病；也能用以釀酒和製醋；果核還可榨油。
在白刺的同屬兄弟中，大白刺的果個頭最大，直徑15—18毫米，且酸甜可口，故有“沙漠櫻桃”之稱。如果讓豬吃大白刺果，有催肥之效。人類現在都流行減肥，也許就不適合吃了。另外，還一種常見的叫小果白刺，又叫西伯利亞白刺。顧名思義，它的分布遠及西伯利亞，在我國華北及東北沿海鹽堿沙灘也有。它同白刺、大白刺的區別除果實小一半之外，葉片卻以多一倍的數量簇生在一起，白刺、大白刺2—3枚簇生，小果白刺4—6枚。
無論白刺、大白刺，還是小果白刺，它們都是沙漠和鹽堿地區重要的耐鹽固沙植物。它們耐鹽堿、耐沙埋；它們積聚流沙和枯枝落葉而固定的沙丘人們稱之為白刺包。據觀察，白刺包固定的沙丘和其它的沙生相比是最牢固有效的，別的植物的枝條多高傲地向上伸展著，隻顧生長自己的，而白刺卻不同，它用全身的枝條護壓著沙丘，它要同沙塵暴作鬥爭。
白刺，真可謂沙丘的守護神，荒漠的衛士。
“流血”的樹
麒麟血藤
我國廣東、台灣一帶生長的一種多年生藤本植物，屬棕櫚科省藤屬。其葉為羽狀複葉，小葉為線狀披針形，上有3條縱行的脈。果實卵球形，外有光亮的黃色鱗片。它通常纏繞在其他樹木上。它的莖可以長達10餘米。如果把它砍斷或切開一個口子，就會有像“血”一樣的樹脂流出來，幹後凝結成血塊狀的東西。這是很珍貴的中藥，稱之為“血竭”或“麒麟竭”。經分析，血竭中含有鞣質、還原性糖和樹脂類的物質，可治療筋骨疼痛，並有散氣、去痛、祛風、通經活血之效。除莖之外，果實也可流出血樣的樹脂。
龍血樹
原產於大西洋的加那利群島。全世界共有150種，我國有5種，生長在雲南、海南島、台灣等地。龍血樹屬於百合科的喬木，樹高可達10多米，樹幹粗壯，常常可達1米左右。葉片長帶狀，先端尖銳。當它受傷之後，也會流出一種紫紅色的樹脂，把受傷部分染紅，這塊被染的壞死木，在中藥裏也稱為“血竭”或“麒麟竭”，與麒麟血藤所產的“血竭”具有同樣的功效。圖為海南龍血樹(小花龍血樹)。
胭脂樹
分布於我國雲南和廣東等地，屬紅木科紅木屬。為常綠小喬木，一般高達3叫米，有的可到]0米以上。其花色有多種，有紅色的、白色的或薔薇色的。果實紅色，其外麵密被著柔軟的刺，裏麵藏著許多暗紅色的種子，而且種子有鮮紅色的肉質外皮，可做紅色染料，所以又稱紅木。如果把它的樹枝折斷或切開，也會流出像“血”一樣的液汁。
“怕癢樹”——紫薇
紫薇屬幹屈菜科，人們俗稱它“怕癢樹”，是樹木中一種奇特的樹種。紫薇為花葉喬木，又名無皮樹、滿堂紅、百日紅。由於花期特長，7月至10月花開不斷，故名百日紅。
宋代詩人楊萬裏詩讚頌： “似癡如醉麗還佳，露壓風欺分外斜。誰道花無紅百日，紫薇長放半年花。”明代薛蕙也寫過： “紫薇花最久，爛熳十旬期，夏日逾秋序，新花續放枝。”
北方人叫紫薇樹為“猴刺脫”，是說樹身太滑，猴子都爬不上去。它的可貴之處是無樹皮。物以稀為貴，世界上千樹萬木之中有幾種是無皮的?年輕的紫薇樹幹，年年生表皮，年年自行脫落，表皮脫落以後，樹幹顯得新鮮而光滑。老年的紫薇樹，樹身不複生表皮，筋脈挺露，瑩滑光潔。
紫薇樹長大以後，樹幹外皮落下，光滑無皮。如果人們輕輕撫摸一下，立即會枝搖葉動，渾身顫抖，甚至會發出微弱的“咯咯”響動聲。這就是它“伯癢”的一種全身反應，實是令人稱奇。
紫薇屬共有4個種，有赤薇、銀薇、翠薇等。以花辦藍色的翠薇最佳，為圓錐花序，著生新枝頂端，長達20厘米，每朵花6辦，辦多皺襞，似一輪盤。花開滿樹，豔麗如霞，故又稱滿堂紅。結果為蒴果，狀如大豆，內有種子多粒，¨月成熟。
紫薇原產中國，分布於長江流域，華南、西北、華北也有栽培，它的適應性很強。
紫薇耐旱、怕澇，喜溫暖潮潤，喜光，喜肥，對二氧化硫、氟化氫及氮氣的抗性強，能吸人有害氣體。據測定，每千克葉能吸硫10克而生長良好。紫薇又能吸滯粉塵，在水泥廠內距汙染源200—250米處，每平方米葉片可吸滯粉塵4042克。因此，它是城市、工礦綠化最理想的樹種，也可作盆景。
紫薇還具有藥物作用，李時珍在(本草綱目》中論述，其皮、木、花有活血通經、止痛、消腫、解毒作用。種子可製農藥，有驅殺害蟲的功效。葉治白痢、花治產後血崩不止、小兒爛頭胎毒，根治癰腫瘡毒，可謂渾身是寶。
“藥草之先”——甘草
“十藥九甘”，人們這樣形容甘草在中藥中的位置。甘草是中醫使用最多的藥材之一。可是你知道嗎，甘草不產在山青水秀、氣候宜人的南方，卻偏偏分布於我國幹旱寒冷的西北地區，如新疆準葛爾盆地、塔裏木盆地，甘肅河西走廊以及內蒙古、寧夏的沙漠地帶。 “梅花香自苦寒來”，甘草真可謂西北植物中的一寶。
平時我們所說的甘草指的是烏拉爾甘草。它是一種多年生草本，高不過1米。根粗壯。羽狀複葉，小葉3—8片。蝶形花紫色，稍帶白色。莢果鐮形或環形彎曲，密被刺毛或腺毛，在果序軸上排列緊湊。與甘草同屬的兄弟姐妹在全世界13種左右，我國8種，有5種都生長在西北沙漠地區。除烏拉爾甘草外，光果甘草和脹果甘草也都具有同樣的藥用價值。光果甘草莢果比較平直、光滑無毛，在果序軸上排列疏散；脹果甘草莢果粗短、光滑鼓脹，裏麵大都隻有兩粒種子。
甘草的幹燥根及枝條都可入藥。藥性平，味甘。有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥等作用。用於脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽多痰、癰俎瘡毒、元腹、緩解藥物毒性烈性等，中藥配伍上有君、臣、使、佐之分。利用甘草作為許多中藥的臣藥、使藥及佐藥，可以緩解某些藥物毒性烈性，還使苦藥不苦了，便於患者服用。正所謂良藥甘甜利於病。
從甘草中提取的有機化合物多達100多個，包括甘草甜素(甘草酸鉀鈣鹽)、甘草甙等等。利用這些有用成分，人們開發出了許許多多的藥品。甘草還在食品工業和煙草製造中有重要作用，例如某些蜜餞的香料和香煙的添加劑等。
甘草還是重要的固沙植物，它的根紮入沙地很深吸取水分。在很多地方，甘草與胡楊林、紅柳為伴，共同把沙漠綠洲打扮更加美麗。不過，由於甘草在中藥上的重要性，野生的甘草被毫無計劃的濫采亂挖，許多地方資源已近於枯竭。而且使沙漠本來難得的植被遭到了破壞，沙塵暴又起。所以我們應該提倡人工種植甘草，甘草播種很容易出苗，據測算種植甘草比種植一般糧食作物，收入也更高出許多。在西北農村調整經濟結構的時候，大力發展中藥材種植看來一個出路。
“植物殺手”——一枝小黃花
近來，一種被稱為“植物殺手”的外來物種一枝黃花正借著花期在寧波城鄉大麵積蔓延。一場植物保衛戰正在打響!
瘦長的莖稈，細長的葉子，頭頂上開著一串串猶如蠍子尾巴一樣的金黃色小花，看起來是那樣嬌豔欲滴，細細一聞，還有一股清香……這一外形美麗卻隱藏著歹毒秉性的植物，正是遭到緊急“通緝”的“植物殺手”——“加拿大一枝黃花”。
“惡之花”已使30多種土著物種消失，在寧波的麵積已超過2萬畝。原產北美的一枝黃花，屬菊科草本植物，每年9—10月份開花，12月種子成熟。這種花有驚人的繁殖能力以及快速占領空間的特征。一株植株可形成2萬多粒種子，萌發近萬株小苗。小苗能在4個月內長到1米以上，而當花序形成後可長到3米左右。在生長過程中，它會與其他物種競爭養分、水分和空間，從而使綠化灌木成片死亡，同時它還蠶食棉花、玉米、大豆等，影響農作物的產量和質量。
文獻記載，該植物最早從1935年引入我國，作為庭園花卉栽培於上海、南京一帶，後逸生野外。20世紀80年代擴散蔓延成為惡性雜草，約在6年前傳人寧波。
在一些花店裏，記者發現，一枝黃花像滿天星一樣，被當作花籃插花的配料出售，且還有個很好聽的名字——“黃鶯”。一家花店老板說，並不清楚這種植物的危害性，也有少數店主說是直接從野外采來的。
據悉，一枝黃花的入侵已使30多種土著物種相繼消失，而在寧波麵積已超過2萬畝。
不能因為尚未確定其藥用價值而貽誤戰機，須盡快采取措施加以清除。
“黃花之災”得以蔓延，很大程度是緣於人們認識上的分歧。有讀者給當地媒體打電話，稱我國有一種叫一枝黃花的中藥，如果北美一枝黃花的藥理與之相同，說不定可以變害為寶。
據《中華大藥典》記載，我國土著一枝黃花具有疏風清熱、消腫解毒的功效，可治感冒頭痛、咽喉腫痛、黃疸、百日咳等病症。據寧波市農技總站一位農藝師描述，兩種一枝黃花氣味有點相似，但其植株大小相差很大，而且花序也不太一樣。
經查詢資料發現，世界上確有一些國家允許把“加拿大一枝黃花”作為藥用，有報道稱它有一定的散熱祛濕、消積解毒功效，有的還用其研製天然營養霜和沐浴露。但專家指出，由於中國和其原產地在氣候、土壤等各方麵差異很大，一枝黃花在繁殖過程中是否可能產生變異還不得而知。
寧波市藥檢所的一位專家認為，判定一種植物能否人藥要通過研究部門確認其組成成分，分析毒性、藥性，再經過藥品研究程序，通過動物試驗後再進入臨床試驗，這一過程十分複雜，少則三五年，多則數十年。
令人擔憂的是，該植物種子極小，可以像蒲公英種子一樣隨風傳播。在一枝黃花生長區域，已很難找到成片的其他植物。它對棉花、玉米、大豆等旱生作物的潛在威脅也不容忽視。寧波市農技總站的專家說，絕不能貽誤戰機，須盡快采取措施加以清除，以免其危害麵積擴大、防治難度加大。
“先砍、後挖、再燒”是最好辦法。對外來物種的風險評估、預警、生態恢複、賠償責任等作出明確規定迫在眉睫。
江東安居幸福苑小區的卓老伯反映，大片大片的一枝黃花已危及到小區的綠化帶。實際上，在河灘、荒地、公路兩旁、農田邊、農村住宅四周，已呈連片集中的態勢。
由於一枝黃花屬於多年生植物且根狀莖發達，現有方法僅限於藥劑防治和人工拔除兩種。目前該植物正處於開花期，用除草劑難以奏效。專家指出，眼下最重要的還是對其蔓延進行控製。近段時間，正是一枝黃花開花期，比較好辨認，如錯過這個時期，等其種子四處傳播，防治將更困難。
人工拔除是目前最有效的辦法。一些地方采取先砍下葉稈，然後挖出其根莖，待曬幹後集中焚毀的方法，雖然很費人力物力，但效果比較明顯。寧波市農業部門發現在有日常管理的農田中，災情較小。
圍剿“植物殺手”成為全民行動。眼下，寧波各植物檢疫部門正在普查“加拿大一枝黃花”的麵積。針對其分布廣、防治難、費用高的特點，寧波市廣泛發動群眾，統一行動，力爭把可能造成的嚴重後果降到最低限度。
專家呼籲，對外來物種的風險評估、預警、引進、消除、控製、生態恢複、賠償責任等作出明確規定迫在眉睫。要特別加強對農業、林業、養殖業等有意引進外來物種的管理，並建立外來人侵物種的名錄製度、風險評估製度。
被子植物的繁殖
被子植物是現代植物界中種類多、分布廣、適應性強的一個類群。被子植物的一個顯著特征是具有真正的花，所以被子植物又叫有花植物。花的出現代表著植物繁殖部分的一個高度進化與特征。被子植物的繁殖在所有植物裏是最複雜精妙的。被子植物通過有性生殖產生新個體，這是在花中進行的，是從**、卵子的形成，經過受精作用，最後形成胚和胚乳的整個過程。
被子植物的花由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊組成。花萼和花冠的主要功能是保護花並招引昆蟲傳送花粉。花的中間是雄蕊和雌蕊，這是花的雌雄性器官。一個雄蕊由花絲和花藥組成，花藥裏產生花粉粒。成熟的花粉粒在內部結構上有兩種形式，一種是含有一個營養細胞和一個生殖細胞，例如棉花、百合的花粉；另一種是含有一個營養細胞和兩個**，例如小麥、白菜的花粉。**是由生殖細胞分裂形成的，生殖細胞的分裂可能在花粉粒裏進行，也可能在花粉萌發後長出的花粉管中進行。
雌蕊分柱頭、花柱及子房三部分，形似一個花瓶，子房內壁著生有1至多個胚珠。胚珠是植物“胎兒”生長的地方，早期每個胚珠的中間有一個囊狀的東西，稱作胚囊，它是由胚囊母細胞經減數分裂形成的。在顯微鏡下可以看到成熟的胚囊裏包含一個卵細胞、兩個助細胞、三個反足細胞及一個含有兩個極核的中央細胞。
植物開花時，成熟的花粉被風或昆蟲傳送到同一種植物雌蕊的柱頭上，受到柱頭上粘液的刺激，花粉粒開始萌發，形成花粉管。花粉管穿過花柱和子房壁直達胚珠，進入胚囊，並將花粉管內的兩個**釋放到胚囊裏，一個**與卵細胞結合形成受精卵，由受精卵發育成胚；另一個**與兩個極核結合形成受精極核，由受精極核發育成胚乳。這樣，受精後的胚珠就整個變成了種子。
當卵細胞受精以後，整個花受到新的刺激，花的各部分發生顯著變化。花柱、柱頭、雄蕊、花冠等都凋謝了，多數植物的花萼也脫落了，隻剩下子房。大量的有機物不斷地運向子房，子房就開始發育、膨大，最後形成果實。
在被子植物中，兩個**同時分別與卵細胞和極核結合的現象，叫做雙受精現象。雙受精現象在低等植物裏沒有，動物裏也沒有，而是被子植物所特有的。雙受精的結果，不僅使“胎兒”帶有父母雙方的遺傳特性，而且供給“胎兒”發育用的胚乳，也帶有父母雙方麵的遺傳物質。這樣產生的後代，必然具有較強的生活力和適應性，從而保證了被子植物在多樣化的自然環境中得以廣泛地生存和繁殖。
比頭發絲細1000倍的納米花朵
英國劍橋大學的科學家把液態镓滴在矽表麵上，然後科學家把它轉向少量含有甲烷的氣體，化學反應迫使氣體凝聚成極細的碳化矽線，這樣“培植”出的納米花朵比人的頭發絲還要細]000倍。另外，科學家還利用矽“培植”出由細線組成的納米樹，即科學家在“培植”細線的過程中改變溫度和壓力，成功地使這些細線成為大小僅為1—5微米的各種複雜形狀——納米樹。
研究人員認為，新工藝可以獲得一係列應用，他們現正在研究兩個應用方向：用作防水塗覆層和用作新型太陽能電池的主要成分。
冰山奇花——雪蓮
雪蓮(雪兔子)以其美好的名字和頑強的性格給人們留下了深刻的印象。它們生長在海拔5000米左右近雪線的高山碎石坡上。雪蓮的莖、葉上密密生長著白色綿毛。好似翻毛皮襖。既可以防風保溫，又可以反射高山陽光的強烈輻射，是適應高山風大、溫度低、光線強、天氣變化快等特殊氣候的典型植物。雪蓮是菊科風毛菊屬的多年生草本植物，高約20—30厘米，根莖粗壯。在莖的基部密生著許多卵狀矩圓形葉片，莖頂則由10多枚薄薄的淡黃綠色的苞葉所包裹。苞葉膜質，寬5—7厘米。苞葉上下排列成2層，頂部微微向外張開，外形有如盛開的蓮花花辦，故就有“雪蓮”之稱。不過，雪蓮真正的花卻在苞葉葉片包裹的中心。它由約20個圓形的頭狀花序組成。許多頭狀花序密集地擠在一起好像**的大花盤。每年7月中旬，頭狀花序上的紫紅色筒狀小花竟相開放，形成一團豔麗的大“花芯”，與周圍寬大的膜質苞葉相配，這時，才真正像一朵伴著殘冰和積雪一同盛開的冰山上的雪蓮花。
雪蓮主要分布在我國新疆的天山，西藏昌都地區和四川西北部海拔4500—4800米的高山上。在青海、雲南、甘肅等省區也有其他幾種“雪蓮”分布，但植株稍小。像樹葉雪蓮花極小，高僅幾厘米，花序上還有白色絨毛或黑褐色絨毛。以雪蓮命名的雖有多種，但新疆天山產的大雪蓮現已為數不多，故已被國家列為三級保護植物。
雪蓮是一種貴重的藥材。全株均可人藥，一般在夏天開花時采收。其莖、葉、花對治療風濕性關節炎、活血通經、散寒除濕、閉經等疾病均有顯著療效。
不結種子的植物
在植物界的約50萬種植物中，有10萬種是不會產生種子的。不過，它們能產生一種比種子小得多的生殖細胞一一孢子，以進行繁殖。孢子身輕體小，到處飄浮，在空氣中、土壤裏、水中及我們所接觸的任何物體表麵都散布有孢子。我們熟悉的藻類、菌類、苔蘚及蕨類植物，都是不產生種子的植物，在植物學上稱為孢子植物。
孢子植物大多比種子植物小，而且大多生長在潮濕的地方。如藻類植物，大多數生活在水中，許多植物體為單細胞，要用顯微鏡才能看清它們的麵貌。美麗的矽藻也不過400—500微米，一張普通郵票就可放下5000個。最大的藻類要數美國產的巨藻，長達30多米，是藻類中的“巨人”。
菌類則包括供人們食用的蘑菇、猴頭、木耳等，做麵包、饅頭時常用的酵母及爛水果或皮革上長的黴也都屬於此類。
地衣是植物界中最特殊的分子，它是真菌和藻類的複合體。地衣多分布於岩石、樹皮及土壤上。即使在南極、北極地區它們也能生存，並常常在海濱與綠茵如毯的苔蘚組成色彩繽紛的圖案。經調查，在北極就約有地衣2000種。
苔蘚與蕨類，在結構上比前麵幾類都要複雜些，是較為適應陸地生活的種類。特別是蕨類植物，已有根、莖、葉的分化，具有植物由水生登陸後完全適應陸地生活的結構。在遙遠的古代，蕨類曾盛極一時，很多是高大的喬木，直至以後地質變遷，很多種類相繼絕滅，有的演變為草本。在現今的一些熱帶和亞熱帶地區，還可以找到為數不多的長得橡樹一樣的蕨類植物，通常統稱為樹蕨(或桫欏)。
不怕鹽的植物
土壤中的鹽堿，是植物生長的大敵。土壤含鹽量在0．2％以下，對植物無害；在O．2％—0．5％之間僅對幼苗有危害；在0．5％—1％之間，大多數植物不能生長，隻有一些耐鹽性強的植物，如棉、西瓜、甜菜等可以生長；在1％以上，則隻是具有特殊適應力的植物才能生長。
土壤中鹽分過多，可造成植物根係吸水困難，同時，大量鹽離子進入植物體後，對其細胞的原生質產生毒害，因此，大多數植物不能生長。但是，在含鹽量較高的鹽土裏，仍可看到有些植物健壯地生長著。這些植物是怎樣適應這種特殊環境的呢?
能夠在鹽堿地裏生長的植物，它們都有一係列適應鹽、堿生態環境和生理特性，如體瘦而硬，葉不發達，蒸騰表麵積縮小，氣孔下陷，表皮細胞的外壁厚，還常具有灰白色絨毛，以減少水分蒸騰。葉結構向著提高光合效能方麵發展，在葉肉中柵欄組織發達，細胞間隙縮小。還有一類鹽土植物，具有肉質莖葉，其葉肉中有特殊的貯水細胞，使同化組織不致受高濃度鹽分的傷害。貯水細胞的大小，還能隨葉子的年齡和植物體內鹽分絕對含量的增加而擴大。
鹽生植物的抗鹽特性各不相同。有些植物如鹽角草、濱藜、海蓬子等，它們能在細胞內積累大量的易溶性鹽，使得植物細胞的滲透壓在40個大氣壓以上，個別的可達150個大氣壓，保證水分的吸收。同時，它們的原生質對鹽分又有很高的抗性，所以能在含鹽分高的土壤中繁茂生長。有的植物靠在細胞內積累鹽分的方法，來保證其從鹽漬化的土壤中取得水分，又能通過莖、葉表麵的分泌腺，把鹽分排出體外。排在莖、葉表麵上的鹽呈結晶狀，積成硬殼，可被風吹掉或雨露淋洗掉，如檉柳、磯鬆和濱海的紅樹等。這類植物是耐鹽植物，它們在非鹽堿地上生長得會更好。
還有一類鹽生植物，植物體內含有較多的可溶性有機酸和糖類，細胞的滲透壓增大，從而提高了從鹽堿土裏吸收水分的能力。同時這類植物的根部細胞的原生質對鹽的透性上，如海蒿、田菁、胡頹子等。所以這類植物隻能在鹽漬化程度較輕的土壤上生長，又稱為抗鹽植物。
鹽生植物是由於長期受到鹽漬土壤的特殊條件的影響，新陳代謝類型發生了深刻的變化，並在遺傳上固定下來而形成的。實踐證明，不抗鹽的植物種，若連續幾代栽種在鹽土中，也能獲得一定的抗鹽能力，同時，在播種前把種子進行提高抗鹽性的處理，也可以使不抗鹽的作物有可能在易溶性鹽分含量較高的土壤中栽培。
不畏火燒的“英雄樹”
我們知道，植物都是怕火的，然而有些植物大火卻奈何不了它們。
葉鬆就是一種不怕火燒的樹種，它們能夠“劫後獨生”為什麽呢?這是因為落葉鬆挺拔的樹幹外麵包裹著一層幾乎不含樹脂的粗皮。這層厚厚的樹皮很難被燒透，大火隻能把它的表皮烤糊，而裏麵的組織卻不會被破壞。即使樹幹被燒傷了，它也能分泌出一種棕色透明的樹脂，將身上的傷口塗滿塗嚴，隨後凝固，使那些趁火打劫的真菌、病毒及害蟲無隙可人。因此，落葉鬆就成了熊熊林火中令人矚目的“英雄樹”。
不久前，南非喬治森林研究站的工作者，發現蘆薈不怕火燒。一般來說，植物的葉子枯萎後便脫落了，而非洲大草原上的一些蘆薈的枯葉卻死而不落。一場火災後，死葉覆蓋主幹的蘆薈中有90％以上經受了煉獄的考驗活了下來。由於蘆薈的死葉有某種不易燃的物質，在死葉的保護下，無法達到致蘆薈於死的高溫，幫助蘆薈逃過劫難。
據悉，美國林業專家發現常春藤等幾種植物也不怕火燒，．甚至可以稱為滅火植物。原來它們接觸火苗後本身並不燃燒，隻是表麵發焦，因而能阻止火焰蔓延。有人設想，如果將常春藤成排地種植在森林的周圍，就能形成防火林帶。
在我國粵西山區森林中，有一種木荷樹也是防火能手，能遏止火焰蔓延。它的樹葉含水量高達45％，在烈火的燒烤下焦而不燃。它的葉片濃密，覆蓋麵大，樹下又沒有雜草滋生，因此既能阻止樹冠上部著火蔓延，又能防止地麵火焰延伸。所以說，木荷樹是一種不可多得的防火樹。
生長在我國海南的海鬆也是一種不怕火燒的樹。用它做成的煙鬥，即使成年累月的煙熏火燎也不會被燒壞。這是因為海鬆具有特殊的散熱能力，木質又堅硬，特別耐高溫。
在非洲的安哥拉，生長著一種奇特的樹——梓柯。它的枝杈間長著一個個饅頭似的節苞，裏麵儲滿了**，節苞滿布著小孔。當它們一遇到閃耀的火光，就立即從小孔噴出**，這種**含有滅火能力很強的四氯化碳。因此，人們稱這種樹為“滅火樹”。
不怕火燒的植物說奇其實也不奇，隻是這些物種在其漫長的進化過程中，逐漸形成的一種自身保護能力而已。
長相奇特的五代同堂茄
乳茄，茄科半木質植物，又叫五代同堂果，**茄。為一年生灌木，高l米左右，花紫色、呈五星狀，茄果如鼠標大小，並在果體上長出五個**狀的突起，成熟果實呈金黃色，其表麵光滑如塑，成為一種天然的工藝品。擺放在茶幾案頭可觀賞數月之久。除觀賞外還可藥用，具有消炎鎮痛、散瘀、消腫的功效。主治心胃氣痛、淋巴結核、腋窩生瘡等。一般在春季播種，秋季收果。
乳茄原產南美洲，現已廣布於東南亞，因有奇異形狀的果而種植。本澳路環石排灣郊野公園之趣異植物園可見，其槳果倒梨形，光滑，黃色或橙黃色，成脹大的球果，基部具3—5個**狀突起，又名五指茄，人們以示吉祥，故稱“五代同堂茄”。
吃人植物之謎
近些年來，許多報刊雜誌不斷刊登了有關吃人植物的報道，有的說它在南美洲亞馬遜河流域的原始森林中，也有的說在印度尼西亞的爪哇島上時有發現，眾說不一。這些報道對各種不同的吃人植物的形態、習性和地點作了詳細的描述，結果使許多人相信，世界上的確存在這樣一類可怕的植物。但十分遺憾的是，在所有發表的有關吃人植物的報道中，誰也沒有拿出關於吃人植物吃人的直接證據——照片或標本，也沒有確切地指出它是哪一個科，或哪一個屬的植物。為此，許多植物學家對吃人植物是否存在的問題產生了懷疑。
有關吃人植物的最早消息來源於19世紀後半葉的一些探險家們，其中有一位名叫卡爾。李奇的德國人在探險歸來後說： “我在非洲的馬達加斯加島上，親眼見到一種能夠吃人的樹木，當地居民把它奉為神樹，曾經有一位土著婦女因為違反了部族的戒律，被驅趕著爬上神樹，結果樹上8片帶有硬刺的葉子把她緊緊包裹起來，幾天後，樹葉重新打開時隻剩下一堆白骨。”於是，世界上存在吃人植物的駭人傳聞便四下傳開了。打這以後，又有入報道在亞洲和南美洲的原始森林中發現了類似的吃人植物。
這些報道使植物學家們感到困惑不已。為此，在]971年有一批南美洲科學家組織了一支探險隊，專程赴馬達加斯加島考察。他們在傳聞有吃人樹的地區進行了廣泛搜索，結果並沒有發現這種可怕的植物，倒是在那兒見到了許多能吃昆蟲的豬籠草和一些蜇毛能刺痛人的蕁麻類植物。這次考察的結果使學者們更懷疑吃人植物存在的真實性。
1979年，英國一位畢生研究食肉植物的權威——艾得裏安．斯萊克，在他剛剛出版的專著《食肉植物》中說，到目前為止，學術界尚未發現有關吃人植物的正式記載和報道，就連著名的植物學巨著——德國人恩格勒主編的《植物自然分科誌》以及世界性的《有花植物與蕨類植物辭典》中，也沒有任何關於吃人樹的描寫。除此以外，英國著名生物學家華萊士，在他走遍南洋群島後撰寫的名著